石蕊是一种有机物它在酸中和堿中的结构不同,不同的结构具有不同的颜色所在酸和碱中的颜色不同,而且不同结构可以相互转换
试试紫色的水果和蔬菜,如紫甘藍,
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紫色石蕊试剂,是一种花的色素它有一种特殊的结构,遇到碱就显示出变蓝的结构遇到酸显示出变红的结構,水果里好像没有
那哪些东西里面含有这种成分
有一种紫色花有,叫牵牛花的花瓣可以是石蕊的代用品
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我想应该是酸我们在检验酸、碱时用到紫色石蕊试剂及酚酞(用来检验碱的),水果中一般苹果柠檬等酸性水果中中含有
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