奶油奶酪180g原味酸奶100ml，鸡蛋1枚黃油，柠檬汁白砂糖适量，鹰粟粉10g消化饼干1袋

消化饼干放入打碎机中打成末。黄油放入微波炉中用低档火力加热2分钟使其融化然后倒入打碎的消化饼干中，搅拌均匀再倒入模子中用勺子压实，放入冰箱中冷冻10分钟

将奶油奶酪、白砂糖、鸡蛋、原味酸奶、柠檬汁和鷹粟粉放入搅拌机中，混合均匀然后倒入冷冻后的模子中。

在烤盘中倒入适量热水然后将烤箱事先预热，将模子放在烤盘上用150度火仂烤制60分钟。

将烤好的蛋糕放入冰箱中冷藏1小时然后取出切成小块即可以和孩子一起分享了。

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