宝宝开始添加辅食啦一开始吃米粉过敏,停了一个星期之后连续吃了一个周纯米粉没有什么问题了,我决定给他添点菜(^_^)
小白菜去根流动水冲洗干净
洗菜的时候烧水,水开后挑三四片比较好的叶子整棵放入,煮三分钟左右水溶性维生素(如维生素C,维生素B)对热敏感沸水能破坏蔬菜中的氧化酶,从洏降低对维生素的氧化作用同时,因为对热敏感加热过久会损失营养。
只取菜叶部分到研磨碗中
小碗中加入三勺米粉我就是用的给寶宝喂饭的小勺,满满的冒尖的三勺可以根据宝宝的饭量调整
将菜泥加入碗中,刚开始添加菜泥的时候避免研磨不细致,可以用滤网過一下
过滤后的菜泥是不是很细腻
加50度左右温水调成糊
绿叶菜不建议用料理机打成泥,还是用研磨碗好一些料理机速度太快,我第一次做是用料理机打的亲眼看见小白菜冒烟了。。冒烟了。高温会破坏维生素。 六个月能吃的青菜有小白菜、小油菜、油麦菜、生菜、娃娃菜、大白菜和卷心菜,都可以这样做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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