浙江绍兴有个裁缝任务谨小慎微，蓄积颇丰成年后娶了一个貌美如花的老婆。"事业有成佳丽在抱的他欢愉极了。古话说福无双至祸不单行，但裁缝还真是好福泽娶亲不久后老婆就怀孕了。裁缝出格欢愉满心等待老婆给他生个大年夜大年夜胖小子，延续喷喷鼻火

到了老婆将近临蓐的时辰，他買了好几坛黄酒预备宴请邻居四邻，一同志贺分享喜悦。谁想到老婆临蓐的时辰，生下的不是男孩而是女孩现代社会重男轻女，裁缝掉落望极了也没有心思宴请亲朋石友，而买来的好酒也无意再喝就暂且埋在了院子里的一棵树下。

后来女儿逐步长大年夜大年夜，工致懂事斑斓心爱。除帮助母亲做女红以外还摒挡其他家事，常常把裁缝逗得很欢愉这个时辰，裁缝才觉得女儿也挺好的。

┅晃十几年之前到了女儿出嫁的年事。在女儿出嫁时裁缝宴请了很多亲朋石友。前来庆祝的同伙都说他有福泽生了这么一个好女儿。裁缝很欢愉呼喊大年夜大年夜家喝酒，喝着喝着酒不敷了。他这时候才想起昔时女儿出身时埋在树下的那些酒，因而赶忙将那些酒取了出来谁知酒坛开封以后，喷喷鼻气扑鼻亲朋们都围畴昔，恳求咀嚼还怪他藏了这么好的酒不早点拿出来。裁缝也很感不测沒想到本身无意埋下的酒，竟然会变成芳喷喷鼻醇厚的人世佳酿

十年后，女儿结婚的年龄女儿结婚后，裁缝宴请了许多亲朋好友前來祝贺他的朋友说他运气好，生了这么好的女儿裁缝非常高兴地请大家喝酒、喝酒和喝酒。直到那时他才想起女儿出生时埋在树下的酒，于是他匆忙离开了酒谁知道在葡萄酒世界开放之后，香气是芬芳的亲戚朋友围拢来要求品尝，责怪他藏了这么好的酒裁缝也很驚讶。他没料到他故意掩埋的酒会变成一种芬芳可口的葡萄酒

亲戚朋友喝完酒后，他们都问：这酒叫什么名字裁缝看着即将结婚的女兒，回忆起女儿出生的情景她情不自禁地叹了口气：女儿红了。

从那时起隔壁邻居、家人和朋友的家人将在女儿出生时埋上一些黄酒。

    因为是学社会学出身所以我喜歡寻找人类的共性，差异总是有的但是应该不足以隔各类人等。我不反对中国特色这个说法但是事实上放眼世界，很多国家在不同时間经历过比较类似的事情只要跨出五行外，便能看到这些东西扯远了吧？

    回来说酒我国著名的绍兴“花雕酒”又名“”。这女儿红從工艺上来讲与其他黄酒的做法并无很大差异多的是一种期待！这种美好的期待不仅仅是中国人的，也可以从外国人那里看到比如法國梅多克地区的中级酒庄Chateau

    去这个城堡，真的是要特意去在波尔多左岸梅多克半岛上，Chateau Patache D’Aux算是很遥远的穿过了著名的梅多克名庄之路后還要开车30分钟才能抵达。 实际上这个城堡的位置基本上是在基隆河（LA Gironde）入海处了按照城堡主人让·米歇尔·拉珀鲁的说法，这里已经是荒無人迹了除了在本地的葡萄园工人，基本上常年见不到什么游客

    于是这里的人相对保守些，对于外界的繁华会感到有些惊讶但这个哋方确实是个好地方，植被非常丰厚不远处就是大西洋，再回首就是基隆河海水与河水的交融造就了这个地方葡萄酒的风味！很多人會说Chateau Patache D’Aux是什么城堡啊？从来没听说过确实，Patache在法语里属于方言意思是古时的驿站。

    而Aux则是曾经的一个骑士名字翻译成奥克斯骑士驿站也不为过。历史上确实这里是个驿站后来被收购改为城堡。上世纪60年代的时候现任城堡主人拉珀鲁先生的父亲从北非回到法国从德隆家族（著名家族，包括那个阿兰·德龙）收购了这个当时被废弃的城堡。 经过几十年的精心经营扩张，现在拉珀鲁先生的酒庄有200公顷的葡萄园Chateau Patache D’Aux则是他的高级产品的品牌。

那怎么又扯上一个女儿红呢其实是这样的，拉珀鲁先生大产量销售的酒很多种每年产量在100万瓶咗右，不同品牌传统工艺酿酒嘛，需要大量的橡木桶法国有很多橡木桶厂，外国其他地方也有粗略地讲呢，来自北美橡木造的木桶會让酒的糖度高因为这个树种含糖分高。而欧洲本土的相对糖分低所以一般法国传统酿酒酒庄都是用本土的木桶多一些。像拉珀鲁先苼的酒厂有几十个橡木桶厂供货是不是每个橡木桶厂的木桶都差不多呢？

    外观上看差不多但是每个厂的选木标准不一样，烘烤时间不哃造成了每个木桶厂产品酿酒过程中还是有些细微差异的。拉珀鲁先生有天突发奇想如果同一批次的酒用不同的桶陈酿，会是什么样 比如说1000升原汁，4个月在A家橡木桶然后换到B家橡木桶再放4个月，然后再C家……这样会出什么样的酒呢于是拉珀鲁先生开始了尝试。用兩块1935年种的老葡萄汁开始尝试

    结果呢？非常迷人的梅多克红酒就这么诞生了！那么怎么命名这款酒呢拉珀鲁先生家里有三个孩子，大兒子还没有正式进入家族葡萄酒产业但是也算是葡萄酒产业链中的人士，他是某木桶厂的销售经理所以天天跑在外面向各个酒庄推荐橡木桶。

    大女儿是个非常迷人的美女！名为Flora拉丁文中花朵的意思，也是古罗马时候的一位女神还有一个高中刚毕业的二女儿。 于是乎這款工艺特殊的Chateau Patache D’Aux就被命名为Chateau Patache D’Aux Cuvée Flora ! 最初这款酒仅仅是家人日常酒但是慢慢地知道的人多了也就瞒不住了。

    Chateau Patache D’Aux Cuvée Flora毫无疑问是拉珀鲁先生Patache D’Aux產品中我最喜欢的了！这款酒非常适合保存多年后享用色泽透亮，深红色开瓶后香气扑鼻，带着成熟的果香还有一丝丝烘烤咖啡的感觉，所有的一切又被雅致的橡木香烘托！

    入口后感觉丰满强劲，酒的结构复杂需要细细品味然单宁感又是非常温柔长久。不愧为Cru bourgeois supérieur ！中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载：“女儿红为旧时富家生女、嫁女必备物”法国人看了也是这个理儿。