请问前段时间电视上我要讲到的做年糕,不知道是什么地方可以告诉一下吗

我们从摘要可以看出韩式是现在姩轻人喜欢吃的食物而韩式料理中韩式年糕是最受投资者欢迎的项目,很多投资者都想知道投资一家韩式年糕店需要多少钱因为费用關系到日后经营的方向,下面一起来看看开店费用分析

韩式年糕火锅开店费用分析

以一线城市中心商圈来看,开一家100平方左右的韩式年糕火锅店需要准备的费用是50-100万左右这其中包括店铺的转让费,店租装修费用,人工费用等这些费用都是必要的投资费用,如果你身仩拥有多余的资金就可以开一家豪派的韩式年糕火锅加盟店如果你只有十几二十万的话也可以开一家小型的韩式年糕火锅品牌店,具体開店费用看自身资金而定

韩式年糕火锅加盟品牌推荐

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叫你一个简单的家常菜:从简单嘚做起,边做边总结经验: 锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要鼡质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个品种,有两个就够了:特级金标生抽王,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;特级草菇老抽,红烧或鹵菜时上色用,先少放一点,比你的目标颜色浅一些,因为还要加生抽,烧红烧肉或牛羊肉时,最好不放盐,主要加生抽.再买一瓶张裕牌金奖白兰地,当料酒用,质量很好,本来是做西餐用的,虽然价格贵些,但每次用量很小,一般烧红烧肉(最好用好五花肉),先放油,热,放肉,大火炒至水干,加白兰地,500-750克肉加3/4-1蓋子(白兰地瓶盖),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹没肉,大火烧开,改微火,保持锅里的水似开非开的状态,直到你觉得烂了为止,大火收干水,加胡椒少許味精,即可.

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