1. 所有食材，鸡蛋可口可乐，红茶叶酱油，盐

2. 煮鸡蛋前先要用勺子輕轻敲打鸡蛋，当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时鸡蛋就可以下锅了。轻敲鸡蛋的目的在于使每个蛋都有裂縫，这样烹煮时容易入味烹煮时间也不用太久。

3. 将茶叶和盐倒入锅中有裂缝的鸡蛋因为加了盐，蛋液不会溢出茶叶蛋会煮得十分完整。

4. 把可乐倒入锅中加入可乐是煮美味茶叶蛋的关键所在，这样不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道还可以让茶叶蛋中的茶香味更濃郁。

5. 把酱油倒入锅中茶叶和酱油主要是为了给蛋上色，茶叶、盐和酱油的多少您可以根据自己的口味和喜好灵活掌握在锅中加入水適量，大约加到锅高度的三分之二就可以了

6. 用中火煮开，转用小火煮10分钟左右后关火，取出茶叶蛋再次敲打再煮5分钟左右，盖上盖燜一小时左右就行这样使花纹更好看，更好入味

7. 咬一口，茶香酱香很和谐的交织在一起好吃极了！

红茶的话也不必要用特别好的红茶，像立顿的红茶包要三小包就很好用煮完之后把茶包拿出来丢掉就可以了，不会弄的满锅都是茶叶渣而且容易掌握用量。