牛轧糖怎么做不硬和买的一样,为什么我做的硬味道也不一样

妈阁是座城——用7天认识澳门

盖個楼提个问,来跟楼主唠唠嗑~

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   这个世界上没有无缘无故的胖

   吔想要减肥,可是总管不住自己的嘴

   平时一直忍着,可一到过年总要借采购年货的名义买回各种口味的牛轧糖。

   现在好了琪琪会做犇轧糖了,一回家就给我做很多各种口味。

   原料:花生、奶酪、奶粉、芝麻粉、棉花糖(至于量,女儿随我做事随心随意,不用太精确大约就行了。)

   步骤:1、把花生放烤盘进烤箱是170度的高温烤5分钟然后去皮。

      10、冷却后一粒粒包装包装纸网购。为节约成本以及環保可以自己用烘培纸裁成小条,看起来还有复古的味道

所需原料:花生、奶酪、棉花糖、奶粉和芝麻粉(已先把这两样混合在一起叻)

1、把花生放烤盘进烤箱是170度的高温烤5分钟,然后去皮


2、把去皮的花生放保鲜袋碾碎

3、平底锅开小火,放入奶酪融化


4、继续小火,放入棉花糖融化


5、继续小火再加入奶粉和芝麻粉拌匀


6、继续小火,再加入碎花生拌匀


7、拌匀后的样子关火。


9、趁热切成想要的形状


柠檬芝麻花生和橙子花生两种口味


10、包装用烘培纸自己细心地裁的,又节约又环保还有复古的味道。



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