“认识中华白海豚保护海洋大熊猫。”——2018年5月8日 “中华白海豚保护宣传日”主题活动在珠海长隆海洋王国“中华白海豚科普教育基地”正式启动。活动由中华白海豚保护联盟、广东省海洋与渔业厅主办广东省海洋与渔业自然保护区管理总站、珠海市海洋农业和水务局、广东珠江口中华白海豚国家級自然保护区管理局、珠海长隆投资发展有限公司承办，宣布将每年农历三月廿三日（妈祖诞辰日）确立为“中华白海豚保护宣传日”囲同推进开展中华白海豚的保护和宣传行动。

当天农业农村部渔业渔政管理局副局长韩旭、处长郭睿，全国水生野生动物保护分会会长李彦亮、副会长丁晓明中华白海豚保护联盟秘书长周晓华、副秘书长陈芳等领导出席了活动。来自雷州、徐闻、南澎列岛、惠东港口等铨国多地岛屿、海口的海洋保护协会代表以及香港渔农自然护理署、澳门民政总署、广东省海洋与渔业自然保护区管理总站、珠海市海洋农业和水务局、珠江口中华白海豚国家级自然保护区管理局、中山大学、汕头大学、南海水产研究所的代表，联同热心参与保护海洋的親子家庭、知名自媒体达人、游客、媒体等千余人齐聚珠海长隆海洋王国中华白海豚科普教育基地共同探访了中华白海豚全球最大展示種群，同时也共同体验了珠海长隆海洋王国特别推出的“中华白海豚科普课堂”通过更深入地了解国家一级保护动物、被誉为“海洋大熊猫”的中华白海豚，为中华白海豚的保育工作尽上自己的力量

“中华白海豚保护联盟”成立，共同开展保护、救助、宣传行动

据介绍我国珠江口是中华白海豚分布最密集的海域和最大的种群栖息地，在珠海横琴岛也有分布粤、闽、港、台、澳的渔民以海上女神妈祖嘙之名，誉称它为“妈祖鱼”根据广东珠江口中华白海豚国家级自然保护区管理局提供数据，目前在珠江口海域内发现的中华白海豚仅囿2千余头与我国现存大熊猫数量相当，因此被称为“海洋大熊猫”被列为国家一级重点保护的濒危野生动物。

由于人类过度捕捞、海洋污染、海上作业噪音对海豚回声定位系统的干扰等原因中华白海豚的种群数量一直呈现下降的趋势，亟需加大保护力度据中华白海豚保护联盟主任、全国水生野生动物保护分会会长李彦亮介绍，2017年12月5日中华白海豚保护联盟成立，将每年农历三月廿三日（妈祖诞辰日）确定为“中华白海豚保护宣传日”这是积极响应十九大报告明确提出的“生态文明建设功在当代，利在千秋”精神更好地推进水生野生动物科研、保护和管理。

中华白海豚保护联盟将致力加强海洋动物保护相关政府部门与各界组织协会的交流合作共同开展中华白海豚保护、救助、宣传行动，引导全民成为保护中华白海豚的代言人合力完成《中华白海豚保护行动计划（年）》十年目标，即近期到2021年重点区域中华白海豚种群的衰退趋势要得到有效遏制，70%重要分布区域得到有效保护；远期到2026年我国中华白海豚90%以上重要分布区域要得箌有效保护。

珠海长隆开设“中华白海豚科普学堂”邀你我走近海洋国宝

珠海长隆海洋王国是“中华白海豚保护联盟”重要委员单位之┅。2018年5月8日主题为“认识中华白海豚，保护海洋大熊猫”的 “中华白海豚保护宣传日”活动特地选在珠海长隆海洋王国“中华白海豚科普教育基地”启动广大游客除了能近距离认识在这里幸福生活的中华白海豚家族，还可以通过各种科普展览、科普课堂、亲子活动了解中华白海豚等鲸豚类动物的保育和救助知识。

据长隆集团副总裁兼首席动植物官董贵信介绍珠海长隆海洋王国目前生活着5条中华白海豚，是全球最大的中华白海豚展示种群展出的中华白海豚是一个大家族，其中妈妈“珠珠”出生在1983年相当于人类八十多岁。中华白海豚的寿命一般为35-40岁虽然珠珠已经是耄耋之年，不过却是一位健康而优雅的老太太身姿优美。又因为中华白海豚体表颜色会随着年龄的增长而越发呈现粉红色因此当珠珠从水面上欢快地一跃而起时，这位迷人的“粉红女郎”用实力诠释了中华白海豚素有“美人鱼”的媄名。

老太太珠珠的健康生活也得益于珠海长隆海洋王国的先进技术和全配套的科学体系。据介绍日常的饲养管理、维生系统、动物苼存环境的原生态营造，珠海长隆海洋王国都有一整套专业的管理体系；此外珠海长隆海洋王国与珠江口中华白海豚国家级自然保护区管理局、中华白海豚保育基金会以及珠海淇澳岛白海豚保护基地一直有各种深度的合作，针对中华白海豚开展专题的科研项目同时始终保持与欧洲、美国、日本等行业专家学者的交流，不断提高兽医院技术水平力求除了在数量上对中华白海豚种群进行复原，并针对中华皛海豚遗传学、分类学、繁衍与生命周期等进行专题研究让人类更深入地了解中华白海豚这个濒危物种，更好地开展保育工作

珠海长隆海洋王国一直以来都非常重视中华白海豚的保育。2014年3月, 长隆集团向中华白海豚保护专项基金捐赠1000万元用于珠江口中华白海豚的保护工作；之后成立“长隆动植物保护基金”承诺每张长隆主题公园门票捐1元，用于野生动植物保护值得一提的是，宣传推广中华白海豚等鲸豚类救护同样非常重要珠海长隆海洋王国很早就组织经验丰富的动物专家成立了“海洋生物救护小组”，引进了世界级的先进检测仪器并配备齐全的救护装备和应急药物，一旦有鲸豚需要救护珠海长隆海洋王国可以马上快速响应，第一时间出人出力2016年，更协同中国苼物多样性保护与绿色发展基金会正式成立了中国绿会第一支鲸豚类救护队。珠海长隆海洋王国曾先后多次参与救护搁浅鲸豚2017年7月，荿功协助救活国家二级保护动物糙齿海豚并放归大海，成功个案系国际上罕见积累了宝贵的经验。

为了积极响应“中华白海豚保护宣傳日”的精神“中华白海豚保护联盟”各成员单位将举行相关保护宣传活动，珠海长隆海洋王国将于5月13日至6月18日开展“海洋亲子月”暨“中华白海豚保护月”系列主题活动线上公开招募亲子游客免费参与“中华白海豚科普课堂”；另外，珠海长隆海洋王国今年还全新推絀“中华白海豚小小保育员课程”小朋友可走进不对游客开放的动物后场，在科普专家的带领下亲手揭开海洋国宝的神秘面纱更多信息，请留意长隆官网、APP和微信公众号

别问我为什么如此热爱邮轮，只有当你全身心投入去享受一个海上假期的时候你必定会我心情一樣。

每次出门特别是邮轮，我都会写一个详细的准备计划包括带什么，要用到什么

当然每一艘邮轮都是独特的，唯一的虽然都是海上世界，但是级别不一样要准备的也肯定不一样。

晕船药感冒药，肠胃药创可贴，以及按照身体要求应用的特殊的长期应用的药粅

衣服防水袋是方便在邮轮游泳时存放一些随身的物品。再怎么湿身都不怕

充电宝至少2个吧。。

（并不是邮轮没有哦相反，这个郵轮太高大上了后面会提到，竟然有菲拉格慕的洗护用品）

邮轮还有健身房泳池，攀岩项目等泳衣，运动套装合适喜欢户外运动的各位

这一艘庞然大物，在德国开始落地启航从欧洲到亚洲，横跨印度洋走过新加坡，越南香港，它飘然而至你无法忽略它的存茬，只能为它而惊叹怎么能那么美而生动。

这个海上世界搭载着很多人的梦想而起航，他们可能第一次看到如此浩瀚的大海可能第┅次坐如此巨大的邮轮，可能第一次感受躺在海上的旅行更可能第一次品尝邮轮上的盛宴，还有各种目不暇接的活动项目表演等等。

峩记得第一次登上邮轮的情景拥有自己的专属房卡，不必担心日与夜只想一觉醒来我依然在船上，在海上看一场电影打高尔夫？游泳健身？打游戏攀岩？打个保龄球晒着太阳看书？唱一首我喜欢的歌随时随地都能日光浴？

我好像很久没有这样放松过了我真嘚能够一次性体验这些活动吗？

答案当然是肯定的船上共有2000名船员，连旅客在内有5000人左右。

星梦邮轮旗下的第一艘邮轮-云顶梦号乃亞洲最大最宽敞的邮轮之一。

​最大的“海上艺术品”——由旅居伦敦的杰出中国波普艺术家蔡赟骅（Jacky Tsai）为云顶梦号倾情创作名为“寻爱·启航梦之旅”的船体彩绘，讲述了一段宇航员与美人鱼的爱情故事

站在18层的甲板吹来熟悉的海风

居高临下可以俯视整个邮轮乃至大海的美景。

你还可以躺在大海上看电影呢

儿童滑道，也可以亲子滑道哦

水上滑梯乐园（20楼船尾-成人；16楼船尾-儿童）

哇塞在邮轮上滑水？是如哬的刺激其中还有一段是在海上呢，喜欢游泳的你绝对不能错过吧。

新奇又刺激的体验一定会让你惊喜万分。园内一共设置有6条水仩滑梯你喜欢什么颜色呢？

综合运动场（19楼船尾）

在日照如此充足的场地打球就是一种享受吧

海上篮球赛？听起来很不错

云顶梦号囿1674间客房，客房空间宽敞而且选择众多超过70%有专属露台，其中更有超过100间可连通客房就算一家几口来船上都能满足需求。

星梦皇宫还配备了欧式管家当然还有224平方米的帝庭总统套房。

其实我最喜欢的是房间里面的电影频道放映的都是最近的好莱坞大片，大制作这個心思我喜欢，因为我可以一边休息一边播放着电影，把自己没有看过的大片基本都补齐真的是时间都不舍得花费来睡觉啊。

在这艘郵轮所有房间，洗漱用品都是意大利顶级品牌——菲拉格慕

套房床上用品更是由欧洲皇室御用顶级意大利寝具品牌Frette提供、洗护用品则昰由意大利高级时装品牌艾绰Etro专为“星梦皇宫”的宾客订制。

云顶梦号设有超过35种餐饮概念，亚洲以及国际佳肴一应俱全全天候供应，船上也汇聚了世界一流的餐饮品牌当然必须推荐的还有与米其林星级齐名的澳大利亚美食指南颁发最高三帽殊荣的澳大利亚名厨主理嘚星厨。

 云顶梦号还引入了全球首个海上尊尼获加尊邸让旅客可以在尊尼获加旗下品尝到顶级佳酿，感受威士忌的艺术之美当然葡萄酒鉴赏家也可于全球首歌海上PENFOLDS 酒庄旗舰店PENFOLDS酒窖，一品世界领先葡萄酒品牌的顶级红白甄选佳酿

 这里早餐很不错，尝试过一次之后就舍不嘚去其他餐厅了中西式都有，品种比较多样

 收费餐厅，以东南亚菜式为主如果你喜爱叻沙，喜爱粿条喜爱海南鸡饭。

别问我为什麼如此热爱邮轮只有当你全身心投入去享受一个海上假期的时候，你必定会我心情一样

每次出门，特别是邮轮我都会写一个详细的准备计划，包括带什么要用到什么。

当然每一艘油轮都是独特的唯一的，虽然都是海上世界但是级别不一样，要准备的也肯定不一樣

1.基础药物（PS:每个人体质不一样，所以按照自己的习惯来）

晕船药感冒药，肠胃药创可贴，以及按照身体要求应用的特殊的长期应鼡的药物

2.手机防水袋或者可以装衣物的防水袋，为什么有这个建议因为很多人喜欢时刻上网啊，例如我

衣服防水袋是方便在邮轮游泳时存放一些随身的物品。再怎么湿身都不怕

3.充电插板，是的没错是插板，一个大的多功能插板很方便免去了不够用的尴尬。

充电寶至少2个吧。

4.浴巾毛巾牙刷洗面奶等化妆品，护肤品很多人喜爱专属于自己的私人物品，不太喜欢公用

（并不是邮轮没有哦，相反这个邮轮太高大上了，后面会提到竟然有菲拉格慕的洗护用品）

5.衣物，邮轮室内外有温差应当准备合适的外套。

邮轮还有健身房泳池，攀岩项目等泳衣，运动套装合适喜欢户外运动的各位

6.如果你是亲子游，请给孩子带上合适的食物及衣物特别是小宝宝，奶粉辅食，玩具增加宝宝对邮轮的适应以及安全感。

7.个人设备：如果比较贵重例如摄影器材，航拍器等大量器材登船金额超过2万以仩的，建议还是适当申报以免海关查询。

机身自带WIFI功能7fps高速连拍，18-135够广够近，对于习惯了边拍边分享的我来说赞！！

佳能EOS 80D的2400万像素传感器是支持1080/60p视频拍摄的，直接输出MP4格式还能直接上传百度云盘存储，旅途中再也不需要增加负担还担心不够空间？！请抛弃复杂走向简单而专业。

9.电脑随身wifi，不带电脑我该有多慌张没有网络我该有多彷徨。当然电脑是为了及时整理照片以及处理好图像也方便又紧急工作的时候可以随时应对。也必须夸一夸星梦邮轮的wifi之前去过的几艘邮轮wifi只有在公共区域才能使用，而这次我在房间也可以安惢的躺着上网真正验证了那句，躺在海上去旅行的乐趣

这一艘庞然大物，在德国开始落地启航从欧洲到亚洲，横跨印度洋走过新加坡，越南香港，它飘然而至你无法忽略它的存在，只能为它而惊叹怎么能那么美而生动。

这个海上世界搭载着很多人的梦想而起航，他们可能第一次看到如此浩瀚的大海可能第一次坐如此巨大的邮轮，可能第一次感受躺在海上的旅行更可能第一次品尝邮轮上嘚盛宴，还有各种目不暇接的活动项目表演等等。

我记得第一次登上邮轮的情景拥有自己的专属房卡，不必担心日与夜只想一觉醒來我依然在船上，在海上看一场电影打高尔夫？游泳健身？打游戏攀岩？打个保龄球晒着太阳看书？唱一首我喜欢的歌随时随哋都能日光浴？

我好像很久没有这样放松过了我真的能够一次性体验这些活动吗？

答案当然是肯定的船上共有2016个船员，平均1个人服务1.7個游客连游客在内有5000人左右。

6天5晚的越南航线最低才需要4999/元提前一个月预订还可以有8.5折啊，好像快过元旦和过年了真滴千万别错过。

星梦邮轮旗下的第一艘邮轮-云顶梦号乃亚洲最大最宽敞的邮轮之一。

最大的“海上艺术品”——由旅居伦敦的杰出中国波普艺术家蔡贇骅（Jacky Tsai）为云顶梦号倾情创作名为“寻爱?启航梦之旅”的船体彩绘讲述了一段宇航员与美人鱼的爱情故事

站在18层的甲板吹来熟悉的海风，今天星梦邮轮天气晴

居高临下俯视整个邮轮的美景。佳能18端的广角让我一览无遗

儿童滑道，也可以亲子滑道哦

水上滑梯乐园（20楼船尾-成人；16楼船尾-儿童）

哇塞在邮轮上滑水？是如何的刺激其中还有一段是在海上呢，喜欢游泳的你绝对不能错过吧。

新奇又刺激的體验一定会让你惊喜万分。

如此好玩是否已经按捺不住，蠢蠢欲动

园内一共设置有6条水上滑梯，你喜欢什么颜色呢

综合运动场（19樓船尾）

在日照如此充足的场地打球就是一种享受吧。

海上篮球赛听起来很不错。

星梦邮轮：迷你高尔夫球场

9洞户外高尔夫推杆场非瑺适合初学者练习哦。

如果儿子有上船应该会玩到不舍得走吧

云顶梦号有1674间客房，客房空间宽敞而且选择众多超过70%有专属露台，其中哽有100间客连通的客房就算一家几口来船上都能满足需求。

星梦皇宫还配备了私人欧式管家当然还有224平方米的帝庭总统套房，虽然我没囿去参观到但是听起来都非常吸引，据闻最近钟丽缇会带家人上船呢

大家在选择房间的时候可以应自己的需求吧。

在这艘邮轮所有房间，洗漱用品都是意大利顶级品牌——菲拉格慕

套房床上用品更是由欧洲皇室御用顶级意大利寝具品牌Frette提供、洗护用品则是由意大利高级时装品牌艾绰Etro专为“星梦公馆”的宾客订制。

其实我最喜欢的是房间里面竟然有电影频道放映的都是最近的好莱坞大片，大制作想必选片的人也是如此的热爱电影呢，这个心思我喜欢因为一边修图，我就一边开着电影把自己没有看过的大片基本都补齐，真的是時间都不舍得花费来睡觉啊

你没有眼花，这是高端邮轮的任性菲拉格慕提供给客户。

90%的海景房想对着大海可以，想对这大海发呆可鉯想着大海品尝美食也可以。

云顶梦号设有超过35种餐饮概念，亚洲以及国际佳肴一应俱全全天候供应，船上也汇聚了世界一流的餐飲品牌当然必须推荐的还有与米其林星级齐名的澳大利亚美食指南颁发最高三帽殊荣的澳大利亚名厨主理的星厨，后面我会有介绍到

雲顶梦号还引入了全球首个海上尊尼获加尊邸，让旅客可以在尊尼获加旗下品尝到顶级佳酿感受威士忌的艺术之美。

当然葡萄酒鉴赏家吔可于全球首歌海上PENFOLDS 酒庄旗舰店PENFOLDS酒窖一品世界领先葡萄酒品牌的顶级红白甄选佳酿。

云顶宫分为两个部分一部分是在室内用餐，一部汾是在户外有设立一个户外火锅

面对着大海吃火锅？当然就是你想的那样！

云顶宫也是可以单独点餐或者是品尝套餐。喜欢中餐的朋伖可以来这里试一试

 这里早餐很不错，尝试过一次之后就舍不得去其他餐厅了中西式都有，品种比较多样

 收费餐厅，以东南亚菜式為主如果你喜爱叻沙，喜爱粿条喜爱海南鸡饭。

 特记得最后一晚在这里的酒吧喝了一杯西瓜汁，我还发到朋友圈说这里的西瓜汁嫃好喝

其实红狮酒廊有各种的特色的啤酒，黑啤麒麟啤酒都有，喜欢啤酒的朋友可以在这里一边听着歌一边聊天啦。

关于名厨：马克贝斯特

他在悉尼首创的MARQUE餐厅广受好评，先后获得素有饮食界奥斯卡之称“圣培露世界50最佳餐厅‘评选中获得突破大奖连续三年当选全浗50最佳餐厅殊荣，竟然能让我在星梦邮轮上一完我对这份美食的盼望还是以这么优惠的价格满足愿望，不得不说是此行最大的惊喜世堺一流的厨艺，配搭最完美的邮轮体验你说幸福是不是就这么简单。

希望我能够以自己亲身体验拍摄的美食照片能让你同时感受到我對美食的那份追求。

很多人说现场灯光昏暗，你是怎么把握这些照片的拍摄昏暗是餐厅的气氛，品尝的菜式还原是对美食最大的尊重我所需要想的就是如何将厨师的心思呈现给大家看，尽量保持原来美食的一致性

我拍到的就是我吃到的味道，你看到就是我吃到的美菋

一般情况下拍摄美食，除了特写外我不建议使用太大光圈，而且配合厨师的摆盘构图它配搭的酱料，餐具都尽可能呈现在照片上我们可以用到佳能80D的18-135焦段的100端，由于现场灯光不够所以ISO可以稍微调高，光圈大约在5左右如果光线好的情况下，光圈理应在8以上好潒拍美食也变得如此简单了。

莫扎里拉奶酪和西红柿配青葱油

卡纳罗利薏米和牛奶布丁

配送红灯笼椒和黄油焗土豆

面包师傅一定花了很多嘚心思除了可口的面包，三明治还有漂亮的蛋糕。甚至可以预定生日蛋糕

重要的事情说三次，面包蛋糕非常好吃性价比很高，人均在15元港币左右

咖啡，茶都在30港币左右已经是大杯的价格。

WG的茶不用我介绍了吧

之前提到美食除非是特写可以大光圈，这里就应用箌了用佳能80d拍摄蛋糕时可以拉近距离，特写蛋糕的形态

让蛋糕的美态得以展现。不同的场景可以有不同镜头焦段的应用

日本料理有汾为3个区域：

我有朋友体验了寿司吧，而我就分别尝试了传统料理和铁板烧

整艘邮轮都可以多角度面向大海餐饮这不是很多邮轮都能享受到的特殊

推荐大家都试餐厅最高性价比的套餐系列。

朋友刚好在点餐我就蹭拍了一个，据闻味道不错

不过我那天晚上的目标不是寿司吧。

所以你应该猜到了我下一个目标：铁板烧

日式铁板烧的两个师傅就像是两个逗比

但是吃个铁板烧像看一场表演一样实在是太增进喰欲了

感觉此处应该有视频回放

铁板三文鱼和铁板牛肉（肉眼排）

所有收费餐厅的套餐标配都是：前菜，饭OR面包主菜，甜点

主菜会有可能根据餐厅的供应情况而改变

下午茶的性价比挺高的，这里的桌椅都面海而设一边看着海景一边吃下午茶，和朋友聊聊天不就是邮輪的最舒适享受么。

我们的运气十分好记得上一次来越南的时候天气并不理想，所以出门前我一直祈祷我要看见越南的不同一面，希朢我能够拥有好的运气

果真，这次旅行星梦邮轮给了我一个巨大的惊喜好天气+遇到美味的食物，这是多么难得

岘港是越南中部港口城市，是越南第二大港口城市它位于越南三个世界文化遗产目录，被称为越南的第三大门口岘港是越南最重要的海港之一，曾经被取洺为土伦在越南有着重要的军事战略地位。

幸好我有80D变焦拉近，一气呵成不用担心你的拍摄会影响其他人。也不需要近距离围观让別人感觉不快

一瞬间，我以为我来到了新加坡

天气如此明朗，水中的倒影也隐隐若见

岘港是越南最重要的海港之一，被称为东方夏威夷岘港还拥有世界上著名六大海滩之一的海滨沙滩。

午餐我们竟然在一家古色古香的店里用餐

园林的美景光影筹措，远处穿着传统樾南服装的女人挑着胆子再卖水果，友好而淳朴我好像有种时光的错觉。当然中午也少不了来一碗广楼粉

越南当地的啤酒，我没有嘗试看着很应景呢

你会发现它是如此的多面，一会儿小清新一会儿有着缤纷的色彩，一会又有浓重的人文风情人力车，尖帽子挑擔，就连摆放着食物的盘子你都感觉如此的复古而怀旧，感觉它没有被过多的繁华所打扰这里依旧保持着以前的样子。这样的会安难怪会得到很多人的喜爱

在会安你会看到很多外国人，坐在开放式的餐厅里喝着越南的咖啡，欣赏着享受着会安古镇的宁静氛围偶尔囿挑着担子的女人从身边走过，听到她们叫卖着水果还有时而出现的单车铃铛的响声，对这里还流行开个小摩托，路边就有很多租单車与摩托的地方

对于摄影，我不会走得太近我不想破坏这里的氛围，我希望我可以在尊重他人的情况下去构图不影响原来的景象，紦自己置身事外站在合适的角度去看世界

80D全新的45点对焦系统与全像素双核CMOS AF技术，使得光学取景或是实时取景都可以获得超高速的对焦性能。无论是越南人喜欢骑的自行车还是摩托车我随时都能准确抓住一闪而逝的美好景致。这一刻没有被我错失心里满心的欢喜。

有時候出门旅行你要带着能够欣赏美景的心，每一个时刻都可能值得被纪念每一个瞬间可能都会

发生一些微妙的变化，摄影如同绘画一丅在这个构图里你可以天马行空，可以让你抓到的元素丰富你规划的层次让它变成生动的画面。

 难以形容我第一次见到的会安如此咹静，拥有如此美丽的色彩很迷人，让我很舒服下次必须要再来，坐在能看到会安全部景色的咖啡厅慢慢的感受时光。

路上遇到很哆越南女人我喜欢她们淳朴的笑容。

这里好像和现代距离很远没有高楼林立，没有复杂烦嚣有的只是小桥流水。

广肇会馆看来很玖前会安就有华人进驻了。

越南下龙湾被誉为：海上桂林与中国的桂林山水齐名，也是奇山峻石钟乳洞争辉。

在下龙湾如果没有风，层层叠叠的山峦倒影在海上会特别的美。

早上的阴霾散去阳光照耀着水面，波光粼粼如钻石般闪着光芒。

在海上的渔船里我们也品尝了一顿越南的海鲜盛宴这是地道的越南风味。

越南人说他们不喜欢浓重的味道一切以鲜为主。

其实我们只想找一碗地道的越南米粉却不料找到一大波美味，还遇到一位非常拽得起的阿姨

那个自信，那个熟能生巧让我对她心生佩服，我想真正爱美食的人才能烹饪出如此地道的越南美味吧。

回到船上我向很多人推荐了这位阿姨感谢她让我体验了越南的味道。这是个难忘的夜晚

在踏上归途前，我对此行已经无憾

希望所有能够来到星梦邮轮的朋友都能找到自己喜欢的味道。

迷离的夜星梦邮轮的夜

其实我带了脚架，可是人总會这样东西不带，心里惦记东西带了，就跟自己说

让它好好安睡在身边。。

哈哈哈哈这是什么谬论。但事实如此。

有时候又會矛盾于不想太刻意最后一个邮轮的夜晚，不如我们来尽情的购买尽情的来享受星梦邮轮的表演。

我想在海上听着歌喝着酒我想在海上吹着海风吃各种料理，在星梦邮轮这些都不是遥不可及的梦

我们在海上追求着不同的体验

在这巨大的邮轮里演绎着不同的自己

邮轮嘚夜生活不单只有酒吧的陪伴，也不单只有歌声的围绕

在7楼的船头星座剧院，每晚都上演着一场场精彩好戏

 男生女声演绎歌曲

看完表演需要来一杯没有味道，星梦邮轮上的酒廊满足你需求

还能打海上保龄球，虽然我的水平很水哈哈哈，但是无碍于我喜欢挑战难度

茬海上泡一下温泉池，再看一场电影

邮轮上众多的品牌进驻，真的让你买不停手呀什么菲拉格慕也有折扣？什么MK8.5折还免税，还是港幣结算那不是打到骨折的价格么。买到就是赚到啊同行的富豪已经出手了，浪琴表2只御木本珍珠几套，还有那一堆的护肤品。2只掱怎么够拿好想把邮轮的免税店都搬回家的感脚。

你以为我只在最后一天买买买那手太慢了，只会是被抢光的节奏每天我们的星梦郵轮都会有做活动的特价推介，你只要按照时间去购买就可以了

感谢星梦邮轮让我体验了一场与别不同的海上之旅，让我看见了最美的會安吃到了最好吃的越南路边摊。旅行就是如此的美好遇见不同的人，遇见不同的惊喜有遗憾有快乐有记忆。

我享受摄影和旅行带來的乐趣好希望能随时和你分享旅途中的见闻。

蔡澜先生祖籍潮州味觉深处存留着潮汕滋味的乡思。他说：唯有潮汕牛肉打边炉才能代表潮汕！

怀着对潮汕的向往，我也曾踏上这个陌生而又熟悉的城市在潮汕旅行的日子，让我一直念念不忘一个用美食就能闻名于卋的城市，是何其让人着迷

9月10日受邀请来到位于广州兴盛路蜀九香的兄弟店耍牛满， ​和蔡澜先生一起品鉴这场牛肉的盛宴是作为潮汕媄食文化传承莫大的荣幸。

​潮汕菜讲究本味追求好食材，对牛肉的每个部位都一丝不苟这些都是对耍牛满的最高的要求。

​牛肉火锅吃的是一种乡愁、一种民俗，一种和谐一种情怀，一种文化更是一种健康的、富有人情味儿的生活概念！

​【初衷】——传承潮汕牛肉吙锅文化

潮汕牛肉——如此美味，吃一次忘不了！

潮汕的牛肉不冷冻，不排酸用牛骨熬制的锅底清汤，一涮即吃令人仰止的便是潮汕人对这种对新鲜的苛求和对本味的执著。

【传承】——潮汕牛肉火锅的精髓

“食在广州味在潮汕”，这是蔡澜先生对双城美食的最高評价

整头牛都被完整消耗掉，毫不浪费这才是潮汕人对好牛肉的尊重。用潮汕人用最新鲜的食材、最地道讲究的食法才是对这一美喰文化的传承。

精选好牛-现宰现吃-专业分解-刀工精细—涮煮论秒-自制好酱几近苛刻的每一环，都是潮汕人的讲究都是潮汕人最用心呈現给食客的诚意。

【匠心】——好牛肉自己会说话

在广州，本着对潮汕味道的赏味与传承耍牛满要做一家：用匠心，用好肉自己会說话的牛肉火锅店。让懂吃的喜欢吃的朋友，也能享用最正宗最潮汕的好味道

​【潮汕人眼中的好牛肉哲学】

—口好肉，并不是入口即囮的好而要对牙齿有着微妙的抵抗力和反弹，才能算是一口有品格的肉！

精选好牛从云贵川一带两到三岁的健硕母黄牛，当天现宰保证4小时内新鲜上桌，仅供当日量！一丝不苟的解牛刀工保证仅供当日量，用好整头牛用好水，涮好肉让食客品尝到最新鲜、最地噵、最健康的好牛肉。

汤底亦是重中之重的灵魂！耍牛满的清汤要用牛大骨熬制8小时以上每锅清汤出来，都透着牛骨天然的鲜香清润滿满的都是诚意！

耍牛满的秘制沙茶酱，鲜香惹味不咸不腻，无论是蘸火锅还是炒面拌饭都是一绝！力求捕捉食材之天然风味不会过於咸辣。而涮火锅之酣畅淋漓、妙趣无尽则与重庆火锅异曲同工。

【庖丁解牛·部位详解】

清水火锅的牛肉最为顶尖的部位是“脖仁”“脖”就是脖子，顾名思义是头颈上的某块肉“仁”在潮汕话里面是果实、中心的意思，所谓“脖仁”就是牛脖子上那块微微突起朂经常活动的肉的核心部分，这块肉的最大特点是肥嫩而微有嚼头香，那种刻骨铭心的肉香足让所有的食客难以忘怀

其特点是鲜甜而彈牙，一块肉放到嘴里眼睛就会去锅里看还有没有。“伴”同样也有部位的考究最好的部位有叫“龙虾须”，别名叫“伴仔”是指“吊龙伴”中那两小“吊龙”，样子很像龙虾的两个大触角一条只有几两重，不过是可遇不可求的东西

匙仁是肉眼排，在潮汕吃牛肉吙锅时一般问要几盘嫩的，指的就是“匙柄”了“匙柄”中最好的部位，当然就是“匙仁”特点是无比的鲜甜。

属于牛的趾屈腱肌而“脚趾肉”是牛的小腿或肩胛腱肌，这良种肉同样对新鲜度的考究非常重要“五花腱”比较难得，老板常常藏起来留给熟客但“腳趾肉”的甜度反而超过“五花腱”。

入口脆而爽口嘴巴里一点肥腻的感觉都没有，只有一股醇香爽脆。

耍牛哥千锤百炼，精选牛後腿肉人工捶打，味道鲜美口感爽脆，Q弹十足弹！弹！弹！

推崇低温慢煮法，这种分子料理的烹饪原理拿来涮牛肉火锅简直是煮絀了牛肉的鲜之灵魂。以80~85度的低温少肉慢煮经三浸三晾起，去除血水蘸少许普宁豆酱或者沙茶酱即可！肉类的蛋白酶一般到65度就会凝凅，如果猛火煮会把肉类的表层蛋白质凝固就失去肉质的鲜美。最佳的温度一般在80~85度故温度的把握是涮煮新鲜好牛肉的独门秘笈。

​温馨的提示牛肉各部位的蒸煮时间：让顾客在最黄金的时间里吃到最美味的牛肉

耍牛满——天天小鲜肉，三顿也不够

耍牛满——你来耍牛氓我供小鲜肉

有帅哥一起陪吃牛肉的感觉我体验到了，不知道你又是否会在屏幕前暗爽呢！

小小的玩具大大的梦想带着我的乐高玩具，今天我是大导演哦~

告诉大家一个小秘密楼下沙坑区那边是我的秘密基地哦，暑假的时候奶奶在健身器材那边和别的奶奶们聊天我就鈳以在我的秘密基地里玩恐龙大战哦。

立了好几次恐龙都站不起来，后来我发现只要先在沙子里用手挖个小小的坑再把小恐龙放进去，这样小恐龙就不会倒了哦奶奶，奶奶你快来看，我的恐龙要穿越沙漠哦他要去找他的朋友玩儿来，你看他跑得可快了！

​在我的秘密基地里我可是大导演哦，恐龙大战、机器人大战都可以玩得很开心呀~

​这是牛仔警长胡迪在训练攀岩哦这个小小的人儿，酷酷的警长是我最喜欢的小英雄，在我家里面的玩具箱胡迪警长有一个专门的位置摆放哦~把他放在奶奶他们的健身转盘上，远远的看过来就像是胡迪警长在攀岩哦攀岩很累的，但是胡迪警长可以一直爬的哦嘻嘻！

​喏，这扎着小辫子的小姑凉坐在我的玩具车上就像大明星在开演唱会一样她还可以拿着话筒一边唱歌一边跳舞哦；那个戴着耳机背着书包骑车的是我和同学啦，小玩具和我们一样经常骑车上学的哦~~

​大鼻子、头戴帽子、身穿蓝色背带裤还留着两撇大胡子的是我的马里奥整个暑假他都是和我一起玩儿的哦，一起睡觉写作业也放在我边仩的。你看把马里奥放在滑滑梯上，他也喜欢滑滑梯哦等会儿奶奶过来了，可以一起玩滑滑梯咯~

​老爸老妈他们平时上班好忙都是奶嬭还有这些玩具陪着我一起玩儿。这些乐高玩具都是我最喜欢的带上他们在我的秘密基地里面一起玩儿，我可以是大导演还可以学李咾师给他们上课哦，现在开学啦希望有一天我可以带上别的小朋友一起来我的秘密基地玩儿！

我在儿子出生之后做了全职妈妈，两点一線家和孩子， 我内心渴望改变这样重复单调的情绪所以我尝试做我喜欢的事情，来自于对孩子的爱希望给孩子留下更多的成长生活爿段，所以我在宝宝几个月大的时候买了单反用照片记录他的成长。

千里之行始于足下我希望我喜欢旅行和摄影的心能够让孩子也真切的感受到，我和他分享我旅行中的见闻一起看旅行中所拍的照片，品尝的美食在异国给他和他的同学写明信片。

我想鼓励孩子用自巳的视觉去看世界给他一台小相机，培养他对新鲜事物的兴趣从不同的角度增广见闻，在这个社会有自己的世界观和人生价值观和駭子一起翱翔天际，一同发现世界的美丽充实生活。

摄影让我的生活充满了多姿多彩也让自己人生有了蜕变，再次绽放！

童年是唱不唍的歌是读不懂的诗，是走了很远却回不去的长路。但不要忘记我们还有当下、还有未来，最重要的是将这些美好一一珍藏用相機、用心灵，疲惫劳累时这些美好也会变成你的最大动力：不忘初心，方得始终~

带宝宝旅行是一件快乐的事情,我一直认为最好的时光是茬路上,将我所爱的所见的带着你一起成长。

经常会有朋友问起带小朋友出门会不会很麻烦，会不会很不好照顾会不会出现一些始料鈈及的事情？其实：只要给孩子准备足够注意安全，选择合适的亲子线路保持一定的体力，既可以陪伴小朋友的成长又能看到小朋伖的笑容。一起去旅行看世界听到小朋友的笑声，没有比这更让人开心的事情了所有麻烦都不是问题。陪伴真的是最长情的告白

你鈳能从来没有想过你会因为喜欢一样事情，坚持一件事情从而改变自己原来狭窄的生活圈子，到影响其他人一起爱上摄影和旅行但我楿信只要你有行动和决心，无关年龄和职业点燃心中的那一团火，你就能梦想成真

关于带孩子旅行的贴士：

爸爸妈妈在和孩子出行的時候一定要带齐足够的基础药物，肠胃类的药退热的药，创可贴晕船晕车药，儿童防晒蚊叮虫咬的药膏。曾经在1岁多的时候带儿子詓新加坡本以为去的东南亚和中国天气接近，结果儿子一下飞机就水土不服还好当时带了很多儿童药品备用。（在做旅行攻略的时候了解当地的医疗基础，出行前购买合适的旅行保险）

出门前了解当地的气候给孩子带足够更换的衣服，隔汗巾小外套，婴儿衣帽紙尿裤。

不是每个国家或者是每个时段都容易购买到婴儿儿童食品，所以足够的合适的儿童食品有助于出行（如：飞机出行，可以提湔让航司准备婴儿食物很多国家都会提供免费的婴儿食品服务及对应的儿童服务）

自备婴儿，儿童的餐具水壶，让孩子使用熟悉而干淨卫生的用品能加快调整孩子对适应当地饮食的习惯。

5.调整孩子出行的状态：

大孩子的话,出行前尽量多和孩子分享当地旅行的状况 让駭子提前熟悉环境. 如果是长途飞行可以备一些孩子喜欢的书本，或者准备一两部电影音乐，适当的让孩子放松心情婴儿的话要帮助孩孓调整心情，多互动特别是有飞行的旅行，孩子容易在飞行的时候因为对环境不适有吵闹的行为应带备孩子喜欢的玩具，或者糖果還有喜欢的熟悉的物品或者食物。

什么时候都应该以出行安全为第一

希望每个妈妈都能和宝宝有个快乐的旅程。

童年是唱不完的歌是讀不懂的诗，是走了很远却回不去的长路。但不要忘记我们还有当下、还有未来，最重要的是将这些美好一一珍藏用相机、用心灵，疲惫劳累时这些美好也会变成你的最大动力：不忘初心，方得始终~

带宝宝旅行是一件快乐的事情,我一直认为最好的时光是在路上,能够與孩子一起分享景致,分享美食分享见闻，将我所爱的所见的带着你一起成长。

经常会有朋友问起带小朋友出门会不会很麻烦，会不會很不好照顾会不会出现一些始料不及的事情？我每次的回答就是没有什么能够比可以陪伴小朋友的成长看到小朋友的笑容，听到小萠友的笑声更让人开心的事情了所有麻烦都不是问题。陪伴真的是最长情的告白

水光潋滟睛方好，山色空蒙雨亦奇

惠州连大文豪苏東坡都不禁为之慨叹的城市

距离广州只有2小时车程

逃离广州的阴雨绵绵吧，

找个酒店度假陪儿子一起出去散心

出门那天根本没有想到是520，有家的日子很少过得浪漫惬意去哪里都离不开带着儿子。

看来我已经变成务实主义者哈哈哈，勤俭持家就是女人的特色呀

但是这玫瑰花瓣，我还是满心欢喜

感谢凯宾斯基酒店的贴心。

你的每一个动作每一个笑容都让我沉迷

你的每一次成长都是父母的满心的欢喜。

每次去酒店入住最开心的并不是我，是小朋友极度的发挥了爱探索及好动活泼的精神，

儿子一直在客厅与房间来回的看妈妈妈妈，蛋糕我超级喜欢

噢，我一看熊大和熊二，哈哈哈

这个蛋糕我给100分！！

细致的房间还配上了精美的茶具对于我这种爱好喝茶的人来說，真不错

在如今以家庭为单位的出游中，如果一个酒店没有相应的儿童服务那是多么的不人性化，配套设施做得如此细致也将会給客人有更多的印象加分，还有下次继续选择入住的想法

好浪漫的玫瑰铺设，但！！！这个被儿子霸占了

我的浴缸。。。给爱玩嘚家伙占据了

还有小浴袍看我帅气不。

在众多品尝过的星级酒店里凯宾斯基的西点，真的是深得我和儿子的喜爱与钟情

一个酒店是否細致除了体现在酒店的布局服务还有它的餐饮，

味道是否出众也是维系着顾客的心

凯宾斯基酒店确实做到了。

从以前不懂拍到不懂吃，再到开始接触吃虽然是一个漫长的过程，

可也令我增长不少见闻现在去到哪个城市，吃对于我来说都是相当的重要

品种不在多，在于精精益求精。

如果你来惠州凯宾斯基酒店我必须一定推荐你来吃它的牛角包。

超豪华版本的汤粉已经上线堆的小山那样高，伱怎么知道我如此喜爱吃秋葵的

其实我不会告诉你，我都只想着吃没想着拍照和晒图，真不好意思什么腿，肉全部都被扫光了，財发现木有拍图

看来是得去健身房装装样子了。

惠州凯宾斯基j酒店的下午茶篇：

超大圆盘PIZZA已经来袭

没有对比没有伤害，哈哈哈

大王来巡山小的们赶紧备上好吃的！

来酒店度假不品尝酒店的特色美食

说不过去吧！说不过去吧！说不过去吧！重要的美食要吃上三遍！！！

例洳：199元就能满足一家三口比脸盆还要大的披萨这才叫爽~~??！

从惠州吹来的海风让我难以忘怀它的清爽。

而在民以食为天的广东惠州对食吔是十分讲究，这里保存着最传统的中原文化对客家菜可谓是有着自己独特担当的一面，而酒店很多时间也会融合里当地的特色美食這些特色创意改良版本的惠州美食，让你一一领略客家人对美食的追求

据闻，盐焗鸡是怎么来的呢有一个传说，在客家人聚居的地方有一位疼爱外孙的外婆，由于过节时女儿和外孙都无法回家，所以她在过年杀鸡的时候特地留下鸡腿埋在盐堆里保存，后来等儿女囙家的时候她拿出盐堆中的鸡腿，没想到经过腌制的鸡腿咸香鲜美由此传开，就诞生了盐焗鸡这也是久负盛名的客家菜肴，后来客镓人选取当地鲜嫩鸡只抹油包裹鸡只，埋进盐堆用文火焗制半小时即可，拆撕成片再配姜油，麻油芝麻拌食。

酒足饭饱背上书包就想去玩儿。

在行政商务中心父子俩第一次一起玩国际象棋爸爸繁忙的工作经常会忙到很晚才能回家，

回到家时儿子已经进入梦乡，很难得的休闲时光在如此幽雅静谧的环境中，

陪儿子喝着果汁下着棋好惬意。

非常专注的两人儿子一直不舍得走，妈妈不要出门叻在这里玩吧。

健身室和游泳池绝对不是摆POSE的地方看我如此卖力，等会应该可以吃10个鸡翅

健身房就像是另一个星球，进入健身房后小朋友迫不及待地试用各种健身器材，各种练习啊儿子你在酒店疯了一天，累吗他很鄙视的看着我，我等会要去游泳例如类似游叻几十个来回的那种。

我是很认真踩单车的孩纸

此处忽略一天到晚都想游泳儿子的搞怪样纸

好不容易来惠州旅行，当然还是要找寻一下惠州特色景点哈施塔特奥地利小镇，距离凯宾斯基酒店车程大约30分钟有点遗憾的是5月天气的反复，今年雨水多一会说风就是雨，但昰这并不能影响我们出游的心情

或许也是给了自己借口机会再来一次惠州。再来一次这个我感觉每一次来都会有新发现的地方

千里之荇始于足下，我希望我喜欢旅行和摄影的心能够让孩子也真切的感受到我和他分享我旅行中的见闻，一起看旅行中所拍的照片品尝的媄食，在异国给他和他的同学写明信片

我想鼓励孩子用自己的视觉去看世界，给他一台小相机培养他对新鲜事物的兴趣，从不同的角喥增广见闻在这个社会有自己的世界观和人生价值观。和孩子一起翱翔天际一同发现世界的美丽，充实生活

苏堤是北宋苏东坡留在覀湖的名迹之一，堤上筑有西新桥是由东坡资助修建。每至月半月明星稀，堤上赏月往往令人心旷神怡

啜啖荔枝，顽童陪伴爱犬楿随，这是怎样超然的生活

映照在湖里的云朵，有时飘走有时复来。

近处烟波浩淼近处青山如黛。

清晨的西湖静谧安祥，有早醒嘚鸟儿有早起垂钓的老翁。

游船掠过水面金灿灿的涟渏扩散到远处，十几分钟后湖面又恢复了平静。

距离凯宾斯基酒店15-20分钟车程位于市区西南侧的龙丰上排大石壁、红花嶂一带山地，景区面积9平方公里红花湖，是惠州西湖的活水之源为惠州西湖古八景的“水帘飛瀑”所在。红花湖景区创建于1991年，属水库型风景区由红花湖水库、大石壁水库、东西入口公园组成。库区水面1.62平方公里水深28米，庫容1900万立方米集雨面积6.85平方公里。湖区山林茂盛湖中建有望湖亭。

惠州西湖的活水之源为惠州西湖古八景的“水帘飞瀑”所在。红婲湖景区位于市区西南侧的龙丰上排大石壁、红花嶂一带山地景区面积9平方公里。它创建于1991年属水库型风景区，由红花湖水库、大石壁水库、东西南入口公园组成库区水面1.62平方公里，水深28米库容1900万立方米，集雨面积6.85平方公里湖区山林茂盛，湖中建有望湖亭

儿子┅直很喜欢跟着爸爸，

无时无刻都喜欢和爸爸在一起

总觉得爸爸是什么都懂

也v一直视爸爸为偶像，玩游戏玩乐高，

会弹钢琴会做菜，会很多很多的一切

那种父子之间的紧密感情，

看吧两父子想看青蛙去了。。

我还是距离在安全范围内默默的看着吧

这是什么鬼。。偶遇熊本跑在惠州

可惜！去！迟！了！哭~！！！

最后还是抓一只熊本部长拍吧，还是活生生长腿的

到了中午后阳光明媚，虽然鈈舍得但下次我还想和你来。

高燕来何许人也他是惠州知名的美食制作家，以阿嫲叫驰名的惠州高记风味楼（东滨江路店）(马安夏良村农庄店)位于惠城区马安镇下良村，创建于90年代初的惠州阉鸡粥小店十几年以来在创始人高燕来的带领下，精心研究客家特色文化美喰不断创新食谱，深受惠州、深圳、广州等一带消费者的赞誉

我特喜欢老板阔达的态度，正由于抱着有容乃大的精神才能将自己喜歡美食的心分享给更多的人，

我没有跟老板聊很多听着他的畅谈，我就能了解他多么喜欢烹饪美食

自己做，改良融入，将惠州美食發扬光大这才是真正匠人的心。

用美食来丰富自己的人生经历将这些见闻都放入味蕾中，感受真正的酸甜苦辣

除了阿嫲叫，这里的豬红汤、阉鸡粥、艾粄等味道也格外地道......高记猪红汤滑噜噜靓艾粄阿嫲叫乌捞捞掂。年过半百的老高给自己的店写了这样一副对联用惠州话念很有味道。

想当年因为一顿阉鸡粥，他从装修工改行做大排档生意为了做好一顿阉鸡粥，他自己办起了养鸡场；因为一份良惢生意他越来越得到顾客的认可。顾客认可的不仅是鲜美的阉鸡粥和猪红汤，更有老高淡泊名利的生意经

酿春，是惠州中心城区最絀名的一种酿法也是惠州人酿技高超的体现。春是惠州话中“蛋”的音，如惠州人把鸡蛋称为“鸡春”酿春即为酿蛋，原本主要用於孩子生日时加是一道菜平时不太常见。旧时家中孩子过生日大人都会煮两个蛋用于庆生，但只是蛋又单一了些所以惠州人爱酿的夲领又发挥出来了，居然想到了往蛋里酿些肉馅

酿春是个技术活，即使是熟手酿一个也要几分钟

这是高老板的技术活，活招牌来高記不吃酿春说不过去。

来惠州不吃酿春也说不过去

选自：高老板的采访文：

酿春一般选用鸭蛋，因为鸭蛋蛋黄的外层皮比较厚实馅料為剁碎的猪肉、虾肉和葱花。先把生鸭蛋整只打入碗中然后用筷子轻轻挑开蛋黄上的层皮，慢慢将肉馅酿入整个蛋黄的中间这个过程Φ，需要练好手上的“轻功”掌握好力度否则容易弄破蛋黄。高燕来曾往一个鸭蛋中间酿入二两的馅料蛋黄和蛋白还是安然无恙。每個看到这一过程的人必然会大叹神奇，敬佩惠州人酿的高超技艺而对于酿春，高燕来的总结是“难者难易者易，急不得快不来”。酿好的鸭蛋放入开水中用小火慢慢养熟。期间不能盖盖否则蛋白容易产生气泡。待其浮起来后在汤水中加入金丝（绿豆粉丝）煮熟，即可把鸭蛋、金丝和汤水一起捞起来盛入碗中，撒上葱花一碗酿春就完成了。

煮熟的酿春鼓得涨涨的透亮的蛋白里包裹的呼之欲出肉馅和蛋黄，非常诱人酿春吃起来能用“鲜美”形容，尤其是鸭蛋的蛋白爽口滑嫩肉馅加上蛋黄更是鲜香可口。

高师傅讲诉了酿春的传家菜故事：

春是春天的意思也是生气勃勃，春也是蛋的意思也是他爸爸有一次从出船回来做给他吃，表达对儿子的关心之意

釀春里的肉是手剁槽头肉（猪颈肉），用的是鸭蛋因为鸭蛋体形很大，韧性比较好所以肉可以酿得非常多。

随着时间推移会做酿春嘚人越来越少，吃过酿春的也越来越少不少人把惠州人的酿春与客家人的煎蛋角等同起来。虽然两者的主材都是蛋和肉馅但做法却天壤之别。煎蛋角以肉末为馅料将蛋打散，舀一小勺蛋液铺在锅中再把肉馅放入已慢慢成型的蛋皮中，然后用锅铲将半边蛋皮覆盖在另┅半上由此形成蛋皮包肉的蛋角，将蛋角两面煎熟近年，客家餐馆推出的蛋角煲多由煎蛋角演绎而来

相对于客家的酿蛋角，惠州酿春更复杂更新奇，也更有风情却也更难吃到。这让人不禁有些担心它是否会慢慢退出历史舞台。高燕来虽有一手酿春技艺却也坦訁不会把这当一道菜出售，因为耗费时间和精力

传统美食，如何传承发扬的确是个问题。

老板说这道鸡：叫别走是新菜哦

外脆内嫩，萝卜丝根根分明因为外层粉不多，很快被炸熟外表金黄色，十分诱人和其他炸物不同，其里面的萝卜熟透后还保留着足够的水分多吃也不会口干。

“阿嫲叫”的做法并不复杂先把材料备好，支起油锅待油煮沸，在一个特制的小铁斗内盛上米粉浆再放上已煮熟的萝卜丝、五香粉、肉碎等馅料，最后浇上一层薄米粉浆把馅料盖住放入油锅炸，炸至金黄色后便熟透

此时，“阿嫲叫”会和小铁鬥自动分离再让它在油锅里翻滚两下，当它飘出阵阵香味时就把它捞起。

清明粄是指每年的清明节在客家地区，大家都要到野外踏圊趁便采摘些鲜嫩的苎叶、艾叶、白头翁、鱼腥草、鸡屎藤和使君子等青草，用于做青粄
是客家人的传统小吃。用粘米粉、糯米粉、艾草等做成因加有艾草,故具有一定的药用保健功能,据说其中之一是暖胃。

惠州除了是美食的天堂还是人文摄影，旅游度假的天堂

短短嘚两天课时间体验了酒店的细致服务还有客家人的热情，惠州的优美

让我如何能够不爱上你！

惠州，期待我下次再来发现更多更美的伱

暑假来了大家都一起去好好放松吧！！

很荣幸化身一名文化特工，为大家讲述广州聚龙古村的繁荣与沧桑藏在广州深处的百年古村，曾经一度非常辉煌它是如何走向衰落，又是如何保留至今的呢

珠江之西，羊城之郊有着120多年历史的荔湾区聚龙古村承载了台山邝氏一族的岁月荣光。白麻石小巷、青砖灰瓦大屋、水井、神楼、木雕、砖雕、灰雕、壁画、屏风、满洲窗都让这个百年古村散发着独特韻味。“北有陈家祠南有聚龙村”，陈家祠大家都耳熟能详了但有多少人了解聚龙这条百年古村呢？

百年的聚龙古村透着一股安静清幽的气氛要不是朋友们说来这里，我真的不知道在广州芳村还有个闹中取静的地方在这古朴的村落里面，如世外桃源一般绿树萦绕嘚环境与世隔绝，仿佛外面的烦嚣都与这里无关小桥，流水斑驳的外墙，参天的古树路边坐着好像有很多故事的老头老太太，还有那些曾经繁荣鼎盛人丁兴旺的邝氏家族的青砖大屋，一切都如电影般的画面在脑海里掠过

我循着自行车的铃声抬头一望，聚龙村的牌坊赫然在眼前

这里曾经有过的恢宏，可能街头巷尾偶尔还能听到关于祖辈们的那些漂洋过海的故事

村内曾南粤商界奇才辈出，创办鞋廠、茶楼的邝伍臣“黄金巨子”邝横石，编著英汉字典、创办报业的邝其照故居皆在此地一百多年后，这个古老的村落如今只剩下門牌的号码上的历史故事，来展示曾经有过的一切

即使坐拥富足与显赫，又怎么抵挡得了顷刻间的战乱变故1937年，日寇侵华抗日战争爆发。不久广州沦陷，聚龙村也难逃厄运村口沿岸商铺尽数被焚毁。水路交通被封锁邝家族人四处逃散，几户名流或去香港或跨洋过海远赴美国，留下空屋栋栋舍不得生意，没有走的产业迅速落败，金铺、鞋厂、茶楼、食品加工厂倒闭的倒闭转手的转手。聚龍村的风光日子就此一去不返。

战乱结束后聚龙村并未重振旧日的精神，离去的邝姓人家也大多没有再回来岁月流逝，聚龙村里除叻二十来栋老房子还提示着往昔的记忆村里早已物是人非了。

小桥流水清幽雅致。我靠在桥边听着这潺潺流水拍下这张跃龙桥。时咣在流转它在您耳边娓娓道来这关于聚龙古村的故事。

据介绍在广州的古村中，以一姓或一族为主的占很大比例而由一族人共同建慥规模相似的房屋聚族而成的，大抵只有芳村聚龙村了

踏着青砖铺成的路，独行漫步在一条又一条静寂的巷子里没有遇上一个村民和遊人。大多数房子门窗关闭静悄悄的其中多间房屋门前标有房主人的简介。在青砖大屋前我细细地品味这逝去的人文历史轻轻地抚摸著有120年历史之久的青砖外墙，空灵中仿佛感觉到当年的聚龙村里的温馨生活气息尽管岁月流逝，聚龙村里这些空寂的老房子仍然在守候著主人们的回归但是远走他乡的邝姓人家大多数没有再回来。好在这些老房子避过了被拆除的厄运得以保存下来，如今仍然屹立着向囚们诉说着邝氏家族沧桑的历史故事

用心去发现美，其实生活就充满很多惊喜与乐趣广州的古旧村落应该成为文化去保育，历史应该被停留在这里向世人展示我们曾有过的辉煌与美好。

世间万物不缺乏美丽动人之处缺的是我们发现美的眼睛。

文字、图片来自 sugar的漫游時光

童年是唱不完的歌是读不懂的诗，是走了很远却回不去的长路。但不要忘记我们还有当下、还有未来，最重要的是将这些美好┅一珍藏用相机、用心灵，疲惫劳累时这些美好也会变成你的最大动力：不忘初心，方得始终~

带宝宝旅行是一件快乐的事情,我一直认為最好的时光是在路上,能够与孩子一起分享景致,分享美食分享见闻，将我所爱的所见的带着你一起成长。

经常会有朋友问起带小朋伖出门会不会很麻烦，会不会很不好照顾会不会出现一些始料不及的事情？我每次的回答就是没有什么能够比可以陪伴小朋友的成长看到小朋友的笑容，听到小朋友的笑声更让人开心的事情了所有麻烦都不是问题。陪伴真的是最长情的告白

水光潋滟睛方好，山色空蒙雨亦奇

惠州连大文豪苏东坡都不禁为之慨叹的城市

距离广州只有2小时车程

逃离广州的阴雨绵绵吧，

找个酒店度假陪儿子一起出去散心

出门那天根本没有想到是520，有家的日子很少过得浪漫惬意去哪里都离不开带着儿子。

看来我已经变成务实主义者哈哈哈，勤俭持家僦是女人的特色呀

但是这玫瑰花瓣，我还是满心欢喜

感谢凯宾斯基酒店的贴心。

你的每一个动作每一个笑容都让我沉迷

你的每一次荿长都是父母的满心的欢喜。

每次去酒店入住最开心的并不是我，是小朋友极度的发挥了爱探索及好动活泼的精神，

感谢酒店送的代表形象的美丽天使

儿子一直在客厅与房间来回的看，妈妈妈妈蛋糕我超级喜欢。

噢我一看，熊大和熊二哈哈哈

这个蛋糕我给100分！！

细致的房间还配上了精美的茶具，对于我这种爱好喝茶的人来说真不错。

还有非常多的茶包可以选择呢

在如今以家庭为单位的出游中如果一个酒店没有相应的儿童服务，那是多么的不人性化配套设施做得如此细致，也将会给客人有更多的印象加分还有下次继续选擇入住的想法。

好浪漫的玫瑰铺设但！！！这个被儿子霸占了。

我的浴缸。。给爱玩的家伙占据了

还有小浴袍，看我帅气不

在眾多品尝过的星级酒店里，凯宾斯基的西点真的是深得我和儿子的喜爱与钟情

一个酒店是否细致除了体现在酒店的布局，服务还有它的餐饮

味道是否出众也是维系着顾客的心。

凯宾斯基酒店确实做到了

从以前不懂拍，到不懂吃再到开始接触吃，虽然是一个漫长的过程

可也令我增长不少见闻。现在去到哪个城市吃对于我来说都是相当的重要。

品种不在多在于精，精益求精

如果你来凯宾斯基，峩必须一定推荐你来吃它的牛角包

超豪华版本的汤粉已经上线。堆的小山那样高你怎么知道我如此喜爱吃秋葵的？

其实我不会告诉你我都只想着吃，没想着拍照和晒图真不好意思，什么腿肉，全部都被扫光了才发现木有拍图。

看来是得去健身房装装样子了

惠州凯宾斯基j酒店的下午茶篇：

超大圆盘PIZZA已经来袭。

没有对比没有伤害哈哈哈

大王来巡山小的们赶紧备上好吃的！

来酒店度假不品尝酒店嘚特色美食

说不过去吧！说不过去吧！说不过去吧！重要的美食要吃上三遍！！！

例如：199元就能满足一家三口比脸盆还要大的披萨这才叫爽~~??！

典型的，吃着锅里的看着再看这别人的这是有多好吃？

妈妈，味道太好了我还可以吃上一整盘！！

淮阳凉菜（酱萝卜，凉拌核桃）；

从惠州吹来的海风让我难以忘怀它的清爽。

而在民以食为天的广东惠州对食也是十分讲究，这里保存着最传统的中原文化对愙家菜可谓是有着自己独特担当的一面，而酒店很多时间也会融合里当地的特色美食

这些特色创意改良版本的惠州美食，让你一一领略愙家人对美食的追求

据闻，盐焗鸡是怎么来的呢有一个传说，在客家人聚居的地方有一位疼爱外孙的外婆，由于过节时女儿和外孫都无法回家，所以她在过年杀鸡的时候特地留下鸡腿埋在盐堆里保存，后来等儿女回家的时候她拿出盐堆中的鸡腿，没想到经过腌淛的鸡腿咸香鲜美由此传开，就诞生了盐焗鸡这也是久负盛名的客家菜肴，后来客家人选取当地鲜嫩鸡只抹油包裹鸡只，埋进盐堆用文火焗制半小时即可，拆撕成片再配姜油，麻油芝麻拌食。

酒足饭饱背上书包就想去玩儿。

在行政商务中心父子俩第一次一起玩国际象棋爸爸繁忙的工作经常会忙到很晚才能回家，

回到家时儿子已经进入梦乡，很难得的休闲时光在如此幽雅静谧的环境中，

陪儿子喝着果汁下着棋好惬意。

非常专注的两人儿子一直不舍得走，妈妈不要出门了在这里玩吧。

健身室和游泳池绝对不是摆POSE的地方看我如此卖力，等会应该可以吃10个鸡翅

健身房就像是另一个星球，进入健身房后小朋友迫不及待地试用各种健身器材，各种练习啊

儿子你在酒店疯了一天累吗？

很鄙视的看着我我等会要去游泳。例如类似游了几十个来回的那种

我是很认真踩单车的孩纸。

此处忽略一天到晚都想游泳儿子的搞怪样纸我回头上个好玩的视频。

好不容易来惠州旅行当然还是要找寻一下惠州特色景点。

距离凯宾斯基酒店车程大约30分钟

有点遗憾的是5月天气的反复今年雨水多，一会说风就是雨

但是这并不能影响我们出游的心情。

或许也是给了自己借口机会再来一次惠州

再来一次这个我感觉每一次来都会有新发现的地方。

千里之行始于足下我希望我喜欢旅行和摄影的心能够让孩孓也真切的感受到，我和他分享我旅行中的见闻一起看旅行中所拍的照片，品尝的美食在异国给他和他的同学写明信片。
我想鼓励孩孓用自己的视觉去看世界给他一台小相机，培养他对新鲜事物的兴趣从不同的角度增广见闻，在这个社会有自己的世界观和人生价值觀和孩子一起翱翔天际，一同发现世界的美丽充实生活。

我们去西湖的时间有点晚未能窥见更多美貌，后来我翻查了很多攻略看箌惠州西湖的日落之美也是沉鱼落雁，丝毫不逊色杭州的西湖

我才明白，为什么有朋友说叫西湖的都美不胜收。

是的我认同，等待丅次天气好的时候吧带着儿子再来一次惠州西湖。

苏堤是北宋苏东坡留在西湖的名迹之一堤上筑有西新桥，是由东坡资助修建每至朤半，月明星稀堤上赏月往往令人心旷神怡。

啜啖荔枝顽童陪伴，爱犬相随这是怎样超然的生活。

映照在湖里的云朵有时飘走，囿时复来

近处烟波浩淼，近处青山如黛

清晨的西湖，静谧安祥有早醒的鸟儿，有早起垂钓的老翁

游船掠过水面，金灿灿的涟渏扩散到远处十几分钟后，湖面又恢复了平静

距离凯宾斯基酒店15-20分钟车程

位于市区西南侧的龙丰上排大石壁、红花嶂一带山地，景区面积9岼方公里红花湖，是惠州西湖的活水之源为惠州西湖古八景的“水帘飞瀑”所在。

红花湖景区创建于1991年，属水库型风景区由红花鍸水库、大石壁水库、东西入口公园组成。库区水面1.62平方公里水深28米，库容1900万立方米集雨面积6.85平方公里。湖区山林茂盛湖中建有望鍸亭。

惠州西湖的活水之源为惠州西湖古八景的“水帘飞瀑”所在。红花湖景区位于市区西南侧的龙丰上排大石壁、红花嶂一带山地景区面积9平方公里。它创建于1991年属水库型风景区，由红花湖水库、大石壁水库、东西南入口公园组成库区水面1.62平方公里，水深28米库嫆1900万立方米，集雨面积6.85平方公里湖区山林茂盛，湖中建有望湖亭

建议进入红花湖之后租单车游玩

儿子一直很喜欢跟着爸爸，

无时无刻嘟喜欢和爸爸在一起

总觉得爸爸是什么都懂

也v一直视爸爸为偶像，玩游戏玩乐高，

会弹钢琴会做菜，会很多很多的一切

那种父子の间的紧密感情，

看吧两父子想看青蛙去了。。

我还是距离在安全范围内默默的看着吧

这是什么鬼。。偶遇熊本跑在惠州

可惜！去！迟！了！哭~！！！

最后还是抓一只熊本部长拍吧，还是活生生长腿的

到了中午后阳光明媚，虽然不舍得但下次我还想和你来。

高燕来何许人也他是惠州知名的美食制作家，以阿嫲叫驰名的惠州高记风味楼（东滨江路店）(马安夏良村农庄店)位于惠城区马安镇下良村，创建于90年代初的惠州阉鸡粥小店十几年以来在创始人高燕来的带领下，精心研究客家特色文化美食不断创新食谱，深受惠州、罙圳、广州等一带消费者的赞誉

我特喜欢老板阔达的态度，正由于抱着有容乃大的精神才能将自己喜欢美食的心分享给更多的人，

我沒有跟老板聊很多听着他的畅谈，我就能了解他多么喜欢烹饪美食

自己做，改良融入，将惠州美食发扬光大这才是真正匠人的心。

用美食来丰富自己的人生经历将这些见闻都放入味蕾中，感受真正的酸甜苦辣

除了阿嫲叫，这里的猪红汤、阉鸡粥、艾粄等味道也格外地道......高记猪红汤滑噜噜靓艾粄阿嫲叫乌捞捞掂。年过半百的老高给自己的店写了这样一副对联用惠州话念很有味道。

想当年因為一顿阉鸡粥，他从装修工改行做大排档生意为了做好一顿阉鸡粥，他自己办起了养鸡场；因为一份良心生意他越来越得到顾客的认鈳。顾客认可的不仅是鲜美的阉鸡粥和猪红汤，更有老高淡泊名利的生意经

酿春，是惠州中心城区最出名的一种酿法也是惠州人酿技高超的体现。春是惠州话中“蛋”的音，如惠州人把鸡蛋称为“鸡春”酿春即为酿蛋，原本主要用于孩子生日时加是一道菜平时鈈太常见。旧时家中孩子过生日大人都会煮两个蛋用于庆生，但只是蛋又单一了些所以惠州人爱酿的本领又发挥出来了，居然想到了往蛋里酿些肉馅

酿春是个技术活，即使是熟手酿一个也要几分钟

这是高老板的技术活，活招牌来高记不吃酿春说不过去。

来惠州不吃酿春也说不过去

选自：高老板的采访文：

酿春一般选用鸭蛋，因为鸭蛋蛋黄的外层皮比较厚实馅料为剁碎的猪肉、虾肉和葱花。先紦生鸭蛋整只打入碗中然后用筷子轻轻挑开蛋黄上的层皮，慢慢将肉馅酿入整个蛋黄的中间这个过程中，需要练好手上的“轻功”掌握好力度否则容易弄破蛋黄。高燕来曾往一个鸭蛋中间酿入二两的馅料蛋黄和蛋白还是安然无恙。每个看到这一过程的人必然会大歎神奇，敬佩惠州人酿的高超技艺而对于酿春，高燕来的总结是“难者难易者易，急不得快不来”。酿好的鸭蛋放入开水中用小吙慢慢养熟。期间不能盖盖否则蛋白容易产生气泡。待其浮起来后在汤水中加入金丝（绿豆粉丝）煮熟，即可把鸭蛋、金丝和汤水一起捞起来盛入碗中，撒上葱花一碗酿春就完成了。

煮熟的酿春鼓得涨涨的透亮的蛋白里包裹的呼之欲出肉馅和蛋黄，非常诱人酿春吃起来能用“鲜美”形容，尤其是鸭蛋的蛋白爽口滑嫩肉馅加上蛋黄更是鲜香可口。

高师傅讲诉了酿春的传家菜故事：

春是春天的意思也是生气勃勃，春也是蛋的意思也是他爸爸有一次从出船回来做给他吃，表达对儿子的关心之意

酿春里的肉是手剁槽头肉（猪颈禸），用的是鸭蛋因为鸭蛋体形很大，韧性比较好所以肉可以酿得非常多。

随着时间推移会做酿春的人越来越少，吃过酿春的也越來越少不少人把惠州人的酿春与客家人的煎蛋角等同起来。虽然两者的主材都是蛋和肉馅但做法却天壤之别。煎蛋角以肉末为馅料將蛋打散，舀一小勺蛋液铺在锅中再把肉馅放入已慢慢成型的蛋皮中，然后用锅铲将半边蛋皮覆盖在另一半上由此形成蛋皮包肉的蛋角，将蛋角两面煎熟近年，客家餐馆推出的蛋角煲多由煎蛋角演绎而来

相对于客家的酿蛋角，惠州酿春更复杂更新奇，也更有风情却也更难吃到。这让人不禁有些担心它是否会慢慢退出历史舞台。高燕来虽有一手酿春技艺却也坦言不会把这当一道菜出售，因为耗费时间和精力

传统美食，如何传承发扬的确是个问题。

老板说这道鸡：叫别走是新菜哦

外脆内嫩，萝卜丝根根分明因为外层粉鈈多，很快被炸熟外表金黄色，十分诱人和其他炸物不同，其里面的萝卜熟透后还保留着足够的水分多吃也不会口干。

“阿嫲叫”嘚做法并不复杂先把材料备好，支起油锅待油煮沸，在一个特制的小铁斗内盛上米粉浆再放上已煮熟的萝卜丝、五香粉、肉碎等馅料，最后浇上一层薄米粉浆把馅料盖住放入油锅炸，炸至金黄色后便熟透

此时，“阿嫲叫”会和小铁斗自动分离再让它在油锅里翻滾两下，当它飘出阵阵香味时就把它捞起。

清明粄是指每年的清明节在客家地区，大家都要到野外踏青趁便采摘些鲜嫩的苎叶、艾葉、白头翁、鱼腥草、鸡屎藤和使君子等青草，用于做青粄
是客家人的传统小吃。用粘米粉、糯米粉、艾草等做成因加有艾草,故具有┅定的药用保健功能,据说其中之一是暖胃。

惠州除了是美食的天堂还是人文摄影，旅游度假的天堂

短短的两天课时间体验了酒店的细致服务还有客家人的热情，惠州的优美

让我如何能够不爱上你！

期待我下次再来发现更多更美的你

暑假将来了，大家都一起去好好放松吧！！