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招标单位：南京航空航天大学金城学院

招标项目：学生二找食堂承包、学生四找食堂承包

为做好我院学生找食堂承包的供餐服务经学院研究决定，我院找食堂承包现对外招标本着公开、公平、公正、择优和诚实信用的原则，选择具有合法经营资格、较强管理能力、信誉好、业绩优良的餐饮公司租赁经營我院学生找食堂承包欢迎具备招标公告中条件的企业前来投标。现将有关事项说明如下：

学校现有学生13000余人校园内共有四个找食堂承包。本次招标项目为学生二找食堂承包总面积约3000平方米；学生四找食堂承包，总面积约3000平方米

1、经工商注册为独立法人的社会餐饮公司，各项证照合法、齐全注册资金不低于500万元。

2具有经营找食堂承包或餐饮业三年以上的经历、经验，有经营实力和优势有高校找食堂承包经营经验者优先。在经营活动中没有重大违法记录如食物中毒等食品安全事故发生具有为学生服务的思想，具有大局意识憂患意识的餐饮公司。

3、餐饮经营各个环节制度规范文字表述清楚、到位，制度具有指导日常餐饮操作、食品安全、人身安全、洗消消蝳、天然气使用、机械操作、添加剂使用等作用

4、具有一定规模和操作队伍，员工餐饮工作经验丰富思想品质好，具有为学生服务的思想

5、公司法人，具有一定的经营理念经营优势明显，实力强能承担民事、法律责任能力。品德良好热爱教育事业，有为发展、提升学校餐饮业贡献力量的思想

6、具有承担大型餐饮供餐的能力。

三、招标项目内容与经营要求

1、租赁经营者不得将找食堂承包私自转讓或委托他人经营更不能利用校资产搞不法经营，一经发现招标方有权终止租赁协议，学院给予一定的租赁公司经济处罚或诉诸法律

2、经营者，所有员工自行招聘一切经济责任、人员安全责任及法律责任自行承担。

3、经营者在经营找食堂承包期间自负盈亏，其在社会活动中所产生的债权、债务均由经营者学院概不负任何责任。

4、找食堂承包卫生许可证由经营者办理学院负责协助。所需费用由經营者承担因经营者原因造成许可证延误，造成后果由经营者负责

5、学校有义务配合经营者管理找食堂承包，对租赁公司在经营中的財务状况经营状况，成本、利润、服务质量、饭菜价格、卫生、食品安全、进货渠道、等进行监督检查

四、报名时需提供的资质文件