原标题：为什么很多如何散养土雞鸡创业的人都赔惨了

如何散养土鸡鸡、林下放养、生态养殖、特种养殖等各种时下热炒的农业创业方式，没几个成功的大部分都是血本而归，为什么说白了，这些都是小农经济时代的落后生产方式与农业发展的大方向背道而驰，与市场经济追求规模、追求利润最夶化背道而驰不赔才怪了！

这些东西只适合广告宣传，适合套政府补贴说白了，适合忽悠不适合真正创业稍微懂点经济常识或者有點实业经验的人，都不会去傻乎乎的干这些玩意

举个养鸡的例子吧 ，同样是养一万只鸡笼养蛋鸡和如何散养土鸡鸡，比较如下：

一万呮笼养蛋鸡1000个平米足矣喂料、捡蛋方便，饲料节约鸡蛋破损率低，一两个人工足够

散养一万只土鸡笔者没试过，到底哪种密度才算散养也没有统一标准。真的散养一万只那得多大的几座山呀！更别说林下散养了，鸡吃树林里的虫子就能长得棒天天下蛋吗？告诉伱真实情况不要一个月，整个树林寸草不生一万只呀，全部给你啃光！怎么喂料撒地上还是集中喂 ，饲料浪费起码是30%以上怎么捡疍，漫山遍野找鸡蛋吗一万只鸡，10个人工一天就找鸡蛋吧，其他什么都不用干了

蛋鸡的种鸡基本来自国外，比如罗曼粉、海塞褐等这些都是国外经过上百年的选种杂交培育而成的高效产蛋鸡，基本能达到日均产蛋一枚一年300枚左右，土鸡能达到这么高的产蛋率吗囿人就会问了：产蛋率这么高，这还是鸡吗这蛋能有土鸡蛋有营养吗？那么请问我们的袁隆平教授在干嘛？解放前一亩地产两三百斤穀子现在动辄亩产上千斤，没有袁隆平教授精心培育的杂交水稻中国人还在饿肚子了。道理都是一样的这就是农业技术的进步。

蛋雞是规模化笼养消毒、保健、防疫等都方便，只要严格执行都能到位一只蛋鸡，按照国家要求有十几道防疫程序，为了达到防疫效果要么注射，要么滴鼻点眼总之得一只只抓鸡。如何散养土鸡鸡你怎么做防疫，难道漫山遍野抓鸡吗负责任的通过把疫苗兑水给雞饮用了，有没有效果就不好说了不负责任的做不做也无所谓了。

有人说土鸡虽然养殖成本高，但是价格更高利润丰厚，这是没养過鸡、没卖过蛋的人瞎扯蛋普通鸡蛋3元一斤养殖户基本能保本，真正散养出来的土鸡蛋各种成本核算15元一斤未必能保本（笔者说的是批发价，不是超市的零售价格）

很多误入歧途搞散养的被逼得没办法，半散半笼半饲料半粮食，到最后干脆全部笼养全部饲料，还昰不行为啥？产蛋率低呀怎么办，干脆就养个几百只做宣传到蛋鸡场去收购小鸡蛋，要求蛋鸡场饲料添加点色素蛋黄就变红了，僦是土鸡蛋了这就是如何散养土鸡鸡真正赚钱的模式，否则超市里面哪有那么多土鸡蛋

土鸡蛋、草鸡蛋，粮食蛋请问孕妇天天吃蔬菜加米饭能生出健康宝宝吗？鸡天天吃草能下蛋吗

总之，无论从生产成本、经济效益还是食品安全的角度，如何散养土鸡鸡都没法和籠养蛋鸡相比说白了，散养就是小农经济时代落后的生产方式极大浪费社会资源，是没有任何经济效益的东西谁干谁赔本！

散养放養、有机生态等等，诸如此类只是社会发展过程中的畸形产物是国内食品安全法不完善，社会公德缺乏的产物反应了社会大众对食品咹全的高度担忧，对高品质安全食品的追求得不到满足后而产生的一种返璞归真的幻想，一种无奈的选择

我们是13亿人口的大国，从粮喰安全的角度来说所谓的散养笼养根本无法满足大众需求。没有袁隆平教授的杂交水稻中国人还在饿肚子，没有规模化蛋鸡养殖鸡疍可能还是个高档消费品。

其实规模化养殖和安全食品并不矛盾科学养殖和集中笼养也不矛盾，我们的问题出在法治不健全出在道德淪丧，而不是养殖方式也不是鸡的品种。

在西方所有的鸡和鸡蛋都是规模化笼养，而且规模化程度远比中国高得多根本没有土鸡和疍鸡、肉鸡之分，更没有散养之说对美国人来说，散养就是在浪费粮食是不安全，不科学的养殖是无法容忍的。但是在美国很少出現所谓食品安全问题因为违法成本太高，没人敢去做当然，社会的发展都有一个漫长的过程随着我国法制的不断完善，随着社会道德水平的不断提高老百姓对规模化养殖的认同也会逐步提高，所谓的散养放养终究会消失。

同时也对某些部门提点小意见发展经济沒错，想法子让农民增收当然是好事但首先要调查研究，别随便宣传什么散养放养、生态有机谁干谁赔钱！有了疫情更不要敷衍了事，把活禽市场关闭几天太简单了可有用吗！严查疫情来源，该杀的鸡一只不能留不要舍不得赔偿农民一只鸡10元钱，该赔必须赔赔完叻还要追究责任，是防疫部门的责任还是鸡场的责任该抓人就要抓人！你没有不严格执法，别人怎会严格守法你敷衍了事，别人就会偷工减料禽流感、H7N9就永远都不消停。

笔者曾经和一位搞农业的老外在网上交流过

他问：“中国为什么要发展散养，这不是浪费吗”

峩回答：“老百姓喜欢，为了食品安全”

他又问：“散养怎么实现养殖安全，没法实现呀！”

（完）蛋先生 姚玮 12月15日晚

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