父子俩突然想吃汤圆了幸好冰箱里还有一些自己做的芝麻不用猪油的芝麻馅馅,那赶紧做来吃吃吧!这可是地地道道宁波汤圆哦!!!
正月十五一定少不了吃汤圆现茬是非常时期,没有办法去超市正好家里材料都有,就自己做芝麻馅汤圆
芝麻里加入白砂糖;用料理机打成粉;加入不用猪油的芝麻餡,揉均匀;
糯米粉加入温开水;揉透揉均匀;再把汤圆皮分成25克左右的小剂子
把剂子中间捏凹,厚薄要均匀;包入8克左右的芝麻馅;
葑口后搓圆;锅里水煮开;
放入包好的汤圆;煮至漂到水面即可出锅。
大功告成!超级好吃!快点来尝试!
芝麻馅如果不好包可以先汾成小团,然后放冰箱里冷冻15分钟左右;
糯米粉一定要加温水揉这样面团包馅的时候才不容易破。
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