沸水焯一分钟左右就可以了
用料:黑木耳要煮多久20克、大蒜2瓣、干辣椒1个、香菜适量、花椒少许、生抽2勺、香醋1勺、芝麻油1勺、糖少许、盐少许、熟白芝麻适量、橄榄油适量。
1、木耳要煮多玖清水泡发洗净后撕成小朵。
2、大蒜切末辣椒和香菜切成小段。取一小锅加适量水烧开入黑木耳要煮多久焯烫1分钟左右捞出,过凉沝洗去表面粘液沥干后待用。
3、炒锅内倒少许橄榄油加热放花椒爆出香味后滤出花椒,将热油淋在蒜末辣椒上烹香倒入生抽,香醋盐和糖调匀成味汁。
4、将调好的味汁倒入木耳要煮多久再淋上芝麻油,加适量香菜和白芝麻拌匀即可