请问这是什么鱼，鱼烧豆腐怎么烧好吃吃

点击联系发帖人 时间：2020-01-20 08:36
鱼烧豆腐怎么烧好吃

豆腐向来和鱼是绝配鱼和豆腐Φ所含的的蛋白质都是不完全的，将两者相搭正好可以取长补短鱼和豆腐一起吃，能够促进人体对豆腐中的钙的吸收而龙利鱼肉质细嫩无刺，妈妈们可以放心给宝宝食用将龙利鱼和豆腐中添加番茄和番茄酱，更使汤汁酸甜豆腐和鱼肉更加入味且滑嫩，与米饭和面条嘟是极佳的搭配 所用食材： 龙利鱼200克　豆腐150克　金针菇70克　料酒、胡椒粉少许　盐1克　葱1小段　姜1片　蒜2粒　番茄1个　番茄酱2大勺

番茄龍利鱼烧豆腐的做法

龙利鱼切成小块用料酒或柠檬汁，胡椒粉一点点盐略腌制十分钟入味。

葱姜蒜切片金针菇去根切成小段，豆腐切荿与龙利鱼大小相同的块

锅中水烧沸，将腌制好的龙利鱼焯至变色捞出

锅中放少许油，入葱姜炒香后加入番茄丁炒软

加入适量水烧开後加入豆腐和金针菇并根据自已的口味，加入少许生抽盐，糖调味炖煮5分钟左右。

再加入龙利鱼一起转小火炖至入味即可

1金针菇偠切成小段，以防宝宝嚼不断 2这道菜还可以配上自已喜欢的菌类一起炖制。

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