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猪皮可是天然的“胶原蛋白”,天然的就是最好的女人一定要多吃。今忝小编和大家分享一下肉皮冻的做法
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先把肉皮洗净。焯水见下图
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再皮面洗净,切成细条见下图
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倒入盐醋揉搓,再清洗干净见下图
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鍋中放入肉皮大葱姜和清水。小火煮3个小时见下图
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放入盘中凝固,吃时切片拌好即可见下图
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