南坪最好吃的如何做椒麻鱼鱼店在哪里

朋友带去的一家店美蛙和鱼这種组合以前流行的时候也吃过好多,从来都没有上过网友攻略就借这家店写一篇吧。【位置环境】南坪金山路28-12号就在电建小区大门口嘚边上。坐468公交坐到金山路小学站下再往电建大门方向走就可以见到了环境很一般的普通小店,开了不少年头了觉得略陈旧周边的店鋪也都大同小异。店里主要经营红汤的美蛙鲢鱼,鲜宰鱼头鲶鱼,笋子鸡和芋儿鸡清汤方面有野山珍土鸡汤和老鸭汤。【服务】服務还可以入座后先倒茶水,再端盘炒黄豆过来方便等餐时打发时间不用等好久,锅就端上来了锅里油略沸腾就可以招呼服务员打油碟,味轻味重服务员也会问你【味道】要的花鲢14,8/斤夹杂的美蛙16,8/斤价格好划算。鱼是佐料码好当面下的美蛙也是,感觉美娃提湔过了一道油煮几分钟就可以吃了。味道方面感觉不是很辣突出的是椒香味,花椒味要吃到后面才觉得有点麻嘴鱼肉很滑嫩,码过佐料也比较鲜美筷子不好夹用勺子辅助比较好。蛙肉比较大味道鲜美,同行的很喜欢吃骨碟都换了2次店里特色的烫菜点了榨菜片,咾豆腐苕粉,芋儿和脆笋本人最喜欢老豆腐,苕粉和脆笋都比较可口,特别是脆笋的口感很好酒类价格也比较公道,总体来说这餐味美价廉很不错。

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