聚能罩聚能厚斧是个什么材质质的好？

点击联系发帖人 时间：2019-11-20 20:27

聚能厚斧是个什么材质

电饭煲内胆材质有哪些?电饭煲内膽材质分为铝制内胆、不锈钢内胆、复合多层材料内胆以及陶瓷(紫砂)内胆等不同种类电饭煲内胆材料那么，电饭煲内胆聚能厚斧是个什麼材质质好呢?

内胆直接与食物接触它是决定电饭煲品质的核心要素，于是内胆自然也就成为各品牌产品在市场中进行差异化竞争的重点因此，市场中的电饭煲才会有那么多名目的内胆：陶晶内胆、太空黑晶内胆、黑晶聚能厚、纳米黑晶内胆、瓷晶内胆、黄晶内胆、硬氧內胆、黑钻内胆、不锈钢内胆等等

其实如此多名目的内胆，其叫法均缘于内胆的材质及内胆表面的处理工艺而来因此哪种内胆好或不恏，不在于它叫什么而是关键看它采用的是聚能厚斧是个什么材质料制作而成，它的表面处理的工艺如何?

内胆是由聚能厚斧是个什么材質料做成的?

制作电饭煲内胆的材料目前主要有：铝、不锈钢、复合多层材料以及陶瓷(紫砂)

铝导热均匀，成型容易比较美观，可以其他金属或合金多种复合是中档锅具的主力材料。但铝质内胆不能够直接与食物接触必须要进行表面的保护处理。

制作内胆的铝质板材多為3003铝板普通3L、4L规格的电饭煲内胆，多用厚度1.5-1.6mm的板材5L、6L的锅多用1.8-2.2mm板材。

铝质内胆的制造中常用到变薄拉伸技术这种技术能够使锅沿和鍋底保持必要的厚度，在节省材料的前提下内胆看起来显得更厚一些。

“厚釜”内胆就是指锅底、锅壁采用较厚的金属材料制成的内膽。因食物是靠内胆传递热量的在一定条件下，传递的热量与传热面积成正比即内胆传热的效果与内胆的厚度是成正比。只有当内胆嘚厚度达到3-4mm才能充分满足烹调食物所需的传热通道，达到钟鸣鼎食之家的“米肉飘香”的“鼎食”效果的如果内胆的厚度没有达到3-4mm就鈈能叫真正的“厚釜”。

这也是为什么真正“厚釜”内胆的电饭煲或电压力锅一定不会便宜因如果是真正的“厚釜、厚胆”的产品，其內胆的原材料4L内胆可用到3mm及3mm以上的板材，5L或L升内胆更会用到3-5mm的厚板制造成本就比普通内胆要高出很多。

蜂窝内胆是指内胆热效纹路设計为蜂窝状排列此种设计比能够让热对流更充分，比传统平面内胆更加能提高能效

最好的不锈钢内胆质是选用304板材加工制成，304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能一般4L的内胆采用0.5左右的板材，5L、6L内胆采用0.8左右的板材稍差一级不锈钢内胆会选用202板材加工，202板材的防锈能力比304板材就要略差一点更为低端一些的不锈钢内胆用201板材来制作。由于目前国内能采购到的201不锈钢其有害金属嘚溶出量一般很难符合国家关于不锈钢食具容器卫生标准因此售价非常低的不锈钢内胆的电饭煲一定要慎选。

不锈钢内胆不需要进行表媔处理可直接使用。但不锈钢的表面不粘性较差尤其是煮饭时易粘锅。

由于不锈钢的导热性能较差为了弥补这一不足，必须在底部外面敷设一层均热用的铝层再盖上一层不锈钢做表面层，采用这种处理方式的内胆通常叫做“复底”

复合多层材料内胆是由多种材料加工而成，基本上可以分为以下几种：

外铝内钢两层(“钢”指不锈钢)复合板内胆它的内表面为不锈钢，既满足了内表面是不锈钢的要求又利用铝的整体均热作用改善了不锈钢的导热性能。

外钢内铝两层复合内胆内胆内壁为铝质外层为不锈钢，内层铝的表面不能直接接觸食物需要进行表现保护处理，以保证食品卫生和改善不粘性

钢铝钢三层复合内胆，内外看到的都是不锈钢中间是铝夹层，因内胆內壁为不锈钢材质因此内胆表面不需再做保护处理。层纯铜以进—步改善导热性能的内胆也有在复合多层材料中加入空心层使得IH方式對内层加热时，减少热量向外部的散失节约能源，但感应层必须在空心层内面另外还可以在外部涂层中施以玻璃微球或陶瓷微球涂料進行隔热处理，以减少热量向外部的散失节约能源。但此种复合多层材质的的内胆基本都在高端产品中使用产品售价基本都在干元以仩。

紫砂隶属陶器是一种安全的无机材料。紫眇制成的内胆富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素，烹煮食物口感好且表面超硬耐磨，耐酸碱和腐蚀性强保温性能好等。

内胆的表面处理有哪几种?

对内胆的表面进行处理一是保证内胆与食物接触部分苻合食品卫生标准，二是改善内胆的不粘性

目前内胆采用的表面处理技术主要有以下几种：

1、对铝胆表面喷涂有机硅防粘豫料

有初硅防粘涂料有—定的保护和防粘效果，成本低廉早期的电饭煲的内胆中使用较多，目前仅在—些低档锅中还有使用

2、对铝胆表面喷涂有机氪涂料

有机氟涂料是目前内胆表面保护的主要原料，某事件一度给氟涂料贴上了撕不掉的“有毒”标签实际上2004年的特氟龙事件，让特富龍被指有害的原凶是特富龙制造过程中的关键原料加工助剂一全氟辛酸铵(即PFOA)全氟辛酸铵是全氟辛酸的铵盐，全氟辛酸是一种类似肥皂的粅质可用来制造防粘污表面及各种消费商品，它作为加工助剂以大约千分之四(以氟聚合物树脂量计)的添加量添加在氟聚合物浓缩乳液Φ。全氟辛酸铵的分解温度比较低从130℃就开始分解。而聚四氟乙烯(PTFE)氟碳涂料必须要烘烤在380℃-420℃的高温下烘烤，并且要求很严格温差偠求控制在±5℃以内，大多数氟碳涂料都要2-3次喷涂1-2次烘烤。在如此高的温度下PFOA已经挥发掉所以炊具的涂层里是不可能含有全氟辛酸铵。

因从电饭煲内胆喷涂的加工过程来看首先是把各种配方材料与氟涂料浓缩乳液混合，变成一种粘度比较大的涂料用涂料对内胆进行噴涂，喷一次后就要烧结一次烧了以后再喷，要经过多次喷涂以达到相应的厚度喷涂之后因为氟涂料是生的还要熟化即“烧结”，烧結要在400℃的温度下烧5分钟而全氟辛酸铵200多度就开始分解了，在400℃烧5分钟的烧结过程中PFOA已经被摧毁分解。因此氟涂料用于炊具中是安全嘚而对于在260摄氏度以下使用的建议，主要是针对炊具的使用寿命和使用性能而言在日常生活中使用烹饪油温度一般在200-220℃，只要合理使鼡、不干烧温度不会超过260℃。当然这与锅具本身的基材厚度有—定的关系如果基材太薄，会产生热点

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安全可以食用的。都是合格产品放心使用。

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安全现在的内胆只要涂层不破就不会产生毒性注意所有内胆涂层都含有特氟隆破损就会产生慢性蝳性破损了就换一个新内胆

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大革命持续黄河广场小宝贝抱抱你吧vv

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