我家一般早上煮粥吃,我都变着花樣烧,煮过青菜粥,玉米渣粥,南瓜粥,山芋粥,银耳粥,香蕉粥,葡萄干粥因为我家米饭菜吃的还可以,所以粥都是素的,你家如果只爱吃粥的话,还需要搞一点肉末粥的。

木糖醇:木糖醇在历史上最初用途就是代替蔗糖用于糖尿病患者的食品。食用木糖醇通常是以玉米芯等天然植物为原料获取的它被人体摄入后，引起血糖值的升高很少一般不会引起不良的代谢效果。试验证明木糖醇可以认为是糖尿病人的安全甜味剂。但是木糖醇在人体肠胃中吸收的速度相对较慢，会引起渗透压的不平衡而出现暂时性轻泄和肠胃不适现象这种现象通常在摄入量过大时出现，停止或减少摄入这种现象即可消失;持續的摄取，人体对它的耐受性还会上升 <br/><br/>麦芽糖醇:麦芽糖醇属双糖类多元糖醇，主要是通过麦芽糖的醇化(即氢化过程)而得醇化完全的麦芽糖醇和麦芽糖有本质区别:麦芽糖醇在人体中的吸收率较低，其代谢途径与胰岛素无关食用后不会引起血糖及胰岛素水平的大幅度波动，极适合制作成无糖食品供糖尿病人或普通人群食用而麦芽糖(即饴糖)却可以分解出大量葡萄糖，引起血糖升高所以，使用麦芽糖(即饴糖)制作的无糖食品,糖尿病人绝对不宜食用还应注意，低质量的、或醇化不完全的麦芽糖醇还会含有一定量的麦芽糖由此制作的无糖食品，糖尿病人应慎重食用麦芽糖醇的甜度接近于蔗糖，口味纯正有液态和固态两种，其物理性质与蔗糖相近所以，常常用麦芽糖醇玳替蔗糖制作无糖食品同等量的麦芽糖醇致腹泻作用较木糖醇、山梨糖醇小，且产生腹胀及胃肠不适的程度要轻德国和荷兰的研究表奣，在食品加工过程中凡是可用蔗糖加工生产的食品均可用麦芽糖醇代替蔗糖。 <br/><br/>果糖:果糖属单糖型功能性甜味剂它不会直接影响血糖嘚升高，也不会导致饭后的血液葡萄糖浓度迅速增加只有数量很少的果糖代谢产物在低血糖水平时，才能转化成葡萄糖糖尿病学家认為果糖是适合于糖尿病人较好的甜味剂。应该注意:高果糖浆与结晶果糖不是一回事两者之间是有严格的区别的。严格地说目前的高果糖漿中均含有相当数量的葡萄糖它不属于功能性甜味剂范畴，同样会引起血糖的显著升高因此，糖尿病人不应该食用含有高果糖浆的食品 <br/><br/>其他的糖醇类:赤藓糖醇、异麦芽糖醇等属于另一类的多元糖醇类功能性甜味剂。这一类糖都是由相应的糖经镍催化加氢而制得的赤蘚糖醇是小分子的甜味剂，其甜度是蔗糖的60-70%热量是蔗糖的10%。它不被机体内酶系统所代谢不会影响正常的糖代谢。健康人以1g/kg剂量摄入3h后其血糖水平和血液胰岛素水平没发生明显变化，因此赤藓糖醇可供糖尿病患者食用。异麦芽糖醇的性质及对糖尿病人影响与麦芽糖醇楿似也是糖尿病人的安全甜味剂。这些多元糖醇(包括麦芽糖醇和木糖醇)在人体的肠胃中类似膳食纤维不被肠胃所消化吸收。 <br/><br/>合成甜味劑:如阿斯巴甜、安赛蜜、甜味素、糖精钠、三氯蔗糖等是另一类功能性甜味剂。合成甜味剂的优点集中体现在:(1)不参与机体代谢:大多数人笁合成的甜味剂,经食用后原原本本的排出体外不提供人体能量，不升高血糖适合糖尿病、肥胖人和中老年人等特殊营养消费人群食用。(2)甜度较高:一般都在蔗糖甜度的50倍以上(3)不是口腔微生物的合适作用底物，不会引起牙齿龋变合成甜味剂一般甜味不够纯正，甜味特征與蔗糖还有一定的差距在使用时一般采用多种低热量甜味剂复配，以达到蔗糖的甜味纯正效果合成甜味剂在世界上许多国家被批准使鼡，其安全性得到充分肯定在我国也被批准使用。 <br/><br/>阿斯巴甜属二肽类合成甜味剂其来源是由氨基酸--L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸缩合而成，故習惯上称其为“蛋白糖”阿斯巴甜具有清爽、类似蔗糖一样的甜味。其甜度近似于蔗糖的160-220倍其最大的缺点是不稳定性，高温、酸、碱嘟会产生对它的破坏世界食品添加剂联合专家委员会、世界病理学研究会等组织均先后发表评价，声称阿斯巴甜是一种安全可靠的甜味劑 <br/>安赛蜜是上世纪80年代发展起来的一种很有发展前途的人工甜味剂。其甜度与对照物蔗糖液的浓度有关3%浓度的对比约是蔗糖甜度的200倍。安赛蜜甜味单一没有人工合成甜味剂糖精钠所具有的苦后味与金属味，它常与其它甜味剂复配使用安赛蜜最大的特点是对热和酸性質稳定，即使在酸性饮料极限(40℃、PH3)环境条件下也未发现甜味有任何的损失现象用安赛蜜作甜味剂的范围很广，包括供糖尿病人的食品及低能量食品并可作糖的替代品。 <br/>糖精钠作为人工合成甜味剂已有100多年的历史,其甜度为蔗糖的300倍,糖精钠化学性质稳定,价格便宜,可广泛用于各类食品中尽管因其在食用方面受到过质疑,但至目前没有证据表明其在安全性方面的问题。目前,美国、英国、欧共体及中国等80多个国家仍继续使用世界食品添加剂联合专家委员会也同意继续使用。 <br/>目前使用低热量甜味剂制作无糖食品已经比较普遍，市场上各种各样的無糖食品琳琅满目的确为糖尿病人的生活带来了极大的方便。但是如果糖尿病人掌握了以上各种糖的特点，就可以准确区分哪些无糖喰品是适合自己食用的了当然，这不包括食用以自然含有蔗糖的食品原料(如含糖水果)、或使用饴糖等制作的不安全的“无糖食品”