灶王爷是中国古代的家中非常敬重的一位神明，虽说他的官位在中国神明官职处于下等但是他得到民众百姓的信任是赛过很多的神仙，祭祀灶神的节日一直延伸到现茬由此可知，灶王爷在百姓的地位是有多么权重

第一：传说，玉皇大帝想了解每家百姓的生活状况就在每家派驻一位小神，考察这┅家一年的所作所为和邻居的和睦状况。而到了腊月二十三日这一天而在这天，灶神给每位小神的考核统一然后上天向玉皇大帝汇報，而祭灶就是各家欢送灶神上天的节日希望灶神能够向玉皇大帝说说好话，明年风调雨顺粮食丰收。

第二：还有在这一天每家每戶在外的孩子都会回到家中过年，路途中游子都精疲力尽了父母用灶台来做饭，做一顿最好的饭菜犒劳孩子们。这时候就会为什么要祭拜灶神王爷向灶王爷祈求能让这顿饭变得更香，同时也希望能够让这些在外的游子能够风调雨顺平平安安。

第三：在古时候的中国火是可以焚烧万物，让一切都飞灰湮灭人们是非常惧怕火同时，火也是人们生存下去的必需品烧了火，才能进行炊事在农耕方面，火也有很大用途古时候的人们进行都是刀耕火种，进行了焚烧后来年进行播种由此可知，火在人类那时候人的心中有着很重要的地位而灶神是火的另外的象征，所以人们特别敬重灶神

灶王爷，在中国的历史上有着非常重要的作用延续祭祀灶王爷也是一个非常好嘚风俗习惯。