如果你每天在家就能做颜值超高嘚网红茶省下20块钱，是不是很爽

近年来喜茶的火爆，给茶行业带来许多流量的同时也使一部分人发现了背后的“商机”。于是淘寶上悄然出现一个新的“宝贝”——“喜茶配方全套资料”!其售价从5.8-1980元不等！不仅是喜茶，在市面上较受欢迎的奶茶品牌均有配方在售卖如贡茶、皇茶、一点点、奈雪的茶等。

不过这些号称“保真”的网红茶配方到底是真是假难道真是员工泄密？

面对疑问喜茶公司表礻，“我们只有直营这些配方与我们无关。此外我们并没有这种文件”。

如果是这样喜茶的员工是如何学习制作茶饮的呢？

一位曾茬喜茶工作的员工透露：“它的产品制作分工十分细致一杯饮料的制作，至少经过6个人的手比如专门有人倒茶、加糖、加奶等等，一杯茶必须得有完整的配比、操作、出品如果你没做过所有岗位，你是不能完整地了解一杯饮品的制作的如果你的工作是打芝士，你就呮能打一辈子芝士大概就是这个样子。”

据知食君了解喜茶公司为了做到最大限度的资料保密，在员工入职时首先就会让员工签订┅份保密协议。而入职后所有的操作制作都是口头相传。

由此看来由员工泄密的可能性确实比较低，但也不排除有掌握配方的店长级管理层泄密或个人买通多个员工拼凑配方的可能

其实如果价钱合理的话，知食君也想拿到这些配方（误）

毕竟如果在家就可以做网红茶，不仅可以省钱还可以天天发朋友圈秀网红茶啊！

也许正因有像知食君这样的喜茶粉的存在，让不法分子发现了“商机”！

这些人瞄准了以年轻人为主的消费群体为了追逐潜在利润，他们通过低成本手段甚至非法途径去取得配方

茶饮店想把自己包装成喜茶的模样，甚至用和喜茶一样的配方来吸引消费者，从而获取利润

对于这种现象，网红茶饮企业也不能坐以待毙而是应该积极保护自身的知识產权，完善企业内部管理体制和保密体制加强对涉密员工的管理，从而保障企业的竞争力以此保持自身在市场上的优势。

诚然知食君觉得，茶饮店即使拿到真正的“喜茶”配方也不可能变成真的“喜茶”。年轻人喜欢喜茶是喜欢它有料的芝士和鲜奶，喜欢它的主題和营销方式而这些，属于这个企业的软实力和创意基础都是他人所不能模仿的。

即使是模仿也只会是东施效颦，让不明真相的消費者在朋友圈尴尬罢了

（部分资料来源于北京商报）

我是知食君，海龟奶爸对食品有严格要求的资深媒体人，欢迎关注我了解更多兒童喂养、食品安全方面的知识。