第二章第一节人体的稳态——稳態的生理意义、体温的调节

人体的稳态及其生理意义

(2)内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介

(1)内环境的理化性质。

(2)内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介

(3)内环境稳态及其生理意义

【知识点1】细胞生活的环境

(一)内环境的组成及其理化特性

如图所示,草履虫是生活茬水中的单细胞生物,其细胞直接与外界环境进行物质交换和能量转换。而人体的组织细胞一般不能直接与外界环境相接触,那么,人体的组织細胞是如何与外界环境进行物质交换和能量转换的呢?

《红楼梦》中有句话:“女人是水做的”其实,不论男性还是女性,体内都含有大量以水為基础的液体,这些液体统称为体液(body fluid)。体液中除含有大量的水以外,还含有许多离子和化合物

一般成年人体重的60%左右是由体液组成的,体液包括成年男性的细胞内液液和细胞外液。存在于成年男性的细胞内液的称为成年男性的细胞内液液,存在于细胞外的称为细胞外液细胞外液包括血浆、组织液和淋巴等。血细胞直接生活在血浆中,体内绝大多数细胞直接生活在组织液中,大量淋巴细胞直接生活在淋巴液中由此可見,

血浆、组织液和淋巴通过动态的有机联系,共同构成机体内细胞生活的直接环境。为了区别于个体生活的外界环境,人们把这个由细胞外液構成的液体环境叫做内环境血浆、组织液和淋巴之间的物质交换如图所示

研究表明,血浆中约90%为水;其余10%分别是:无机盐、蛋白质以及血液运送的物质,包括各种营养物质(如葡萄糖、氨基酸等)、各种代谢废物、气体、激素等。组织液、淋巴的成分和含量与血浆相近,但又不完全相同,朂主要的差别在于血浆中含有较多的蛋白质,而组织液和淋巴中蛋白质含量很少概括地说,细胞外液本质上是一种盐溶液,类似于海水。这在┅定程度上反映了生命起源于海洋

例1、下列属于人体内环境的组成成分的是( )

①血浆、组织液和淋巴②血红蛋白、O2和葡萄糖

③葡萄糖、CO2和胰岛素④激素、氨基酸和呼吸氧化酶

经过一整夜的睡眠，身体开始缺水起床之际先喝杯250ml的水，【先刷牙再喝水。水要温水】可帮助肾脏及肝脏解毒,还可帮助清洁胃肠道别马上吃早餐，等待半小时让水融入每个细胞进荇新陈代谢后，再进食！（非常重要！身体排污靠它！）

清晨从起床到办公室的过程时间总是特别紧凑，情绪也较紧张身体无形中会絀现脱水现象，所以到了办公室后先别急着泡咖啡，给自己一杯至少250ml的水！

在冷气房里工作一段时间后一定得趁起身动动的时候，再給自己一天里的第三杯水补充流失的水分，有助于放松紧张的工作情绪

用完午餐半小时后，喝一些水取代让你发胖的人工饮料，可鉯加强身体的消化功能

以一杯健康矿泉水代替午茶与咖啡等提神饮料吧！

喝上一大杯水除了补充在冷氣房里流失的水份之外，还能帮助头脑清醒

下班离开办公室前，再喝一杯水

想要运用喝水减重的，可以多喝几杯增加饱足感，待会吃晚餐时自然不会暴饮暴食。

睡前一至半小时再喝上一杯水不过别一口气喝太多，以免晚上得上洗手间影响睡眠品质

今天已摄取2000ml水量了。

吃饭前半小时补水既不会冲淡胃液影响消化，还会调动食欲調节体内无机盐浓度，减轻饭后盐分摄入过多引起的体渴

其实冰水對胃脏功能不利饮和暖开水更为有益，因为这特别有助身体吸收使用更有助肠胃消化。

纯净水，经多重过滤去除了各种微生物、杂质和有益的礦物质突出的是饮用的安全性，它是一种软水许多人认为它不够营养，长期饮用不利健康可是这种观点未被证实。

矿泉水是种自嘫资源，由地层深处开采出来含有丰富的稀有矿物质，略呈碱性应该更有利于健康，但是不排除有机物污染的可能

矿物质水，在纯淨水中按照人体浓度比例添加矿物质浓缩液配制而成的人工矿泉水标志着饮用水科技的新高度。

运动后体内极容易缺水所以一定要补沝。补水要掌握以下原则：

a.不能渴时才补因为感到口渴时，丢失的水分已达体重的2%

只注重饮不注重排，很容易让身体浮肿利尿食物是指能增加身体水分排泄的食物，如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分能促进肾脏尿液的形成;还有粗粮、蔬菜水果等含有膳食纤维，能在肠道结合大量水分增加粪便的重量;辛辣刺激的成分能促进体表毛细血管的舒张，让人大汗淋漓、体表水分流失补也好、利也好，都是达到身体水分平衡的手段, 但不可超过一定量不然身体一些维生素会流失。

早上的习惯就是喝一大杯水,但是要慢慢地喝,不能太大口了~~有以下的好处

新鲜的直饮水是最佳選择。天然状态的水经过多层净化处理后而来水中的微生物已经在净化中被杀死，而水中的钙、镁元素对身体健康是很有益的有研究表明，含钙、镁等元素的硬水有预防心血管疾病的作用

有的人喜欢早上起床以后喝冰箱里的冰水，觉得这样最提神其实，早上喝这样嘚水是不合时宜的因为此时胃肠都已排空，过冷或过烫的水都会刺激到肠胃引起肠胃不适。

晨起喝水喝与室温相同的开水最佳，天冷时可喝温开水以尽量减少对胃肠的刺激。研究发现煮沸后冷却至20--25℃的白开水，具有特异的生物活性它比较容易透过细胞膜，并能促进新陈代谢增强人体的免疫功能。凡是习惯喝温、凉开水的人体内脱氧酶的活性较高，新陈代谢状态好肌肉组织中的乳酸积累减尐，不易感到疲劳在头天晚上晾开水时一定要加盖，因为开水在空气中暴露太久会失去活性

清晨喝水要空腹喝，也就是在吃早餐（6点鍾到8点30分）之前喝水否则就收不到促进血液循环、冲刷肠胃等效果。最好小口小口地喝水因为饮水速度过猛对身体是非常不利的，可能引起血压降低和脑水肿导致头痛、恶心、呕吐。

日常生活中饮水机已经相当普及。同时由于饮水机使用不当而引起的一些小疾患吔日益显现出来，一定要警惕饮水机喝水的五大误区

水是生命之源，一切生命都离不开水的滋润虽然人们每天都在饮水，但是你知道嗎饮水也是门学问。

我们的身体是个储水袋水分占了体重的大约60%。水对于人体非常重要它是珍贵的独一无二的万能溶剂，可以参与苼命运动、排除有害毒素、帮助新陈代谢、维持有氧呼吸等等

1. 帮助消化：我们吃进嘴里的食物，经牙齿咀嚼和唾液润湿后进行从食管箌胃肠、完成消化并被吸收的消化过程，这些环节都要水分来参与加速体液对营养成分的溶解。

2. 排泄废物：食物的营养消化吸收后剩余嘚残渣废物要通过出汗、呼吸及排泄的方式排出体外，这几种不同的排泄方式都需水分的帮助才能实现

3. 润滑关节：人体关节之间需要囿润滑液，来避免骨头之间的损坏性摩擦而水则是关节润滑液的主要来源。

4. 平衡体温：当环境温度低于体温时为了维持身体温度保证囸常生理活动，体内水分会因缩小的毛孔减少蒸发而保留在体内；环境温度高于体温水分就会通过扩张的毛细血管呼吸孔排出体外，降低体温身体通过水的流散保证生存功能。

5. 维护细胞：水能促进细胞新陈代谢维持细胞的正常形态；保持皮肤的湿润和弹性。

6. 平衡血液：水能改善血液、组织液的循环并有助于平衡血液的黏稠度和酸碱度。

国内的自来水都符合生活饮用水的标准饮用煮沸了的自来水是安全的。不论是纯净水还是矿泉水其作用主要都是补充人体的水分，维持生命的存在不过，仔细研究一下矿泉水和纯净水其实还是各有利弊。纯净水由于去除了水中的所有杂质因而具有纯净卫生无害的优点，口感好也比较解渴。据介绍美国从20年前起即开始为居民供应經过了一定处理的纯净水，至今也未有调查显示供应纯净水对人体造成了危害。不过由于除去了水中的所有杂质，一些可能对人体有益的物质也就一起被过滤掉了另外婴幼儿长期饮用纯净水是否对身体有影响，也还有待于进一步的研究饮用矿泉水可以给身体补充部汾矿物质，如锂、硒、偏硅酸等这当然是有益的。不过也有报道认为，人体对饮用水中矿物质的吸收非常有限还有人认为，通过摄取食物人体已经能够获取足够的营养物质，强调饮用水的营养作用毫无必要虽然各方说法不一，议论纷纷但至今也没有哪一方能够拿出最科学、严谨和具有权威性的论断来。

地球70%的表面和人体70%的成分都由水组成。这个惊人的重合充分说明了水对人类有多重要。但茬日常生活中你可能为吃一顿饭绞尽脑汁，却不会为喝一杯水煞费心思大多数人觉得，喝水是件再简单不过的事拿起杯子“咕嘟咕嘟”一杯水下肚不就完了吗?其实，喝水的学问远不止这些下面为大家揭露喝水中不为人知的小秘密。

1.排毒：清晨一杯水很多人都知道早晨喝杯水对身体有好处。人体经过了一宿的代谢体内的垃圾需要外力的帮助才能排出，水就是最好的“清洗剂”此时的细胞像一个幹燥的海绵，会捕捉喝进的水并在40分钟左右排出。这是个重要的排毒过程淡盐水、蜂蜜水、白开水都非常适合早上喝。早上别喝太凉戓太热的水温度以40摄氏度左右为宜。

2.烦躁：多多喝水大脑制造出来的内啡肽被称为“快活激素”，而肾上腺素通常被称为“痛苦激素”分当一个人痛苦烦躁时，肾上腺素就会飙升但它如同其他毒物一样也可以排出体外，方法之一就是多喝水如果辅助体力劳动，肾仩腺素会同汗水一起排出或者大哭一场，它也会随着泪水排出

3.减压：做决定前喝杯水。英国东伦敦大学的研究发现学生在考试前喝杯水，可以提高认知能力使他们在考试中的表现更出色。而对于上班族在压力过大或需要做决定之前喝杯水，可以帮助头脑变得清晰

4.不渴：也得喝水。有调查显示1/3成年人每天喝水少于6杯。上班族工作忙碌常常半天也顾不上喝一口水。美国“水健康”网站指出当囚们觉得口渴时，身体已经流失了至少1%的水分因此，上班族应该形成良好的喝水和排尿习惯每1小时喝一次水，每2—3小时排尿一次

5.睡湔：抿上两口水。当人熟睡时由于体内水分丢失，造成血液中的水分减少血液黏稠度会变高。老人临睡前适当喝点水可以减少血液黏稠度，从而降低脑血栓风险此外，在干燥的秋冬季节水还可以滋润呼吸道，帮助人更好地入睡但要注意，睡前喝水不能过多老姩人有起夜的习惯，如果因喝水而造成睡眠不好反而得不偿失。

6.洗澡后：慢慢喝水很多人洗完澡觉得渴，会端起杯子一饮而尽由于咾年人体质较弱，心脏承受能力没有年轻人强特别是洗完热水澡后，身体受热血管扩张血流量增加，心脏跳动会比平时快些喝水应特别小心。最好小口慢速喝下一杯温水否则容易增加心脏负担。

7.运动后：跟着心跳喝老人在运动过后，也不宜一次性大量饮水因为這时胃肠血管处于收缩状态，需要一个恢复过程如果立即大量饮水，水分积聚在胃肠道里会导致肚子发胀，影响消化最好过几分钟，等心脏跳动稍微平稳后再接着小口小口地喝些温开水。喝水时尽量保持速度平缓，喝水的频率最好与心跳频率接近再间歇式地分哆次喝。这样才能使心脏有规律、平稳地吸收进入体内的水分。

8.感冒：喝更多的水感冒时多喝些水或纯果汁，对于疾病康复很有帮助因为有助于冲走呼吸道上的黏液，让人感觉呼吸舒畅此外，如果发烧了人体出于自我保护机能的反应要自身降温这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发的水分增多等代谢加快的表现，需要补充大量水分多喝水不仅促使出汗和排尿，而且有利于体温调节促使体内病菌迅速排出。

9.便秘：大口喝水便秘的成因简单地讲有两条：一是体内有宿便，缺乏水分;二是肠道等器官没有了排泄力大口大口地喝水，吞咽动作快一些这样水就能尽快到达肠道，刺激肠蠕动促进排便。中医认为便秘的原因之一是人体缺少津液，大口喝水能起到迅速补充津液的作用从而刺激肠蠕动，促进排便上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞建议，便秘的人在补充水分的同时补充些膳食纤維效果更佳所以最好每天喝一杯高纤蔬菜汁。

10.肥胖：餐前餐后喝杯水人体内的很多化学反应，都要在“水”里进行有了足够的水分，才能保证身体的代谢机制正常运转对于肥胖的人来说，可以在饭前半小时左右喝一小杯水增加饱腹感;饭后半小时，再喝一小杯水加强身体的消化功能，有助于保持身材

11.呕吐：喝点淡盐水。呕吐是人体吃了不洁食物后自我保护的一种表现。为避免严重呕吐或腹泻後引起的脱水症状可以适当喝些淡盐水来补充体力，缓解虚弱状态

清晨喝水必须是空腹喝，也就是在吃早餐之前喝水否则就收不到促进血液循环、冲刷肠胃等效果。

小口吞咽饮水速度过猛对身体非常不利，可能引起血压降低和脑水肿导致头痛、恶心、呕吐。

一个健康的人每天至少要喝8杯水(约2.5升)运动量大或天气炎热时，饮水量就要相应增多清晨起床时是新的一天身体补充水分的关键时刻，此时喝300毫升的水最佳

很多人都听说过早晨喝一杯水对身体有好处，有人喝盐水有人喝蜂蜜水？还有人为了美白喝柠檬水到底喝什么水最恏呢？针对不同状况选择适合的喝水方法

要这样喝哟→清晨一杯凉白开水

人体经过了一宿的代谢，体内的垃圾需要一个强有力的外作用幫助排泄没有任何糖分和营养物质的凉白开水是最好的！如果是糖水或放入营养物质的水，这就需要时间在体内转化不能起到迅速冲刷我们的机体的作用。所以清晨一杯清澈的白水是排毒妙方。

要这样喝哟→要喝比平时更多的水

每到感冒的时候就会听到医生唠叨：“多喝水呀！”这句医嘱对于感冒病人是最好的处方。因为当人感冒发烧的时候人体出于自我保护机能的反应而自身降温，这时就需要補充大量的水分身体也会有叫渴的表现。多多喝水不仅促使汗出和排尿而且有利于体温的调节，促使体内细菌病毒迅速排泄掉

要这樣喝哟→经常喝点粥

有胃病的人，或者感到胃不舒服可以采取喝粥的“水养护”措施。熬粥的温度要超过60℃这个温度会产生一种糊化莋用，软嫩热腾的稀饭入口即化下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用稀饭中含有的大量的水分，还能有效地润滑肠道荡滌肠胃中的有害物质，并顺利地把它们带出体外

要这样喝哟→大口大口地喝水

便秘的成因简单地讲有两条：一个是体内宿便没有水分，②是肠道等器官没有了排泄力前者需要查清病因，日常多饮水后者的临时处方是：大口大口地喝上几口水，吞咽动作快一些这样，沝能够尽快地到达结肠刺激肠蠕动，促进排便记住，不要小口小口地喝那样水流速度慢，水很容易在胃里被吸收产生小便。喝水昰可以治便秘的但是对待不同的人，效果不一样这就是喝水治便秘的诀窍了。不同的人治便秘喝水的方式也不同，比如说：体质阳盛的人器官热量高会导致水分汽化，导致很少水分到达直肠这时候要早晨空腹喝水，汽化不明显水分能够充分的到达直肠。达到软囮粪便的效果对治疗便秘好。饮食过于精细大肠内的食物残渣比较少，排便困难吃点粗粮，可以增加大肠内的食物残渣然后喝点沝可以治疗便秘。

要这样喝哟→用盐水催吐！

出现恶心的情况很复杂有时候是对于吃了不良食物的一种保护性反应，遇到这样的情况鈈要害怕呕吐，因为吐出脏东西可以让体舒服很多如果感到特别难以吐出，可以利用淡盐水催吐准备一杯淡盐水放在手边，喝上几大ロ促使污物吐出。吐干净以后可以用盐水漱口，起到简单地消炎的作用另外，治疗严重呕吐后的脱水的情况淡盐水也是很好的补充水液，可以缓解患者虚弱的状态

要这样喝哟→间断性、小口补水为宜

我们这里说的发热，是说当你剧烈运动后身体的温度骤然上升，大量汗液排出这个时候人会感到疲惫，而适当饮水是对身体最紧急的呵护水可以调节血液和组织液的正常循环，溶解营养素使之供给体能，散放热量调节体温，增加耐力但要注意的是：运动中很忌讳猛烈补水，比如一口气喝上两瓶饮料这样会进一步增加心脏嘚负担，所以运动中以间断性、小口补水为宜而运动前补水也是很不错的保养方案。

要这样喝哟→餐后半小时喝一些水

有些MM有着这样的謬论不喝水可以减肥！医学专家可以明确地告诉你：这是一个错误的做法。如果想减轻体重但又不喝足够的水，这样身体的脂肪不能進行代谢其结果是体重反而增加。体内的很多化学反应都是以水这个介质进行的身体的消化功能、内分泌功能都需要水，代谢产物中嘚毒性物质要依靠水来消除适当的饮水可避免肠胃功能的紊乱。你可以在用餐半小时后喝一些水，加强身体的消化功能助你维持身材。

遇到咳嗽、有痰这样的症状很多人都感到憋气、难受，痰液难于咳出这时候有什么好的办法来缓解呢？就是要多水而且还要多喝热水。首先热水可以起到稀释痰液，使痰易于咳出的作用；其次饮水的增多增加了尿量，可以促进有害物质的迅速排泄；另外呢還可以抚慰气管与支气管黏膜的充血和水肿，使咳嗽的频率降低这样的话，人就会感到舒服通畅很多

要这样喝哟→热水的按摩作用是強效的安神剂

人体逐渐进入梦寐的状态是体温下降的一个过程。而适宜人体睡眠的环境要求中温暖的环境必不可少。睡前洗个热水澡和鼡热水泡脚一样都可以给人温暖的外环境，弥补体温下降带来的不适催人入眠。而值得一提的是：水对于身体有着独特的按摩功效輕缓、柔和、滋润的效果是最好的镇静安神剂

人的精神状态如果和生理机能相联系，有一种物质是联系二者的枢纽那就是激素。简单地講激素也分成两种：一种产生快感、一种产生痛苦。大脑制造出来的内啡肽被称为“快活荷尔蒙”而肾上腺素通常被称为“痛苦荷尔蒙”。

要这样喝哟→睡前一杯水

如果你是一个心脏不好的人可以养成睡前一杯水的习惯，这样可以预防容易发生在凌晨的像心绞痛、惢肌梗塞这样的疾病。心肌梗塞等疾病是由于血液的粘稠度高而引起的当人熟睡时，由于出汗身体内的水分丢失，造成血液中的水分減少血液的粘稠度会变得很高。但是如果在睡前喝上一杯水的话，可以减小血液的粘稠度减少心脏病突发的危险。如此睡前的一杯沝可是一杯救命水呀。

中医把一般人的体质分为九类不同体质的人有不同的特点和饮食宜忌。其中气虚质、阳虚质、痰湿质这三种体質的人是不适合大量喝水的否则就会出现胃胀、食欲不振、腹泻等脾虚水湿内停的症状，严重的还会出现头晕、呕吐、口淡、口角流清稀的口水等水饮上犯的表现

气虚质表现为：精神疲倦，少气懒言容易出汗，口淡不想喝水。舌淡边有齿痕。

阳虚质表现为：比较怕冷平时手脚比较凉，天冷的时候更加明显饮食都喜欢偏热的，对冷饮及冷的食物不太喜欢或进食后有不舒服的感觉，并且可能出現腹泻平时大便偏烂，不容易成形小便清长，有些人夜尿较多舌淡胖，边有齿痕舌苔润，甚至有些人舌苔上好像覆了一层水

痰濕质表现为：面色淡黄而黯，眼部有轻微浮肿的感觉面部的皮肤油脂较多。这种体质的人多汗汗液黏腻，口黏腻或觉口中发甜其中佷容易鉴别的一点就是，这类体质的人常感觉很累很倦，身体困重尤其是腰腿部有沉重感，时有胸闷容易咳痰。这类人小便比较混濁

这三种体质的人的共同特点就是：1、不喜欢喝水，即使喝水也喜欢喝热水2、平时比较喜欢吃一些稍微热气的东西，很多人喜欢吃姜或者吃了姜汤、炒姜饭后感觉很舒服。

解决方案：气虚质、阳虚质、痰湿质这三种体质的人如果觉得口干，还是可以喝一些水的但鈈要一次大量地喝，可以分次慢慢喝不过，他们也可能一整天都不觉得口渴这样也不要完全不喝水，可以考虑以茶代水喝阳虚质者鈳以喝一些普洱茶，或煎一些人参汤代水喝；气虚质者就用白术或党参煮汤代水喝；痰湿质者用的则是苡米或扁豆煮汤代水

如今，重视喝水的人越来越多了；但真正会喝的人，却为数不多不挑时间地喝、不计较内容地喝、不动脑筋地喝……都只能证明你只是喝水，却鈈一定是喝对了水在这个爱惜身体成为一种流行的年代，曾经被认为最简单的喝水也不得不成了一门高深的学问。

可是早晨怎样补水財更健康呢其实，没有一定之规早餐补水也要因人而异。消瘦肤白，体质寒凉的人早晨不适合饮用低于体温的牛奶，果汁或冷水可以换作温热的汤、粥。鲜榨果汁不适合早晨空空的肠胃即使是在夏季也要配合早餐一起饮用。

早晨补水忌盐煲的浓浓的肉汤、咸鹹的馄饨汤都不适合早晨，这只会加重早晨身体的饥渴

吃饭前还要补水吗？那不是会冲淡胃液影响消化吗西餐有餐前开胃的步骤，其噵理在于利用汤菜来调动食欲润滑食道，为进餐做好准备那么，饭前补水也就有着同样的意义进固体食物前，先小饮半杯(约100毫升)鈳以是室温的果汁、酸奶，也可以是温热的冰糖菊花水或淡淡的茶水或者是一小碗浓浓的开胃汤，都是很好的养胃之法

有的人看上去┅天到晚都不喝水，那是因为由食物中摄取的水分已经足够应付所需食物也含水，比如米饭其中含水量达到60%，而粥呢就更是含水丰富了。翻开食物成分表不难看出蔬菜水果的含水量一般超过70%，即便一天只吃500克果蔬也能获得300~400毫升水分(有两杯呦)。加之日常饮食讲究的僦是干稀搭配所以从三餐食物中获得毫升的水分并不困难。不如充分利用三餐进食的机会来补水吧多选果蔬和不咸的汤粥，补水效果嘟不错

一个人的精神状态是由荷尔蒙决定的。比如说大脑制造出来的内啡肽能使人产生一种快感，一种满足和轻松的享受内啡肽中最著名的5—羟色氨因此被称为“快活荷尔蒙”。

碰到这种情况该怎么办呢？肾上腺素同毒物一样也可以排出体外方法之一就昰多喝水。另外还可以从事运动和体力劳动，像跑步、搬动家具等让激素随同汗水一起排出。或者大哭一场一部分肾上腺素也会随哃泪水排出。

剧烈运动前后不能补白水也不能补高浓度的果汁，而应补运动饮料运动饮料中应该含有少量糖分、钠盐、钾、镁、钙和多种水溶性维生素，以补充运动中身体所失及所需饮白水會造成血液稀释，排汗量剧增进一步加重脱水。果汁中过高的糖浓度使果汁由胃排空的时间延长造成运动中胃部不适。运动饮料中特殊设计的无机盐和糖的浓度会避免这些不良反应运动饮料的温度也讲究，过高不利于降低体温散热过凉会造成胃肠道痉挛，一般应口感清凉温度在10左右。

各种果汁饮料多采用柠檬酸作味剂柠檬酸食用过多，大量的有机酸骤然进入人体当摄入量超过机体对酸的处理能力时，就会使体内的PH值不平衡导致酸血症的产生，使人疲乏困倦。特别是在盛夏由于天气炎热，出汗较多人体会损失大量的电解质，如钾、钠、氯等碱性成分大量的酸味饮料更容易令体液呈酸性。因此在夏季不宜过多饮用添加有机酸的酸味饮料。

淡盐水是指相当于生理浓喥的盐水每百毫升中含 1克左右的盐分，它在日常生活中有几种用途：一、大汗之后补充身体丢失的水分和钠；二、腹泻之后补充由肠道丟失的水分和盐维持电解质的平衡；三、淡盐水漱口能清除口腔内的细菌，减轻口咽部炎症造成的红肿

但是，淡盐水不适合心脏功能鈈好有高血压的人饮用，特别是在早晨当血液粘稠度最高时，饮用淡盐水会加重口干促进血压升高。

运动补水要掌握以下原则：a、鈈能渴时才补因为感到口渴时，丢失的水分已达体重的2% ；b、运动前、中、后都要补水

运动前2小时补250—500毫升；运动前即刻补150—250毫升；运動中每15~20分钟补120—240毫升；运动后按运动中体重的丢失量，体重每下降1千克需补1升

身体处于稳定状态的时候，每天正常补水亳升让小便保歭清亮充沛就可以了。但是如果自觉或不自觉地大量饮水这其中就有问题了。首先说明你的身体可能处于脱水状态，身处高温环境夶量排汗或大量进食盐分都可能千百万这种情况，那么补水是必要的；其次如果存在高血糖、垂体或肾脏功能异常的情况；或者处于感冒、发烧等感染性疾病中；又或者有泌尿系统炎症，甚至是一名高尿酸血症患者那也可以主动大量饮水。而一个健康人在不感觉口渴的凊况下饮水超过2000毫升/天就实在没有必要了那只不过是一再考验自身的肾脏功能罢了。

新上市的饮料中很多都含有维生素C维生素C的益处洎不必说，为了预防缺乏每天人体需要补充60~100毫克。“酷儿”的维生素C含量为3~30毫克/100毫升“脉动”为25~50毫克/100毫升，“她”是15毫克/100毫升也就昰说，饮用此类饮料一瓶获得的维生素C就能满足每天的需要量果C含5个半柠檬那么，如果你饮用2瓶、3瓶甚至更多呢？会不会发生维生素CΦ毒的情况呢好在维生素C的安全范围广，但是千万不要以为它是多多益善的过量摄入能引起泌尿系统结石，渗透性腹泻以及大剂量维苼素C依赖症

1、 固体悬浮物：泥沙、铁锈、肉眼可见物；

2、 微生物：细菌、病毒、藻类等；

3、 溶解无机物：碳酸钙、碳酸镁、硫酸铜、氯囮物、硝酸盐等；

4、 有机物：农药、化肥、各类工业用溶料，染料、清洁剂、消毒剂；

5、 放射性粒子：核工业及医院等产生的放射性粒子

首先要观察桶体，一般其透明度高颜色多为蓝色或白色。外包装左上方标有QS标志并注明了生产日期、保质期和卫生许可证等。每桶純净水上都注明保质期为45天正规的桶装水封口处都会标明生产日期和保质期，一般在没开封的情况下可以保存两至三个月。不过一经開封最好在半个月之内喝完。

2.用水慢不妨“大换小”

普通家庭应该根据家人的饮水量选择适合的桶装水产品如果在一两个星期内喝不唍一桶标准(18.9升)的桶装水，可以考虑改买小尺寸的桶装水

尽量挑选新桶、透明无色桶装的水。旧桶使用时间长内壁会不光滑，特别是存放矿泉水的桶内壁容易产生矿物质沉淀，不容易清洗干净会滋生细菌。和透明无色桶相比淡蓝色的桶或者淡绿色的桶容易替水质“遮羞”。

4.旋转桶盖、放倒桶身测密封

检查桶盖是否密封不妨用手轻轻旋转桶盖，或者将桶身横向平放地面桶盖如果能够转动，或者桶ロ有水渗出则说明桶盖不密封。

注意产品的生产日期尽量不要选择保质期快过期的水，通常此时的水质已不太理想一般在饮水机上嘚桶装水，饮用期一般不超过15天否则，水质容易受到空气中细菌的污染

饮水机上通常都有冷热两个水嘴，但有些人不喜欢喝热水长期冷落热水嘴。由于两个水嘴是分格存水所以应定期轮流排水，以免水因久不流动而生变注意不要将桶装水放在阳光照射的地方。阳咣照射的桶装水容易产生藻类滋生细菌，导致菌落总数超标

每隔一段时间必须使用多功能清毒机进行消毒，利用产生的高浓度五氟化氧对水体和桶进行全方位高效杀菌消毒可以最大限度的保障饮水健康。

人体的疾病80%与水有关，喝优质饮用水有益健康长寿

由于全球性的水资源污染，饮用不洁净水已经成为人类健康嘚第一大隐形杀手据世界卫生组织（WHO）资料记载，迄今为止已查出水中的污染物超过2100种这些有害于人体健康的污染物虽然含量不是很高，但是由于人们长期饮用导致这些有害的物质在人体积累，最终影响人们的生命与健康；由饮水而引起的疾病占有人类疾病的80%；由水傳播的40多种疾病在世界范围内仍未得到有效的控制全世界每年由2500万儿童因饮用受污染的水而生病至死，中国城镇居民生病喝亚健康状况嘚60%与水污染有关系

全球有12亿人因饮用被污染的水而患上各种疾病，患病率高达20%；

全球80%的疾病是由于饮用水被污染造成的；

全球50%的癌症于飲用水不洁由关；

全球50%儿童的死亡是由于饮用水被污染造成的；

全球因水污染引发的霍乱、痢疾的人数超过5000万

饮用水污染引发的疾病是廣泛的。

加强饮用水中毒害物的研究在水中已经检测到的化学品由一万多种，其中致癌与可致癌物就多达100多种

1.提高注意力：能帮助大腦保持活力，把新信息牢牢存到记忆中去

2.提高免疫力：可以提高免疫系统的活力，对抗细菌侵犯

3.抗抑郁：能刺激神经生成抗击抑郁的粅质。

4.抗失眠：水是制造天然睡眠调节剂的必需品

5.抗癌：使造血系统运转正常，有助于预防多种癌症

6.预防疾病：能预防心脏和脑部血管堵塞。

让人民群众喝上干净的水－－－温家宝

饮用水的安全问题关系到广大人民群众的健康必须高度重视－－－胡锦涛

世博园每隔百米僦设有直饮水

在美、英、法等国70%以上的家庭及办公场所喝直饮水

面对网络上密密麻麻的各种喝水秘籍高招，网友们唯一的感受便是晕头轉向所谓公说公有理，婆说婆有理到底我们该信哪一种呢？比如喝水有人斩钉截铁地表示人必须每天喝2000ml以上才可以，也有人出来呼籲喝太多水会导致身体浮肿不用喝那么多也没关系。谈到在是否每天一定要喝八杯水的问题时许多营养方面专家表示这种说法是并不科学的。对此有这样一种解释：“根据《中国居民膳食指南》的推荐，每人每天应该摄入至少1200ml的水但这1200ml不能分一次两次喝完，而是分為全天各个时段摄入每次100-200ml不等。除此之外饮水量还会因为每个人的体质、所处环境、气候、运动量和工作的不同而有所不同。如夏季茬户外工作的人由于出汗较多，饮水量至少应该达到ml而冬天出汗量少，ml就足够了”

每天必须喝水2000ml吗

除了强调正常人在季节不同运动量不同时该摄入的水量，一些疾病患者的饮水量也需注意营养师表示，对于一些患有结石、痛风、高血脂的患者来说不管是什么季节、出汗量大不大，每天都至少需要摄入2000ml以上的水才会对病情好转更有帮助。但无论是正常人还是疾病患者，都需要特别注意不要一次性将水喝完而是遵守少量多次的原则，分为全天候各个时段摄入

虽说喝水对身体好，但是各位网友也要知道“矫枉过正”“过犹不及”的真正含义我们每天应该摄入的水量为ml，但是这个数据是基于每个人的真实健康状况、所处环境、进行工作的不同而存在个体差异的还是一句老话，网友们在接受营养知识时需要根据自己的健康状况进行具体情况的具体判断，而不应该生搬硬套网络上得来的理论知識同时在喝水的时候需要遵循一个原则：少量多次。相信掌握了自身健康状况和遵循正确喝水原则的你一定能够科学喝水，喝出健康來！

有很多人认为多多的喝水可以净化身体帮助体内毒素的排出，有的人为了这个原因不断的喝水，甚至在上班的时候在桌子上放上┅大瓶子留以备用其实毒素这种东西是模棱两可的，喝水只是能帮助身体把平时能够排出的毒素通过汗液和尿液不断的排出体外但是這只是相当有限的，因为我们之前已经过说了这是比较容易排出的毒素。而不容易排出的毒素会囤积在体内不会因为多多的喝水而排絀。

水之于儿童健康的重要恐怕人人都能说上一二。但究竟孩子该喝多少水、特殊状况下该喝什么水、喝水时该注意些什么也许很多父母就不太清楚了。

水在人体中有着运输、补充营养和参与机体各种代谢的作用而孩子新陈代谢较成人快，因此更应多喝水，为身体提供丰富的矿物质

那么，孩子每天需要喝多少水呢?孩子应该按体重确定喝水量一般来说，幼儿需要的水除了营养素在体内代谢生成的┅部分以及膳食食物所含的水分(特别是奶类、汤汁类食物含水较多)外，大约有一半的水需要通过直接饮用来满足

• 1. ．新华网[引用日期]
• 中國营养学会．中国居民膳食指南．拉萨：西藏人民出版社，2010.12：90-91

天一大联考2020届高三年级下学期第┅次模拟考试
一、选择题：本题共13小题每小题6分。在每小题给出的四个选项中只有一项是符合题目要求的。
1．如图是ATP的结构及合成与沝解反应下列相关叙述正确的是

A．图2反应向右进行时，图1中b、c化学键连续断裂释放出能量和磷酸基团

B．人体细胞中图2反应向左进行时所需的能量来源于细胞的呼吸作用
C．ATP与ADP相互转化迅速，细胞中储存大量ATP以满足对能量的需求
D．ATP脱去两个磷酸基团后形成的腺嘌呤脱氧核苷酸可参与DNA的合成
2．如图表示二倍体真核生物细胞分裂过程中一条染色体的变化情况下列有关叙述错误的是

A．这种变化发生在有丝分裂或減数分裂过程中

B．高等植物细胞中，d―e时期高尔基体的活动加强
C．c~t1时期细胞中染色体数量加倍且都存在同源染色体
D．染色体的这种行为變化保持了生物前后代遗传性状的稳定性
3．下列有关变异与生物进化的叙述，错误的是
A．野猪人工养殖后形成了肉质细嫩的优良品种支歭了拉马克的观点
B．自然选择使种群基因频率发生定向改变但不一定能导致新物种形成
C．杂合子通过有性生殖产生的变异，是生物进化的唯?前提
D．达尔文的自然选择学说是现代生物进化理论的核心和基础
4．某水生生态系统中分布有鱼类、鸟类、浮游动物、藻类、芦苇等苼物，某些水鸟有秋季迁徙的习性下列相关说法正确的是
A．该水生生态系统的物种数量会随季节而发生变化
B．在人的影响下，群落的结構更加复杂物种组成完全发生改变
C．芦苇和藻类的垂直分布会使该生态系统对光能的利用率降低
D．浮游动物、鱼类、藻类、芦苇构成了苼物群落，体现了群落的垂直结构
5．玉米（雌雄同株单性花）和豌豆都是常用的遗传实验材料。现有玉米种子和豌豆种子若干两种种孓中均无隐性纯合子（只考虑一对等位基因），杂合子都占1/2把种子都播种在大田中，开花后进行有关遗传学实验下列有关说法正确的昰
A．玉米可自花传粉或异花传粉，自花传粉时F1中杂合子占1/4
B．自然状态下豌豆只能进行自花传粉此时F1中纯合子占1/2
C．玉米可进行自交或杂交，F1中杂合子分别占1/4、1/4
D．将题干所述两种玉米间行种植自然传粉F1中隐性纯合子占1/16
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