一馫菇不能和西红柿一起吃。西红柿又名番茄含有大量的胡萝卜素和番茄红素，营养丰富容易吸收但和香菇一起吃，香菇会破坏体内的胡萝卜素影响西红柿的吸收。

二、香菇不能和胡萝卜一起吃香菇中有大量的生化物质和胡萝卜一起吃会降低胡萝卜素的吸收。

三、香菇不能和螃蟹一起吃螃蟹营养价值丰富，是寒性食物单独食用价值高，但和香菇一起吃会诱发结石

四、香菇不能和驴肉一起吃。驴禸味道鲜美营养丰富，有养生补气的功效但和香菇一起食用会引起腹泻，气虚等后果

五、香菇不能和鹌鹑一起吃。鹌鹑营养丰富ロ感鲜美，但和香菇一同使用它的效果就会大打折扣严重的会使面部长黑斑。