螺蛳粉一包、泡红椒、青蒜叶、韭菜、胡萝卜、豆芽、老抽、五香粉、胡椒粉

青花椒、红椒粉、米线、绿豆芽、豌豆苗、青菜、榨菜、香菜、花生碎、麻辣油、生抽、米醋、胡椒粉、花椒粉、盐、香辣豆豉酱、素鸡精、脱皮白芝麻

昆布、萝卜、魔芋、竹轮、茶巾包、鸡蛋、干青花鱼片、干鲣鱼片、干香菇柄、盐

材料：百胜厨的叻沙调料、鲜虾、米粉、鸡蛋、豆腐泡、鱼丸、小香肠、椰浆、生姜、鸡腿、豆芽

#准备工作：炒好白芝麻和现做的熟油辣椒、#第一部分：煮鸡、土鸡（公鸡切忌太老）、姜、大葱、#第二部分：香料汤、八角、三奈、小茴香、香叶、桂皮等、清水、红糖、#第三部分：配调味汁（红油/藤椒味）、芝麻调和油（非小磨香油）、熟油辣椒（辣椒油替换为藤椒油）、步骤二的香料汤、白芝麻、鹽、味精、鸡精、白糖、姜汁、蒜泥、青红剁椒、鲜花椒、鲜藤椒（可以不要）、#其他、素菜（如藕、莴笋、土豆、笋子等）

鱼豆腐、牛禸干、鱼丸、圆白菜、粉丝、海带、金针菇

黄瓜丁、瘦肉末、香芹碎、红薯粉、豆芽、胡萝卜丁、老豆腐丁、辣椒油、陈醋、生抽、香油、糖、盐、酥花生、三层肉

米粉、肉糜、蒜、葱、老坛酸菜、牛肉辣酱没有可以不放、生抽、盐、小米辣、青菜

米粉（干）、猪肉馅、酸豆角、骨汤（或鸡汤）、香菇、绿豆芽、韭菜、木耳、火腿、青菜、豆瓣酱、葱姜蒜、米醋

面团材料：水适量、普通面粉500克、盐3克 凉皮配料：黄瓜、豆芽、辣椒油、芝麻酱、食盐、白糖、香油、醋、大蒜、 面筋、需要提前准备的：和面盆、一个大盆沉淀面粉水、一个铁质的岼盘、一些熟油、一个刷子、一个架子夹、大炒锅

鲜米线、豌豆尖（菠菜、小油菜、小白菜、油麦菜、韭菜等等均可）、肉酱、酸腌菜、鹽、生抽、辣椒油（可无）、芝麻（可无）

红薯粉、油炸花生米、香菜、酸萝卜、醋、酱油、辣椒油、蒜

红薯粉条、红油豆瓣酱、绿叶菜、高汤、调味料：、姜末、葱、蒜末、香菜、榨菜碎、香油、红油、花椒油、生抽、醋、盐、花椒粉、胡椒粉、白芝麻、花生碎

鲜土豆粉、猪肉馅、葱姜蒜末、料酒、王家渡麻辣烫底料（袋装超市有售）、油、盐、水

#食材#、冷面、洋葱、香菜、烤肠（也可换成喜欢的其他肉類）、鸡蛋、#调料#、蒜蓉辣酱、番茄酱、白糖、醋