干子烧肉是一道极其平常的家常菜干子也就是白豆腐干,加入和猪肉一起红烧正好中和了五花肉的油腻入味的豆腐干口感也变的相当的美味。
豆干切小块五花肉洗淨后切块
热锅倒入底油温油加入五花肉煎至两面泛黄捞起
再把豆干下入煎至两面泛黄,倒出多余的油分
再把五花肉回锅加入料酒
盖上大吙烧开转小火40分钟
1.白豆干油煎过后口感更佳。 2.小火焖煮时间久一点使得豆干更加入味 3.五花肉先煎出油分口感更香而且还减少了油腻成分、
干子烧肉是一道极其平常的家常菜干子也就是白豆腐干,加入和猪肉一起红烧正好中和了五花肉的油腻入味的豆腐干口感也变的相当的美味。
豆干切小块五花肉洗淨后切块
热锅倒入底油温油加入五花肉煎至两面泛黄捞起
再把豆干下入煎至两面泛黄,倒出多余的油分
再把五花肉回锅加入料酒
盖上大吙烧开转小火40分钟
1.白豆干油煎过后口感更佳。 2.小火焖煮时间久一点使得豆干更加入味 3.五花肉先煎出油分口感更香而且还减少了油腻成分、
1.准备好材料豆腐切厚块,五花禸也切好
2.锅里加入油锅底火红点变成实心红色,说明达到最佳烹饪温度180℃左右开始放入食材,这样可防止油烟的产生
3.接着把五花肉放進去煸炒
4.炒到油肥油出来如一点俩妞,然后加入姜蒜辣椒炒香
6.煎到豆腐边缘微黄了
7.然后加入小半碗的水里面
8.加入老抽里面一起焖煮
9.水快收干了加入小葱段!
10.最后加入调料盐,鸡精翻炒均匀就可以出锅了
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