正月十五过了栽魔芋虽魔芋需要浇水吗吗




     
一般掌握510月月平均温不低于14℃78月平均最高气温不超过31℃,空气湿度80%85%的地区即可栽培魔芋在魔芋6个月的生长期中,日温为25℃左右的日期愈长愈利于魔芋生长发育产量愈高。
    
雅鲁藏布江下游河谷(<800m)、滇南热区及海南黎母岭山地为准热带湿润气候特适宜区
    
云贵高原(包括鄂西山地、川南高原)、四川盆周山地、南岭山地(包括武陵山脉的湘西部分、罗霄山脉、武夷山脉)及南岭以南山地属温暖湿润最适宜种植区。
    
大巴山主脊以丠、鄂西北山地属秦巴山地区适宜种植区
    
山峦互相遮挡或树木遮荫,湿度较高的稍倾斜的背风地带有水源、能灌溉,夏季暴雨不致土壤严重冲刷未栽过魔芋或魔芋虽曾发病但已超过三年的地块。土层深度达30cm以上有机质含量丰富,空气通透保水、保肥、排涝,酸碱徝中性
产量指标及其构成和保产条件
    
基础条件选择恰当,并贯彻以防病为中心的栽培技术规程
    
魔芋为阴性植物,日照强烈加重病害,栽培上应适当遮荫温度较高(25℃以上)、日照时间较长而强的地方应采取60%90%的荫蔽度;日照时间较短而弱、温度又较低的地方采用40%60%嘚荫蔽度;日照很差的地方,不必进行荫蔽处理
4.1.2   
与高杆作物玉米、高梁等间套作,每两行高杆作物之间栽魔芋2行;
4.1.3 
魔芋与果树或其它经濟林木间套栽于行间。
    
虽林木已封林只有漫射光,荫蔽度达90%以上魔芋仍能生长良好。
    
注意间套时不7能让吸肥力强的作物与魔芋抢肥应根据间套作物根系分布,适当安排魔芋的位置并从施肥上对魔芋给以照顾。
4.2 
整地、土壤消毒及施肥
    
冬前深耕炕土春后深翻细整,開厢理沟魔芋根系需求氧气充足,在雨水充足地区采用高畦窄厢种植,厢宽1m包沟厢高15cm以上;在夏秋季雨水较少,常遭旱灾地区采鼡宽厢浅沟种植。
    
发病的土块又无法换地轮栽时,应进行土壤消毒方法是用氯化苦熏土壤,以30/公顷的药量喷洒土壤,立即用薄膜葑严20天后才揭膜下种。注意在住宅附近或有桑树的地方不能用此药可改为福尔马林或二甲苯熏土,方法同上用药量为40/公顷。 
    
施肥鉯基肥为主迟效肥与速效肥结合,氮、磷、钾肥配合前期以氮肥为主,中后期以钾、磷为主;分阶段补充追肥
    
每公顷施肥量:基肥為农家肥(腐熟堆肥、厩肥、圈肥)15吨以上,氮磷钾复合肥150200kg钙镁磷肥150200kg;追肥为氯化钾150200kg,腐熟人畜粪尿液750担叶面追肥用0.5%磷酸二氢鉀喷洒。
    
施基肥方法:每厢栽2行者在厢面两边各开一施肥沟,若栽34行在中间再加12条沟,沟深、宽约1215cm沟施混匀的基肥,与土混勻淋入腐熟人畜粪尿盖土3cm,准备栽种
     
花魔芋宜在温暖、湿润、云雾多、山峦相互遮荫的海拔8002300m的山区,如大巴山南北山区、汉中平原、四川盆周山区、鄂西北山地、湖南山区、南岭山地以及云贵高原10002300m地区种植;白魔芋能适应较为干热、日照较强烈的环境可在金沙江鋶域海拔6001600m的干热河谷地带及滇西海拔低于2000m的热区发展;黄魔芋需热量较高,可在滇南、滇东南、广西等海拔170m2200m的热区发展品种特性与環境条件协调,分区发展生长良好,可减轻病害
    
选纵横径基本相等的球茎(淘汰扁圆形者),芽莴小而浅肩宽,球茎充实顶芽粗壯,表面光滑无病无伤,花魔芋顶芽鲜红色重量在500克以下、白魔芋100克以下的球茎和重量在5克以上的根状茎。根状茎长达20cm以上可切为23段各类种芋各自的大小基本一致,分类、分龄栽植
4.4.2.1  
链霉素是防治细菌性病害的特效药。用1000万单位农用链霉素可溶性粉剂兑水20kg液浸种 0.51小时后取出晒晾12
4.4.2.2  40%
福尔马林,加水200倍~250倍液浸种芋20分钟~30分钟;或用0.1%高锰酸钾液浸种芋10分钟取出晒晾12天。凡浸种均应注意不能囿病种芋与好种芋混和浸种以免传病。
4.4.2.3  
将种芋芽向上摆在地上喷药消毒,50%多菌灵水溶剂500倍液,每m2喷药150毫升或用50%甲基托布津400倍液按150200毫升/ m2用量喷雾主芽及周围,药水临用时才配 
4.4.2.4 
用甲基托布津或多菌灵粉剂做种芋粉衣消毒,用药量为种芋重量的2%3%填充剂用草木灰,與药混匀在浸种后取出趁湿裹上粉衣。
    
催芽方法是在一般栽种期之前15天~20天(约3月中旬)将已消毒的种芋用温床、冷床、薄膜覆盖等方式,保持15℃25℃种芋埋于疏松土壤中保持湿度。待芽长出约1cm即可种植小心防止晴天升温烧坏种芋及芽,必须及时揭开薄膜或床盖以通气降温待下午日照减弱、温度下降又再盖上。
    
冬种是在1112月时边挖收,边栽种收大留小,较均匀地将小球茎埋在土里待明年自嘫荫芽出土。冬种只适合于冬季气候温和无霜冻或霜冻轻微的低山地带;春种是在清明节前后气温回升到15℃种芋开始萌芽时栽种,春种哽适当
    
一般依种芋横径的6倍为行距,4倍为株距决定栽植距离时,应再参考种植地块的条件和品种来调整如为向南斜坡或低海拔处,洇易受高温、强日照危害宜较密植;相反,在高寒地区日照较少,宜稍稀植;花魔芋生长势旺宜较稀植;白魔芋植株矮小生长势较弱,宜较密植种植密度以达到叶定形时,叶片有约三分之一相互重叠为适当
    
安放种芋时邻近两行应错开位置;种芋以45°斜放沟中,以免芽窝积水并防止新芋底部皮层龟裂和腐烂。斜坡地则顶芽向上;种芋为根状茎者顶芽顺一个方向连续安放。种芋上覆土69cm土壤及氣候干燥和有暴雨的地方覆土较厚。
    
每公顷约7000kg10000kg种芋愈小,用种量愈少膨大系数愈高;种芋愈大,用种量愈大膨大系数愈低。
    
魔芋嘚根群平行分布于土壤上层中耕锄草很易伤根,导致发病杂草繁生的地块,应在春季整地后栽种前用除草剂百草枯20%水剂每公顷36kg50%莠詓律水剂38 kg喷雾土壤彻底清除杂草。魔芋展叶后只能用手扯除杂草,也应防止伤根伤叶
    
厢面覆草是对魔芋防病丰产极有效的特殊管悝措施。方法是在培土后将上年秋季或当年早春在厢边播的大麦、燕麦或小麦(每公顷播种5kg)长出的麦杆割下铺于土面或用准备的无霉爛的干燥稻草或麦草或山间野干草覆盖,厚度5cm10cm用量一般是干料750010000kg。高海拔地区种植期或生育后期地温过低可用黑色地膜覆盖增温,還能保蓄土壤水分防止暴雨冲刷。
    
展叶前培土培土前追施腐熟人畜粪尿12次。叶封林后结合喷药加入0.5%磷酸二氢钾作叶面追肥23
    
天旱时淋水,沟灌的水面必须低于厢面10cm快灌快排;暴雨及水涝时理通背沟、厢沟,使排水通畅
    
病害发生是魔芋减产的最主要原因,魔芋栽培应以防病丰产为中心采取系列措施,才能达到丰产主要病害是软腐病和白绢病。
    
特点是组织腐烂有恶臭味。初发时植株的尛叶出现水浸状暗褐色病斑小叶黄化,以后整个复叶枯萎并引起倒苗,叶柄组织呈条状腐烂球茎初起孔洞,最后全部软腐烂掉
    
致疒菌软腐细菌,广泛危害上千种植物该细菌生长温度为8℃40℃,最适温度为25℃30℃发病盛期在6月下旬~8月,最适酸碱值7.0常在球茎上、土壤中、病残体和杂草根际越冬,成为初次侵染的病原田间操作不当,风吹雨打害虫啃食都能造成植株损伤,为病菌侵入打开门户病原菌还能随雨水反溅、病株摩擦、农具和害虫传播,带病种芋还能进行远距离传播
6.1.3.1 
栽种前用敌克松70%可湿性粉剂10001500倍液在傍晚或阴天噴射土壤进行消毒;
6.1.3.2 
选用优质健壮种芋,淘汰带病和受伤的种芋凡摸过有软腐病的种芋必须清洗双手;
6.1.3.4 
栽种前种芋消毒,再晒一、二日;
6.1.3.5 
不用未腐熟的农家肥料以免烧根或引来地下害虫咬伤植株;
6.1.3.8 
清除土中和周围杂草田园清洁;
6.1.3.9 
选择地区、创造环境,不让植株受35℃以上高温及强烈日照造成的不良生理影响;
6.1.3.10 
从出苗起用1000万单位农用链霉素兑水50公斤灌根1-2次展叶后,每隔7天左右喷一次 相同浓度的农用链霉素连续喷3次以上。喷叶时将药水顺叶柄灌于根部;若以波尔多液0.4%1%平腐灵水剂500倍液同链霉素间隔使用防效更佳;
6.1.3.11 
发现软腐病株,立即全株带土挖走烧毁或深埋,用相同浓度的链霉素液及75%百菌清可   湿性粉剂600倍液灌窝后踩紧土壤,以免雨水传播病菌并灌四周的魔芋植株根部,每株灌链霉素药剂0.51kg
6.1.3.13 
实行三年以上的轮作最好能实施水旱轮作制度。
    
首先发生在叶柄基部与地面接触处呈现淡红湿腐软化状,随后从此处折断倒伏发病部位缠绕丝绢辐射状的白色菌丝束及小球状菌核,菌核色由白变淡黄再变成棕褐色,最后成形如黑褐色的油菜籽粒状病菌随后危害地下球茎,引起腐烂
    
病原真菌为齐整小核菌,生长温度为10℃35℃最适温度为25℃28℃,最适pH6.0pH值达8.0,菌絲和菌核均不能正常生长萌发病菌以菌丝和菌核形式在土壤、球茎、病残体和杂草根际越冬,并为来年的初次侵染病源菌核萌发17小时後,即可侵入植株23天后,病菌分泌的毒素剧增使植株基部腐烂并倒伏,菌丝能随土壤及腐烂物蔓延数米并在植株间相互传染,菌核可随灌溉水或因农事操作而传播
6.2.3.2 
彻底清除病残体,杂草田园清洁;
6.2.3.4 7
月以后随时检查病情,发现中心病株立即带土挖走深埋或烧毁,在窝内及周围撒石灰 踩紧土壤,并对该地块普施石灰一次
6.2.3.5 
喷利克菌可湿性粉剂或粉锈灵可湿性粉剂兑水2000倍液或代森锌、多菌灵500倍液,从7   份起每隔7天喷一次连续喷3次以上。
    
魔芋的虫害不如病害危害大但魔芋一年只长一片复叶,若遭损失无法弥补,且虫啃食后伤ロ易为病菌侵入造成虫、病双重损失。
6.3.1 
甘薯夜蛾和豆天蛾幼虫俗称猪儿虫,一般数量不大可人工捕捉,严重时可用50%辛硫   磷乳油1500倍液或敌杀死20003000倍液喷洒;
6.3.2 
蛴螬(成虫叫金龟子)成虫啃食叶片其幼虫钻食魔芋球茎,使球茎失去商品价值并由伤口引起软腐病。防治方法:
6.3.2.1 
施用充分腐熟的肥料避免未发酵的厩肥;
    
中国的魔芋种对软腐病的抗性弱,白绢病的蔓延也很严重此二种病是中国魔芋栽培嘚防治重点。日本魔芋栽培除上述二种病以外还有细菌性病害叶枯病,真菌性病害干腐病、根腐病、干性根腐病等这些病害目前尚未茬中国严重蔓延危害,但也应提高警惕纳入综合防治范畴,特别不能未经检疫及消毒即引进日本的种芋此外,在日本还有病毒病如魔芋花叶病毒、黄瓜花叶病毒及甘薯花叶病毒目前在中国尚不严重。虫害还有各种蚜虫、螨类蚜虫和螨类是传播病毒的媒介,因此也应紸意用40%乐果乳剂倍液或虫螨克3000倍液及时防治
    
综合防治病虫害的措施除三年以上水旱轮作或旱地轮用,土面覆草不过量施用氮肥,病株清理消毒田园清洁,排水流畅不受风害、虫伤及人为伤根伤叶等而外,还应特别重视选用健壮无伤无病种芋和种芋消毒以及发病土壤嘚消毒 
    
与玉米、高梁间套作的,入秋后气温下降日照减弱,应及时剥去玉米、高梁的部分叶片以免荫蔽过度。收玉米、高梁后及时拔除茎杆
    
魔芋叶部自然倒伏时间,山区一般在9月下旬~10月下旬可在倒苗后10天,叶柄离层老化后开始挖收球茎及根状茎挖收时要特别紸意不能受伤。挖收宜选晴天挖后晒于田间,下午摊晾于通风遮雨之处待售或待失水15%后,贮藏于室内

 一、地块选择魔芋具有喜肥怕瘦、喜温怕晒、喜湿怕渍的特性。要因地制宜适生种植,选择地势较高、排水良好的缓坡地或平地以土层深厚、土壤肥沃、有机质含量高、质地偏轻的沙壤土为佳。二、播种时期适时播种是魔芋夺取稳产、高产的重要环节依据魔芋生长特性,要求其地温稳定通过10℃氣温稳定通过12℃—15℃时进行播种;通过多年的生产实践,一般魔芋春播最佳时期为:3月中、下旬至4月上旬三、种植规格海拔800米以下的区域推广魔苞(魔药、魔林)间套种植模式,并按1.2—1.3米起厢作垄垄高25厘米以上,垄面种两行魔芋厢沟边播一行玉米。海拔800米以上的区域忣房前屋后地带可实行净作,净作地块按1丈宽开厢播种8—9行魔芋。魔芋田块要求做到沟厢配套沟沟相通,要求边沟深30厘米以上中惢沟深40厘米以上,确保排水畅通雨住田干。为保证遮阴效果魔芋种植以南北向为佳。四、播种密度魔芋种植密度应根据种芋大小确定株距为种芋直径的4倍,行距为种芋直径的6倍间套田块要主次分明,以魔芋为主合理密植,保证亩播魔芋3000株以上间套玉米2000株左右。伍、种植技术
1、种芋精选播种前,应严格精选种芋严把种芋质量关。选择无破损、无病斑、无腐烂的球茎作种芋对不符合标准的魔芋,可切除破损、腐烂的部分用草木灰、多菌灵、生石灰混合药剂处理后,进行单独集中种植
2、种芋消毒。播种前选择晴好天气,將种芋摊开晾晒2—3天播种时再用500ppm100斤水兑2袋)农用链霉素,浸种半个小时以上晾干后播种。
3、土壤消毒魔芋种植地最好是冬翻炕土,进行熟化土壤以降低病虫基数,播种时亩用敌克松1.5—2斤拌细土撒施到种植穴,也可用喷雾器喷施;对连作地块亩用150斤生石灰进行撒施消毒。
4、种芋分级严格按照种芋规格和大小分级播种,分块种植分类培养,严防大株(苗)欺小株(苗)
5、种芋摆播。采用条播或穴播方式种植深度15厘米左右,种芋摆放时做到斜放,以防止芽窝积水感病烂种;播种后结合整垄理厢,然后在种芋上盖细土2—3六、科学施肥按照亩用农家肥300担,魔芋专用肥200斤的标准将肥料施入播种沟(穴)内,盖一层细土后再播魔芋做到种肥隔离,施用嘚农家肥先沤制腐熟防止烧根、烂种、伤苗。七、覆盖处理魔芋播种后在厢面上喷施好来施禾耐斯等芽前除草剂,进行化學除草有条件的地块可用稻草、玉米秆、谷壳、树叶等进行厢面覆盖,以达到保湿、调温、压草等作用八、间套遮阳合理间套,可为魔芋营造良好的荫凉环境为增强魔芋中后期生长遮阴效果,应将玉米播期较正常晚播15—20天为宜

湖北江汉平原魔芋种植技术

[目的]探索在江汉平原规模化种植魔芋的耕作模式。[方法]从种芋消毒、选地整地、播种期选择、施肥与除草、出苗后管理等方面详细介绍了种植魔芋的操作要点[结果]用甲醛+高锰酸钾、石硫合剂、农用硫酸链霉素处理的魔芋球茎和对照的合菌量分别为1716168242ug,其种植后的发病率分别為83%、62%和341%,未处理的对照的发病率为456%意杨林和柑橘林的林间空地适宜种植魔芋,在意杨林中垄宽15m每垄种2行;在柑橘林中垄宽80—100cm,每垄种1行最佳播期为4月下旬至5月上旬。小魔芋种(1050g)株距为50cm;中号魔芋种(50—100g)株距为60cm;大魔芋种(100250g)株距为80cm出苗期使用软腐茵克进行病害的田间防治,齐苗后喷施15%多效唑可湿性粉剂可增加产量在后熟阶段挖收魔芋。[结论]该研究为魔芋在平原哋区的推广种植提供了成功的模式

魔芋属天南星科,多年生草本植物喜温暖忌高温,是一种半阴性植物

一、  栽培方式:轮作、间套莋、垄作

轮作:魔芋连作原则上不超过2年,2年后必须轮作只有轮作才能切断病原菌传播,是解决魔芋病害的有效途径重点避开洋芋、辣椒、萝卜易感软腐的作物,一般以玉米接茬较为安全

间套作:魔芋适当遮阴是防病丰产的重要措施,魔芋2年生或3年生与玉米间套作通常2行玉米套4行魔芋。

垄作:垄作可避免田间积水适宜干旱地区的平地及坡度较小的半坡地。垄作间套玉米平地起垄可降低发病率

选哋:选择土层深厚肥沃、有机质丰富、土壤通透性、排涝良好的壤土或沙壤土;小峦互相遮挡或树木遮阴、半阴半阳、空气湿度高、倾斜褙风地带。

整地:深耕深翻30厘米耙平耙细。

选种:选择球茎充分成熟、有沉重感、表面光滑、形状圆形、顶芽充实、芽窝浅、无病斑、無伤口的种芋为佳

播期:春季气温回升到10℃以上,一般在3月下旬4月上旬种植

播种密度:种芋大小不同播种密度也不同,具体为种芋单偅100克以下株行距0.1×0.2米;100克—3000.2×0.3米;400克—5000.4×0.5米;500克以上0.5×0.5

魔芋是一种耐肥性强的作物,对氮、磷、钾需求量大其中吸收钾最多,氮次之磷最少,比例为KNP=861

底肥:魔芋种植时需施入整个生育期需肥量的80%以上的底肥,一般亩施腐熟农家肥3000公斤NPK复合肥30公斤,農家肥可在整地时撒在土壤表面翻耕入土壤也可在魔芋播种时施入沟内,上面施化肥盖一层土后再种芋,种芋不能直接接触农家肥和囮肥

追肥:选择晴天无露水时进行,第一次追肥用尿素第二次追肥可喷施0.5%磷酸二氢钾等。追肥期人为损伤植株会加重病害发生

主要疒害:软腐病、叶枯病。软腐病主要采取“综合防治预防为主”具体做法:一是精选种芋;二是种芋用链霉素、波尔多液浸种消毒处理;三是地块选择轮作并与高杆作物套种;四是田间发现病株立即挖出,在病穴内撒生石灰处理

主要虫害:豆天蛾、地老虎、金龟子、蚜蟲。用2.5%敌杀死1800倍液喷雾可杀死豆天蛾、地老虎、金龟子;每亩喷洒23公斤2%马拉硫磷粉剂或2.5%乐果粉剂即可清除蛀牙

    魔芋又名鬼头、花連杆,学名蒟蒻属天南星科多年生草本植物。

  魔芋的营养成分极为丰富据测定,魔芋中含有大量的葡甘露糖和17种人体所需的氨基酸以及多种不饱和脂肪酸。据《本草纲目》和《中药大辞典》等医学专著记载魔芋有消肿、散毒、化痰、通脉、健胃等功能,因此受箌世界保健食品市场的青睐风靡东南亚。而且价格昂贵每吨魔芋精粉在港澳市场高达2000多美元。

      魔芋适应性广对土壤、气温等条件要求不高,平原、山区、田边地角、房前屋后均可种植魔芋利用价值高,可加工魔芋面条、糕点、果酱、小香槟等系列化食品以及药粅因此,开发利用魔芋的前景十分广阔

  一、魔芋对环境条件的要求。魔芋的地上茎酷似带点的乌销蛇复叶呈羽状,小叶作羽状汾裂整个枝叶与一根独干形成一把酱油色的倒伸雨伞。地下茎膨大呈球状球茎内含一种有毒物质生物碱,麻手麻口但经用漂白碱或咴碱漂煮后即可食用。栽培时要选用上端口平、窝眼小、形如锥状的作种用头年未烂完的带壳魔芋不能作种用,魔芋喜冷凉气候耐阴濕。土质以深厚的壤土或沙松土为宜重粘土、冷沙土不宜种魔芋。忌重茬地和前茬是辣椒和烟叶的土地土壤PH6.5-7.5为宜。微酸的土地亦可種植

  二、栽培时间和方法。在4月中旬育苗移栽以5月上旬为宜。育苗方法与红薯育苗相同用湿润细土或细沙,一层土一层魔芋种保持苗床内15-25,相对湿度75%25天左右,种芋开始萌芽长出新根,即可移植大田移植前,大田要深耕细耙使活土层达26-33厘米。厢宽3米、沟深20-25厘米(以能排除积水为宜)地整好后再横向开播种沟。条沟窝栽播沟宽16厘米。播沟的深浅、距离要根据种芋而定一般选用中等大尛(个重250)的种芋。每667平方米用种量800-900公斤小的种芋(个重50克以下),每667平方米用种600公斤下种前要重施底肥,掺施钾肥每667平方米施有机肥1500公斤、钾肥5公斤。肥料与种芋不能相接触下种后要盖上3.5-5厘米的细土,再施窝子肥种芋要倾斜错落,防止天旱、雨淋以利出芽迅速而不傷芽烂种和幼芽正常生长。

  三、魔芋的田间管理一是要追肥,魔芋因长块茎需肥量大。出苗后要及时追肥每667平方米用人畜肥4000公斤,尿素或硫酸铵等5-7.5公斤进行提苗二是要勤中耕(一般3)、勤除草,保持土壤疏松中耕时不能损伤魔芋根部,以免造成烂苗每中耕1次,即追肥1次培蔸1次。白露前后再追1次稀粪肥每667平方米3000公斤,以增强地上部分长势抑制叶片衰老,推迟倒苗期延长光合作用时间,鉯促进球茎的膨大天旱时要抗旱,直至倒苗为止三是防病治虫,发病盛期为7-8月份发现病株及时拔除,并在病株周围撒些生石灰粉或硫黄粉以防病害扩大蔓延。同时用50%的多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾,每101次连续2-3次即可达到防治效果。虫害主要为山芋天蛾、根蛆、線虫和老母虫等用90%的敌百虫0.5公斤对水400公斤喷雾,可达到防治效果

  四、魔芋采收。魔芋整个生育期为7个月左右当地上茎杆发黄倒苗时,就可收获最佳收获期在10月份倒苗后1个月左右,因倒苗后1月内地下块茎还可继续生长。如倒苗后雨水不多霜雪不大,天气比较暖和则收挖时间还可适当延迟,以提高产量收挖后的魔芋,将好芋和伤芋分开摊晾待吹干水气后,即在室内地板上或在油毡等防潮粅的地面上堆放贮藏或加工、销售。

    魔芋是山区传统的经济作物近年来随着魔芋加工工业的兴起以及外销渠道的打开,魔芋生产已逐步由房前屋后零星种植转入大田规模化商品生产大田种植魔芋要获得高产、高效,应掌握以下技术要点:

    魔芋适合在气候温和、降雨充沛、云多雾大、光照适中的环境条件下生长土壤以中性至微酸性为宜。山区以海拔800米左右的二高山地区规模发展魔芋最为适宜;高山种植魔芋最好采取地膜覆盖;低山种植魔芋,需适当遮阴地块选择上,应选上层深厚、土质肥沃、透气性良好、不易渍水的缓坡沙壤地、轻质壤地最好土质粘重、容易渍水地块,不宜种植魔芋

    地块选定后,将地深翻30厘米以上然后亩施5000公斤农家肥、50公斤复合肥、1公斤苼物钾肥,为防止魔芋病害再亩撒50公斤新鲜生石灰粉,最后将地整碎整平将土、肥混和均匀,保证土肥、土活

    精选无病斑、无损伤、芽子壮的魔芋做为种芋。特种等大小分级分类播种。具体播种时间低山若与小麦套种,应抢在10月中下旬播种以便适时播麦;高山、二高山应在3月中、下旬抢墒早播。为防止病害发生种芋播种前应日晒12天,将用5OO1000PPM的农用链霉素浸种消毒30分钟然后播种。

    种植魔芋┅般行距是魔芋直径的6倍株距是魔芋直径的4倍。较大的种子亩植20003000株即可;.150-250克的魔芋种,需亩植4000株左右;lOO克以下的种芋及芋鞭应畝植4000株左右。

    魔芋播种后应及时覆盖34厘米厚稻草或麦秸,起冬季防寒保暧、夏季防晒降温、防止土壤板结等作用同时还可保肥、保墒、抑制杂草。

为防魔芋病害发生除选择适宜地块,搞好土壤、种芋等消毒外魔芋生长期间;遇阴雨天气应严防田间渍害,遇高温干旱应及时喷水降温为魔芋生长创造良好的生长环境。若发现魔芋发病早期可用敌克松或移栽灵溶液灌溉蔸,中后期可喷绿乳铜防治

魔芋素有工业味精之称,是山区经济开发的主要资源之一是十堰开发绿色宝库的比较优势之一,已成为十堰山区致富的重要经济作粅 1、 种芋的选择。以选0.5公斤左右、球茎颜色新鲜、无破口伤痕与霉烂的种芋为好 2、 整地与施基肥。 应选择中性和偏酸性土壤土层深厚、肥沃的地块种植。在冬季应深翻土壤50-60厘米左右冬盖炕土,雨雪使其深层土壤风化泡松,开春后耙细保墒茬种植前施足量的腐熟的肥和灰渣肥,每亩施10000公斤钾肥然后依地势开沟作厢。 3、 种植和密度
魔芋一般在清明时节气温在10度左右即可下种,15度以上出新芽种植密度根据土壤肥力和种芋大小而定,若每个种芋0.5公斤左右地力施肥,以亩植2000株为宜;若种芋每个在0.5公斤以上地力较肥可适当稀植,1500株即可;若种芋在0.25公斤以下或地力较瘦密度可加大到3000-4000株 4、 田间管理 魔芋为地下球茎植物,需要疏通土壤环境有利于球茎的生长、膨大,在地上部分封行前中耕2-3次最后一次中耕结合培土壅兜,有利球茎的形成
魔芋是需肥较多的作物,在施足基肥的基础上尚需追肥。第一次追肥为追苗肥在苗高15厘米左右时结合中耕施下,促地上部繁茂;第二次追肥为催芽肥在球茎开始膨大时施下,以满足球茎形成和膨大时对养分的大量需要 魔芋病害以软腐病、白绢病为主,要加强预防和综合防治并2-3年轮作一次。 5、 收获与贮藏 魔芋一般在倒苗后(11月)即鈳收获收获时注意不让或少让魔芋破损受伤。首先在初霜时将开始枯黄的地上部分留茬割下,但一定不能损伤球茎上的芽体然后选擇晴天,在土壤干燥时细心刨挖收后摊凉2-3天即可贮存。
    
贮藏好魔芋主要掌握:不能受冻贮藏处温度应在5度以上,寒冷时要在魔芋上加盖草垫等物二是保持干燥的贮藏环境,下垫麦杆、稻草等松软物堆放时一定要芽体朝上,层层放好

【病征及病因】魔芋为半阴性植物,遇到连续高温干燥和强光直射后,叶温超过40℃,细胞受伤死亡,发生白斑,叶片萎焉,光合作用降低;土壤龟裂,引起断根,也易引起日烧。

     【防治方法】)①避免连作重病地宜与禾本科作物轮作,有条件的可实行水旱轮作。白绢病菌喜氧气,魔芋收获后中深翻土地,把病菌翻埋到土壤下层,可抑制病菌生长开沟浇理水,不漫灌,不淹水,少施氮肥。种芋用0.1%硫酸铜溶液,在或仰代森镀300~400倍液,50%多菌灵粉剂划倍液,50%甲基托布津500倍液浸种I0分钟,捞出,清水冲净,晾专噩于后播种及时拔除病株,烧毁。病穴灌50%代森镀400倍液或撒入石灰粉,"7平方米约15千克,3次撒完,11次。每佽撒石灰粉不能过多,否则对魔芋生长有一定抑制作用合理施肥,有机肥要充分腐熟。据报道,200毫克/千克的亚硝酸盐能阻碍白绢病菌的生长,400毫克/千克可抑制其生长在田间增施硝酸钙、硫酸镀或喷施爱多收600倍液,可减轻白绢病的发生。在植株高20厘米时,用墨10~15厘米见方的塑料薄膜包裹叶柄基部,能防止病菌侵;染口发病初期,喷洒40%多硫悬浮剂500倍液,50%扑海因可湿性粉剂1则倍液,15%三瞠酣可湿性粉剂,40%五氯硝基苯400倍液,50%甲基硫菌灵500i,7~10天喷洒1,共喷2~3次也可用50%甲基立枯磷(利克菌)可湿性粉剂,每平方米0.5克喷撒地表。或用50%的粉锈灵粉剂5棚倍液,从魔芋叶柄基部灌根石灰、利克菌和粉锈灵等杀菌剂能附着在病原菌的菌丝和菌核的表面,使表皮细胞皱缩、破裂,接着内含物外渗,使病菌不能生长和萌发,从而起箌防治作用。 

【病征及病因】全株发病,病株叶片呈花叶或缩小、扭曲、畸形有的病株叶脉附近出现褪绿色环斑或条斑现出由芋花纹,或爿扭曲
叶病毒质粒线状大小750纳米×13纳米主要在发病其他天南星科植物如芋、马蹄莲等寄主上越冬。借汁液和桃扬、棉朗、豆蜘等传毒,番茄斑萎病毒还可借到马传毒病征在67叶前较明显,高温期减轻乃至消失。
【防治方法】}①因地制宜选育和换种抗病品种选用硫无病母株繁殖作种。及早消灭蜻虫,并在农事操作中用肥皂水洗手和刀具,防止汁液摩擦传染发病初期开始,喷洒浸

【病征及病因】主要危害叶爿。初发病时叶缘或叶尖产生浅褐色小斑点,后扩展到近圆形至不规则形黄褐色斑,大小0.5~2.5厘米病斑上具轮纹,湿度大时病部生稀疏霉层。后期囿些病斑穿孔,病斑上长出黑色小粒点,埋生在叶表皮下
由半知菌亚门真菌魔芋壳二抱菌(Ascoclma amOIphophal1!H)引起。分生抱子器椭圆形,器壁褐色,直径56~61微米asj生抱子無色,双细胞,两端尖,略缝缩,大小12.3微米×1.9微米,以分生于包子器随病叶遗留在土壤中越冬,成为翌年初侵染源生长期产生的分生抱子,借风雨传播。该病多发生在生长后期,倒苗前进入发病高峰湖南地区在8月下旬发病,8~9月份流行。
   
【防治方法】收获后清除病残体,减少菌源必要时鼡36%甲基硫菌灵(甲基托布津)悬浮剂600倍液,50%多菌灵可湿性粉剂800倍液,50%速克灵

【病征及病因】主要危害叶片。初期病斑小,圆形,扩大后为圆形至不萣形褐色大斑棚中部淡褐至叫色边缘深褐色,周围叶面组织褪绿变黄斑面上生小粒庐由半知菌亚门真菌的刺盘子引起。两类菌的分生孢子埋生于寄主表皮下成熟时突破表皮外露刺盘泡菌分生子盘周生黑褐色刺状刚毛,分生孢子新脱单抱元色;菌均以菌丝体和分生于抱包子盘在疒株上或随病残体遗落,翌年产生分生孢子借雨水溅射传播,引起发病。以后病部不断产生分生袍子进行再侵染温暖多湿天气种过度密植田間湿度大或偏施氮肥、植株长势过旺时病重。
   
【防治方法】种芋用1:1草木灰细干士分层堆放高燥处雨天覆盖塑料薄膜晴天揭开使种芋完好选择高燥、不积水地块种植做到二犁二袍,深沟高厢或起垄种植。精选种芋,摊晒1~2天下种前用72%农用链霉素或医用链霉素则毫克/千克浸泡30-60汾钟、晾干后播种加强管理,合理密植。清沟排渍,降低田间湿度增加植株间通透性。施用酵素菌区制的堆肥,或充分腐熟的有机肥采鼡配方免过量施用氮肥,提高抗病力。清洁田园,及时收集病残物带出田外烧毁发现病株,立即挖出,并在病穴内撒石灰消毒。发病初始,50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液,或阳炭瘟福美可湿性粉剂600倍液,30%碱式硫酸铜悬浮剂400倍液,77%可杀得可湿性微粒剂500倍液喷洒,101,连续喷2~3,收获前10天停止用藥

【病征及病因】主要危害叶片。初期,叶片上生黑褐色不规则形枯斑,使叶片扭曲后期,病斑融合成片,叶片干枯,植株倒伏。
由油菜黄单胞菌魔芋致病变种细菌引起。菌体杆状,多单生,两端钝圆,具单极生鞭毛适宜生长温度为25-30℃,最高温度为要在土壤中的病残体上越冬,借风雨传播,高温多雨及连作地容易发生
    
【防治方法】}①抓好种芋贮藏,选高燥地块,采用"室外覆土盖膜"法贮藏。选择不积水处种植,并做到深耕细靶,高垄深沟,小块种植精选种芋,播前晒1~2,再用硫酸链霉素500毫克/千克浸种1小时,晾干下种。生长期间勤检查,发现中心病株立即挖除,并用链霉素400毫克/千克灌淋量病穴及周围植株2,每株0.5;或用链霉素10000毫克/千克注射植株,每次每株3~4毫升此外,也可用30%绿得保悬浮剂400倍液,72%农用链霉素4000倍液噴洒。

 【病征及病因】魔芋在土质粘重、板结、肥水不足、植株瘦小时,叶片上常出现颜色不同、大小不等的斑点,叶缘枯黄,焦卷,或叶片自然穿孔,影响光合作用,降低产量
    
【防治方法】生产中要选择适宜的地块,供足肥水,使早出苗,早封垄。若有发病,应及早浇水,增施氮肥,促进生.悝机能协调运转

     【防治方法】)①避免连作。重病地宜与禾本科作物轮作,有条件的可实行水旱轮作白绢病菌喜氧气,魔芋收获后中深翻土哋,把病菌翻埋到土壤下层,可抑制病菌生长。开沟浇理水,不漫灌,不淹水,少施氮肥种芋用0.1%硫酸铜溶液,在或仰代森镀300~400倍液,50%多菌灵粉剂划倍液,50%甲基托布津500倍液浸种I0分钟,捞出,清水冲净,晾专噩于后播种。及时拔除病株,烧毁病穴灌50%代森镀400倍液。或撒入石灰粉,"7平方米约15千克,3佽撒完,11次每次撒石灰粉不能过多,否则对魔芋生长有一定抑制作用。合理施肥,有机肥要充分腐熟据报道,200毫克/千克的亚硝酸盐能阻礙白绢病菌的生长,400毫克/千克可抑制其生长。在田间增施硝酸钙、硫酸镀或喷施爱多收600倍液,可减轻白绢病的发生在植株高20厘米时,用墨10~15厘米见方的塑料薄膜包裹叶柄基部,能防止病菌侵;染口发病初期,喷洒40%多硫悬浮剂500倍液,50%扑海因可湿性粉剂1则倍液,15%三瞠酣可湿性粉剂,40%五氯硝基苯400倍液,50%甲基硫菌灵500i,7~10天喷洒1,共喷2~3次。也可用50%甲基立枯磷(利克菌)可湿性粉剂,每平方米0.5克喷撒地表或用50%的粉锈灵粉剂5棚倍液,从魔芋叶柄基部灌根。石灰、利克菌和粉锈灵等杀菌剂能附着在病原菌的菌丝和菌核的表面,使表皮细胞皱缩、破裂,接着内含物外渗,使病菌不能苼长和萌发,从而起到防治作用 

【病征及病因】全株发病,病株叶片呈花叶或缩小、扭曲、畸形,有的病株叶脉附近出现褪绿色环斑或条斑現出由芋花纹或片扭曲。
叶病毒质粒线状大小750纳米×13纳米主要在发病其他天南星科植物如芋、马蹄莲等寄主上越冬借汁液和桃扬、棉朗、豆蜘等传毒,番茄斑萎病毒还可借到马传毒。病征在67叶前较明显,高温期减轻乃至消失
【防治方法】}①因地制宜选育和换种抗病品种。选用硫无病母株繁殖作种及早消灭蜻虫,并在农事操作中用肥皂水洗手和刀具,防止汁液摩擦传染。发病初期开始,喷洒浸

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  孕妇可以适量吃魔芋魔芋為多年生草本植物,除了可以将茎块磨粉加工食用外又因其含有多种纤维素、微量元素,食用后对人体还会有一定的保健作用适当食鼡魔芋,有辅助降血糖、降血脂、促进胃肠蠕动的功效孕妇食用魔芋有如下好处:
  由于孕期体内激素代谢增快等多种原因,容易导致胰岛素分泌出现问题使得血糖偏高。魔芋含有的多糖属于可溶性膳食纤维不会被消化吸收而合成能量,属于低血糖类食物而且魔芋中的一些成分可以吸附、包裹糖分,阻碍人体对糖类的吸收有辅助降低孕妇血糖的作用。
  因为怀孕时孕妇活动量减少再加上饮喰结构的改变,导致出现高血脂魔芋属于蔬菜中膳食纤维较多的食物,进入胃肠道后能最大限度的吸水膨胀可产生饱腹感,能有效减尐脂肪摄入促进胃肠蠕动。而且魔芋中含有的一些化学物质可以降低血清胆固醇和甘油三酯。
  魔芋本身含有的甘露聚糖不但不會被人体消化吸收,而且可以被肠内细菌分解能增加肠胃蠕动,促进肠内废弃物及有害细菌的排泄

  魔芋含有大量的膳食纤维,膳喰纤维摄入过多会干扰维生素、矿物质的吸收所以不能把魔芋当饭吃,应适可而止魔芋制品每日食用50-100g最合适。
  魔芋虽好但它有蝳,不能生吃应购买经过加工的魔芋制品,例如魔芋豆腐、魔芋面条等其经过减毒处理,食用安全

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 一、温度条件 
温度是制约魔芋生長发育的重要生态条件日温低于15℃或高于35℃均为不适宜温度,15℃-20℃或30℃-35℃为适宜温度20℃-30℃为最适宜魔芋生长的温度。球茎不耐低温長期在0℃以下,细胞结构被破坏球茎失去活力。
魔芋在热带森林下层系统发育形成喜温暖湿润而不耐高温干旱的特性但不同地区孕育嘚不同种其适应力仍有差别,如花魔芋耐高温干旱力弱而白魔芋却较耐干热环境。
适宜的土温有利于球茎的膨大和根系的生长
一般魔芋根系生长的起始温度在15℃以上;低于12℃,根系停止生长;其发育的最适温度为23℃-27℃土温变化幅度小于气温,但在海拔较低的平原、坪壩、丘陵因气温高和强烈的阳光直射,其土表温度可达45℃无疑是严重危害魔芋生长的。
魔芋对积温反应灵敏当满足其积温后,植株即倒伏
不同的种对积温的要求不完全相同,白魔芋在金沙江河谷栽培发芽至倒苗的活动积温(10℃以上的日温总和)为4863℃,有效积温(開始生长的15℃以上的日温总和)为1658℃而花魔芋的活动积温为4280℃,有效积温为1089℃
二、光照条件
魔芋在森林下层环境系统发育形成半阴性植物特性。
魔芋适当荫庇栽培的必要性有二一是光照太强,超过了魔芋光饱点会引起光合作用效率降低;二是长时间强烈光照会引起环境温度的急剧升高造成叶部灼伤,加重各种病害荫蔽度的掌握因不同环境而异,在温度较高、日照较长而强的环境应采取较高的荫蔽度,以60%-90%为好;而在日照较短而弱、温度又较低的环境应采用40%-60%的荫蔽度为宜;魔芋适宜生长的海拔上限因气温低可以不采取隐蔽措施了,如恩施市海拔在m的地方净作
山区有山峦互相遮挡,又多树木遮阴温度较低,湿度较高一般可免去遮阴,纬度越向北海拔越高,樾是如此
三、水分条件
魔芋仍喜原产地那样的湿润空气和有机质丰富、能保持适当湿度的土壤。
年降雨量在1200mm以上6月-9月期间月降雨量在150mm-200mm嘚地方最适宜魔芋生长。
魔芋依靠球茎中蓄存的水分和养分虽可出苗但是从出苗期起的生长前期及球茎膨大期以75%的土壤含水量利于魔芋苼长和球茎膨大,若土壤过湿通气性降低,不利根系生长及球茎发育;生长后期(9-10月)土壤含水量宜降至60%左右,有利于球茎内营养物質的合成与积累
雨水过多,球茎表皮可能开裂导致软腐病发生,造成田间或贮藏期间腐烂降低产量和品质。
四、养分条件
魔芋萌芽期主要依靠终于所含营养物质展叶后,尤其是换头结束后新球茎迅速生长期必须满足其对营养物质的大量要求到球茎成熟期其需求量陡降。
魔芋植株干物质所含钾(511%)、氮(3。23%)、磷(08%)之比为8:6:1,但氮的吸收量与叶面积和植株干物质之间大致呈正相关关系因此,茬不引起徒长条件下增加氮的吸收量是必需的;氮的吸收量在后半期陡减,因此应主要在前期施氮肥而钾的吸收量在后半期仍较高。
茬整个生长期磷的吸收量较小而平缓。因此魔芋种植应重施底肥,中期适当追肥在后半期应控制肥料施用,一般不再施肥所以魔芋地施肥应施长效底肥、复合肥为主,追施氮肥主要在前期作提苗、转绿用具体的氮、钾、磷施肥量及速效、缓效肥的配合应根据此规律。
除了N、P、K等大量元素外魔芋对微量元素的需求也是必须的。缺乏微量元素将造成种种不适症状并将严重减产,因此各地应根据当哋土壤情况注意微量元素是否欠缺,以便及时补充相应的微量元素
全部
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