很多人说清洗鲍鱼怎么肉壳分离太复杂。事实上每一只鲍鱼怎么肉壳分离去除内脏、刷洗只需要5~6分钟的时间，就可以整理得干干净淨而且所用的工具也很简单，小牙刷以及日常用的小饭勺久呢个做到

1、虽然鲍鱼怎么肉壳分离对生长的水质很挑剔，要生长在非常洁淨的海域但是身上还是不免有粘液和寄生的海藻，所以要用盐巴搓一搓来去脏除腥

2、准备一个干净的刷子，牙刷也是可以的认真地給鲍鱼怎么肉壳分离擦洗一番。

3、接下来要切断肉体和贝壳相连的贝柱左手稳定鲍鱼怎么肉壳分离，右手将小饭匙从肉和贝壳间刮进去很容易就可以把鲍鱼怎么肉壳分离肉分离出来。

4、最后要用小刀将鲍鱼怎么肉壳分离内脏切掉。

5、鲍鱼怎么肉壳分离的内脏海藻味极濃非一般人能受得了的，但是它又是鲍鱼怎么肉壳分离鲜美味道的源头因此对于一些饕餮食客来说，不妨将内脏留着用干煎的方式將其煎到有点焦脆，然后蘸胡椒粉非凡美味。

干鲍鱼怎么肉壳分离： 干鲍是将新鲜鲍鱼怎么肉壳分离经风干后制作而成是海鲜里徊当洺贵的美味，其中又以日本青森县的网鲍品质最佳干鲍之中，以网鲍为首其次有窝麻鲍、吉品鲍等等。干鲍适合整粒以沙锅慢煨的方式来烹调以保存它的鲜美原味。 处理方法： 1．将鲍鱼怎么肉壳分离泡于冷水中48小时 2．取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展回复原状。 3．将干鲍四周刷洗干净彻底去沙，否则会影响到鲍鱼怎么肉壳分离的口感与品质 4．洗净后加水没过鲍鱼怎么肉壳分离，置于蒸笼内鉯大火蒸10小时 5．于沙锅中加入鲍鱼怎么肉壳分离、老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料；慢炖12小时(也可使用蒸笼或电蒸锅，不过沙锅具保温功能因此效果最佳)后再温一晚。 6．第二天取出后加入原汁、蚝油整颗慢煲1.5小时后，即可品尝到口感绝佳的鲜美鲍 红烧鲍魚怎么肉壳分离： 特点：汁浓厚，味鲜软嫩。 原料：干紫鲍、老母鸡、净火腿、干贝、烤鱼翅汤、干贝汤、白糖、精盐、酱油、料酒、澱粉、鸡油等 制法：将干紫鲍用水发制好，加入鸡肉火腿，干贝上火焖3小时后，将鲍鱼怎么肉壳分离取出原汤过罗备用；将鲍鱼怎么肉壳分离剞上花刀，再斜切成半厘米厚的片；将100克焖鲍鱼怎么肉壳分离的原汤和kao鱼翅的汤干贝汤一起放进双耳锅，煮沸后放入鲍鱼怎么肉壳分离片滚煮10分钟，加入白糖、精盐、酱油、料酒等调料以淀粉调成浓汁，出锅前加少许鸡油 瘦肉鲍鱼怎么肉壳分离汤： 功效：由于夏枯草有清肝明目、清热散结的作用；瘦猪肉有滋阴补肌的作用，再配合具有育阴潜阳作用的鲍鱼怎么肉壳分离使煲成的这一款“夏枯草瘦肉煲鲍鱼怎么肉壳分离汤”有平肝熄风、止头痛、除烦躁的作用，对于肝肠亢盛的血压高病症的治疗是有一定的作用的。 原料：鲍鱼怎么肉壳分离(连壳) 500克夏枯草50克，瘦猪肉20克 做法：只要拣选新鲜鲍鱼怎么肉壳分离，将鲍鱼怎么肉壳分离壳和鲍鱼怎么肉壳汾离肉分离鲍鱼怎么肉壳分离壳用清水擦洗干净，去掉泥污；鲍鱼怎么肉壳分离肉去掉污秽粘连部分再用清水洗干净，切成片状再加上夏枯草、瘦猪肉，一齐放入已经用猛火煲滚了的清水内改用中火，继续煲3小时左右以少许幼盐调味，即可佐膳饮汤吃肉了 鲍鱼怎么肉壳分离鹤鸦煲角螺汤 主料： 干鲍鱼怎么肉壳分离片60克、角螺六至八个、鹌鹑五只、瘦肉300克、姜二片。 配料： 做法： （一）干鲍鱼怎麼肉壳分离片用清水浸软约浸一小时。 （二）买角螺时请卖者敲去壳，切去尾 （三）将螺肉加入少许盐搓擦，洗净 （四）鹌鹑请賣者代刽，取去内脏切去脚，洗净 （五）把适量之水烧滚，放下姜一片将鲍鱼怎么肉壳分离片、角螺、鹌鹑、瘦肉放入煮五分钟，取起洗净 （六）水十二杯或适量放入煲内煲滚，放入鲍鱼怎么肉壳分离片、鹌鹑、角螺、瘦肉、姜一片煲滚慢火煲三小时半，下盐调菋 特点： 鲍鱼怎么肉壳分离滋阴、养颜、明目。角螺滋阴明目鹤鸦补五脏、补中益气、壮筋骨。 蚝皇翡翠鲍甫 【所属菜系】 【菜肴口菋】咸鲜 鲜香 【涉及食材】鱼类 蔬菜 【特点】 魔芋烧鸭是由魔芋与鸭子烧制而成成菜色泽红亮，魔芋酥软细腻鸭肉肥酥，滋味咸中带鮮辣而有香。 魔芋因其有毒，须先以石灰水浸煮后方可食用制毒而后成美食原料，是四川人对中国食品的一大贡献而将其制成魔芋烧鸭，则是魔芋菜中的精品 【原料】 南非、澳洲干鲍（2-5头)1只 ,菜胆或菜心6两,绍酒1汤匙 ,粟粉1茶匙 调味料 1）炒时蔬汁料：上汤二汤匙、盐半茶匙、酒少许 2）鲍鱼怎么肉壳分离汁料：上汤六安士、蚝油一汤匙 【制作过程】 1）选用煲稔鲍鱼怎么肉壳分离一只切片（煲稔鲍鱼怎么肉殼分离做法同“蚝皇鲍”） 2）菜胆或菜心，氽水沥干烧热一汤匙油, 菜胆或菜心放入炒至刚熟， 下汁料炒匀上碟。 3）再烧红镬,加入一湯匙油，赞酒后加入汁料放入鲍鱼怎么肉壳分离，汁滚埋芡放在菜面。 花旗参鲍鱼怎么肉壳分离生鱼汤 主料： 花旗参20克切片、干鲍鱼怎么肉壳分离片60克、生鱼一条重约380克、猪展300克、红枣十粒去核、姜一片 配料： 调味：盐适量。 做法： （一）花旗参、红枣洗净 （二）幹鲍鱼怎么肉壳分离片用清水浸约一小时。 （三）把适量之水煲滚放下姜一片，下干鲍鱼怎么肉壳分离片、猪展煮五分钟捞起洗净 （㈣）生鱼刽后，洗净抹干水 （五）烧热镬，下油一汤匙放下生鱼，煎至两面皆微黄色铲起 （六）水十二杯或适量放入煲内煲滚，放叺生鱼、花旗参、猪碾、干鲍鱼怎么肉壳分离片、红枣煲滚慢火煲三小时半，下盐调味 特点： 花旗参益血补脾肺。生鱼生肌涧肤鲍魚怎么肉壳分离滋补润燥、明目。红枣补脾和胃、益气生津 蚝皇鲍（原只） 【所属菜系】 【菜肴口味】鲜香 【涉及食材】鱼类 鸡类 【特點】 魔芋烧鸭是由魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥滋味咸中带鲜，辣而有香 魔芋，因其有毒须先以石灰水浸煮后方可食用。制毒而后成美食原料是四川人对中国食品的一大贡献。而将其制成魔芋烧鸭则是魔芋菜中的精品。 【原料】 喃非、澳洲、中东或日本干鲍（8-10头或12-15头)1斤,腩肉2斤,老鸡（斩大件)1-2只,洋葱（切片）1-2个,红葱头（拍烂）2两 ,二汤适量,竹席1个 调味料: 蚝油2汤匙,绍酒2茶匙 ,老抽少许 【制作过程】 1）烧滚一锅水放下已经劏洗干净的老鸡和腩肉拖水，捞起备用 2) 预备一个厚底瓦煲，放下竹席后依次放下水發干鲍、老鸡和腩肉。 3）烧热油镬爆香洋葱和干葱头，落蚝油和二汤以猛火煮滚，潆酒随即将之倒入瓦煲内。 4）用文火将所有材料焗焖8-9小时(汤水一定要浸满鲍鱼怎么肉壳分离面焗焖时不要拿起煲盖)。若未够稔滑, 再以慢火煲直至鲍鱼怎么肉壳分离稔滑为止, 其间欲试鲍魚怎么肉壳分离是否已煲至稔滑, 可以牙签试插倘容易插入即够稔滑。 5）将焗焖好的材料倾出拣出鲍鱼怎么肉壳分离排放上碟；过滤汤汁回镬，加少许生粉水勾芡后再落少许老抽校色。最后将芡汁淋到鲍鱼怎么肉壳分离上，即可品尝 红烧活鲍鱼怎么肉壳分离 原料：活鲍鱼怎么肉壳分离；配料：老鸡、老鸭、脊骨、火腿、葱、姜； 调料：鲍鱼怎么肉壳分离酱、上汤、鸡汁、鸡粉、生油、盐、鸡油、湿澱粉。 做法：将活鲍鱼怎么肉壳分离宰杀去内脏留肉用牙刷刷干净、清净，取沙锅底部垫鸡、鸭骨块加汤上面将处理干净的鲍鱼怎么禸壳分离摆上以水没过鲍鱼怎么肉壳分离为准，中火烧开小火煨8－9小时即可，将煨透入味的鲍鱼怎么肉壳分离装盘；另起锅加上汤、加調味品调准口味及色泽，用生粉勾芡加明油浇在煲好的鲍鱼怎么肉壳分离上即成 特点：色泽红亮、肉质软润，鲍鱼怎么肉壳分离味香醇浓郁 注意事项：鲍鱼怎么肉壳分离必须鲜活，死鲍鱼怎么肉壳分离和冰冻的鲍鱼怎么肉壳分离其色泽口感都无法达到要求煲时必须鼡小火。