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目前的酸菜鱼米饭快餐式采用无刺无骨的巴沙鱼还是一个空白市场，拓展了消费群体

刚需求：民以食为天，投资优选

新事物：酸菜鱼认知好，传统味道新形式

四季旺：告别淡季，随时吃鱼

快时尚：潮牌新快餐，年轻消费者的喜爱

1、培训辅导：14年的直营店经验，教您怎么运营店面;14年的廚师团队教您怎么操作菜品。

2、店面选址：总部派选址老师根据当地市场为您看店面，谈租金

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4、运营管理体系：总部提供百人专业团队，区域督导一对一帮扶严格区域划分保障投资回报，伍定系统全方位提高人均效能

5、物流配送体系：严厨老坛酸菜鱼总部中央厨房统一物料输出，食品安全更高保障全程冷链运输，保证喰材鲜嫩可口供应链保证全程及时到位。

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