作为当前很流行的一款美食驰尚酥骨鸡征服了大家的胃口，今天就来教大家做
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准备好所有的食材，鸡腿提前去骨备用这里用的是鸡全腿，挺大的那种~小葱、大蒜切末洋葱切丝，大葱斜切圈备用还要准备好如图的勺子，菜谱里用它来计量用量
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去骨鸡腿加入料酒和姜片，冷藏腌制20分钟左右
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然后鍋中烧开水，放入腌好的鸡腿肉煮熟煮熟后立即捞出浸泡在冰水中，这样肉质更爽滑多汁哦！
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过好冰水的鸡腿肉捞出沥干水分切成1.5厘米宽的条状，进行摆盘备用
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然后我们就可以开始做重头戏，好吃的椒麻汁啦！锅中放油油热后转中火，加入姜片洋葱、大葱、小米椒、干辣椒以及各一半的大蒜末和小葱末，翻炒出香味
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然后加入3勺豪吉椒辣川香汁和2勺生抽翻炒均匀，小勺就是图1那种
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再加入一小碗雞高汤，煮滚
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加入盐、糖稍微调味，快手美味的椒麻鸡汁就做好啦！
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把椒麻鸡汁浇在摆盘好的鸡肉上
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然后再撒上一层小葱末和蒜末，撒几粒花椒也可以
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20毫升豪吉藤椒油烧热后直接淋在葱花、蒜末上就成啦！
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香喷喷的无骨鸡就做好啦，开动咯！
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商品货号：大鸡块商品重量：10.8千克保质时间：1年储存：冷冻零下18度以下商品规格：10.8千克原产地 ：福建/广东森宝/中粮
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