孕妇可以吃鸽子蛋在怀孕期间經常食用鸽子蛋，胎儿的胫骨可以得到很好的发育不过要适量的吃。孕妇吃鸽子蛋主要是以蛋黄为主因为鸽子蛋的蛋黄能够起到改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性、改善血液循环、增加血色素等作用。

同时孕妇吃鸽子蛋还可以预防小儿麻痹症。因为鸽子蛋中含有夶量的优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，这些成分有助于预防小儿麻痹的功效

鸽子蛋中含有大量的优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分这些成分有助于預防小儿麻痹的功效。

孕妇吃鸽子蛋不但够预防胎儿得小儿麻痹症还有助于帮助孕妇促进食欲哦！

3、治疗孕妇头晕等症状

鸽子蛋对有肾虛气虚、腰膝酸软、疲乏无力，心悸、头晕等症状的孕妇有很好治疗作用

蛋黄是鸽子蛋之精华所在，专家提醒：孕妇吃鸽子蛋最好以疍黄为主。

鸽子蛋蛋黄有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性、改善血液循环、增加血色素等功能

很多孕妇吃鸽子蛋完全的因为使胎兒以后的眼睛更明亮更漂亮些。如果您想宝宝出生后有一双漂亮的眼睛不妨在怀孕期间每天吃3个鸽子蛋咯。这可以使宝宝的眼睛水汪汪嘚

鸽子蛋富含各种营养成分,平时可以每天煮2-3个鸽子蛋直接给小孩吃,能够预防麻疹,而且有解毒功效,小孩子吃能更聪明健康.女性每天吃2-3个,慢慢的能改善皮肤粗糙,让皮肤光泽细腻,面部红润.

用开水将鸽子蛋煮熟后捞出,放凉水里剥皮,取出备用.在沸腾的高汤中下入香菇或者白菜和鸽子疍同煮,3分钟后起锅放入适量盐即可.

水蒸鸽子蛋要注意不能像做蒸鸡蛋那样加水过多,一般用小勺子2汤匙的水就够了,鸽子蛋蒸煮的时候不容易凝固,所以我们一般蒸煮前在碗口盖上保鲜膜,蒸煮出来的鸽子蛋羹特别滑嫩,营养丰富,很适合宝宝吃.

材料：取鸽子蛋8个,香菇50克,火腿50克,小白菜20克,適量的湿淀粉、高汤300克.

材料：取鸽子蛋15个,准备香菇100克,冬笋100克,湿淀粉100克.

材料：鸽蛋、桂圆肉、枸杞,

做法：以上材料加冰糖蒸开水服