菠菜拌凉皮的做法没有黄瓜用菠菜行嘛

点击联系发帖人 时间：2020-02-02 04:51

菠菜拌凉皮的做法

腹部有胀气是不是因为黄瓜跟菠菜一起吃造成的阿？... 腹部有胀气是不是因为黄瓜跟菠菜一起吃造成的阿？

黄瓜富含一种合成酶物质当黄瓜与菠菜同吃时候，他所还含有的维生素c会导致合成酶的破坏，从而降低了活性所以可以这么说，菠菜与黄瓜一起吃等于服毒甚至严重的会有癌症发生

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主料：猪肝60克菠菜120克

辅料：干黄花菜30克，枸杞5克火腿适量

调料：姜4克，大葱5克盐3克

1、将干黄花菜用温水浸泡20分钟咗右，清洗两到三次挤去水分，切段备用

2、菠菜去根，洗净切段

3、猪肝洗净，切薄片用开水飞去血水，然后用油、盐、姜丝腌好

4、起锅下清水适量及黄花菜、枸杞，武火煮沸后再煮十分钟，下菠菜、猪肝煮沸后加入葱花、盐即可

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不行！因为菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

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黄瓜和菠菜当然可以一起吃呀！！！因为它们是同类的蔬菜

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可以的,你烧菠菜要多放些蒜头如果不放蒜头等大事可能有腹胀。

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凉皮好不好吃，调料是关键一定要有好的调料，才能出来好的味道有好多朋友喜欢在家自己做涼皮吃，用到的调料肯定没有外面的多也没有人家做的专业。
介绍一种家庭中菠菜拌凉皮的做法的方法此种方法只适合于家庭制作，鈈适合批量经营

注：外面卖嘚凉皮如何出味？主要就是配料的味道蒜汁的制作、芝麻酱的稀释、香辣油的制作配方、
香料水的制作和特制醋的制作。

经验内容仅供參考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士

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1.面粉最好是高筋面粉 2.蒸的时候，粉浆最好薄一些中间都起泡后，即是熟了如果不熟，做出的凉皮会发黏 3洗面的时候，每次倒的水差不多是面团高度的一半即可 4.加少许盐，使凉皮的口感更具有韧性 5.洗好的粉浆最少沉淀四五个小时，如果天气热可以放到冰箱里冷藏。 6.蒸熟的凉皮要刷上食用油防止沾连。

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