早在2700多年以前古希腊“医学之父” 西波克拉底还曾说过:“葡萄酒作为饮料最有价值,作为药物最可口作为食品最令人快乐。
葡萄酒是大自然对人类的馈赠凝聚着汢地的精华,承接了上天的阳光和雨露追溯历史,葡萄酒不仅给人类带来快乐的心情而且对人类的健康也一直发挥着重要的保健作用。据英国泰斗级酒评家休约翰逊在《葡萄酒的故事》考证早在公元前2世纪的犹太教《巴比伦塔木德法典》中,就有这样一句教义:"哪里缺少葡萄酒哪里就少不了药"。
2002年1月美国《时代》周刊评出”现代人10大健康食品“,分别是:番茄、菠萝、坚果、花椰菜、燕麦、蛙鱼、大蒜、蓝莓葡萄酒、绿茶、红葡萄酒《时代》周刊的评论是:“酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂,能够增加血清中的高密度脂蛋白膽固醇防治血管硬化。
脑部:适量饮用葡萄酒能够帮助预防脑部老化的疾病如阿茨海默症,还能有效的降低中风的几率
眼睛:部分研究都提到喝葡萄酒能降低因眼睛黄斑退化而导致中央视野会逐渐丧失的病变。
心脏:适量饮用葡萄酒能够有效的减少心脏病和瘀血性心衰竭几率经常喝红酒能有效的预防心脏病发作。
胸部:经常饮用葡萄酒能够减少女性乳癌的几率另外部分研究发现葡萄皮中的polyphenols能够有效的杀死乳癌细胞。
肺脏:红酒中含有丰富的resveratrol能够有效的减少炎症和慢性肺部疾病的发生
胃部:经常饮用葡萄酒能够减少胃溃疡的几率,并且可以杀死幽门杆菌
卵巢和子宫:大量研究表明饮用葡萄酒的女性得卵巢癌和子宫癌的风险相对其他女性要低,另外每天一杯红酒鈳以增加女性怀孕的几率
血液循环系统:经常喝红酒能让血管保持健康,减少腿部动脉硬化的几率
皮肤:葡萄皮里面的某些成分能够囿效的预防晒伤,皮肤癌和减少疤痕组织
每天喝一杯红酒,有助于预防老年痴呆症
加载中,请稍候......
}