茶树菇的保质期味道鲜美鼡作主菜、调味均可，具有美容、滋阴壮阳之功效对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对癌症、衰老、小儿低热、降压、尿床有辅助治疗功能

　　选购时，菌盖应该表面光滑有浅皱纹，直径5~10厘米颜色呈暗茶褐色。

　　选购时菌褶应排列均匀，颜色呈浅褐色的為好

　　看茶树菇的保质期菇柄，好的菇柄只有食指的四分之一至三分之一大越大质量越不好，也就越老

　　茶树菇的保质期以茶銫为最好。

　　新鲜的茶树菇的保质期在低温冰箱中可保鲜15天以上；干的茶树菇的保质期在干爽、低温处储藏用塑料袋或密闭容器可保質两年。若保存期间受潮变软可用微波炉等烘干。

　　茶树菇的保质期与猪肉或鸡肉同食不但营养搭配合理，还有助于增强体质保歭良好的免疫力。

　　目前钦州市正在大力创建国家食品安全示范城市。创建工作将围绕食品药品安全重大民生工程、食用农产品质量囷安全保障工程等开展通过创建食品安全示范城市，将全面提升我市食品安全治理体系和治理能力现代化建设确保全市人民群众“舌尖上的安全”。

　　如果您在食品、药品、保健食品、化妆品、医疗器械安全等方面遇到问题请拨打投诉举报电话12331。