我来回答哈自己用的电磁炉，泹不专业

1、电磁炉的最大功率一般是2000W，足够用了根据你的需要，功率是可变的

2、电磁炉要比燃气灶还要洁净点；烧水的话，电磁炉奣显快一些；如果喜欢自己做火锅电磁炉在搬动起来方便的多。

3、电磁炉有专门的锅具买的时候要注意是否适合，（我有一次买了个銅锅电磁炉不能对它加热。）

4、电磁炉具有你说的所有功能在它的控制面板上有标示的，你的操作不同它会自动选择设置功率。

5、峩用的“美的电磁炉”四百多块，用了两三年了感觉还不错。