既然是蛋白质它的工作条件会比较温和。因此化工生产中的高温高压來改变化学平衡这样的事情在细胞中是做不到的。那么生物如何进行那些热力学不允许的反应两个字：绕路。

另外，酶是生物演化的产物因此酶必须高效、特异，因为生物体内实在是太拥挤了遇到对的分子尚不容易，遇到了就要迅速识别和“下手”

更有趣的是酶这么勤奋，有些反应细胞并不需要太快发生洇此，有些酶会具有变构效应在某些分子环境或修饰下酶的结构会被改变，关闭或开放活性位点有些酶甚至直接被编码成“残废”来降低活性，保持生物体的有序这都是自然界的酶受到演化限制的结果。

至于机制这就是生物狗最津津乐道的部分了。酶并不是识别和結合底物……

因此，在化学特征上动力学、热力学都符合催化剂的特征，但酶作为具有特殊结构生粅大分子会有工作条件温和、高效、特异的特点。

既然是蛋白质它的工作条件会比较温和。因此化工生产中的高温高压來改变化学平衡这样的事情在细胞中是做不到的。那么生物如何进行那些热力学不允许的反应两个字：绕路。

另外，酶是生物演化的产物因此酶必须高效、特异，因为生物体内实在是太拥挤了遇到对的分子尚不容易，遇到了就要迅速识别和“下手”

更有趣的是酶这么勤奋，有些反应细胞并不需要太快发生洇此，有些酶会具有变构效应在某些分子环境或修饰下酶的结构会被改变，关闭或开放活性位点有些酶甚至直接被编码成“残废”来降低活性，保持生物体的有序这都是自然界的酶受到演化限制的结果。

至于机制这就是生物狗最津津乐道的部分了。酶并不是识别和結合底物……

因此，在化学特征上动力学、热力学都符合催化剂的特征，但酶作为具有特殊结构生粅大分子会有工作条件温和、高效、特异的特点。