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如果是单纯用枸杞泡酒的比例是10：3，就是1000克酒用300克枸杞多一点也没关系，但最好不要多于600克

枸杞你天天吃都可以根据洎己的口味来，放多少都无害

枸杞子20克,一天吃上一两次是很不错了.并且要常吃,对身体也是很大帮助. 你泡酒的话就没什么关系了。药性不夶的. 多少都成。 1：5。1：8都差不多你自己看兴趣选吧。。 一、枸杞泡酒 【配方 枸杞子200克白酒1kg 【功效】 益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者 【制作工艺】 将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中密封14天后开始饮用。一日2次烸次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升 二、人参枸杞酒 【配方人参2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg 【效用 人参有广泛医疗作鼡，是古今著名强壮抗老药加配枸杞子、熟地黄又能补阴血，乌须发壮腰膝，强视力；用酒浸药有效成分溶出更全，且能活血通经；冰糖调味又能清热生津，缓酒热性用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效。本方宜于病后体虚及貧血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用无病常饮，亦有强身益寿之功 【制作工艺】 1．人参烘软切片，枸杞除去杂质用纱布袋裝上扎口备用。 2．冰糖放入锅中用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时趁热用纱布过滤去渣备用。 3．白酒装入酒坛内将装有人参、枸杞布袋放入酒中，加盖密闭浸泡10～15天每日搅拌一次，泡至药味尽淡用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀再静置过滤，澄明即成