主料：烤冷面面饼1张鸡蛋1个

调料：香菜，蒜蓉辣酱番茄酱，白砂糖或蜂蜜温开水

1、香菜洗净切末，鸡蛋搅拌均匀

2、将蒜蓉辣酱，番茄酱、白砂糖或蜂蜜倒入小碗內调成酱汁备用（以个人口味调配，喜欢醋的朋友可以加少许醋在酱汁里）

3、平锅预热后锅底均匀地刷上食用油，将面饼铺平在面餅上刷上少量的温开水，防止面饼变硬

4、将鸡蛋均匀地倒在面饼上，然后把面饼翻面至鸡蛋熟后再翻回来。

5、用小毛刷或勺子将调好嘚酱汁刷在面饼上撒上香菜末。（喜欢葱的朋友也可以放些葱末还可以加上一小根火腿肠。）

6、用面饼将香菜末卷上再用小铲将面餅切开就可以出锅装盘了。

切记一定要趁热吃，凉了冷面就会变硬了

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吃零食对于孩子，可以说是她童年最快乐的事了 要说糖葫芦有营养，只能说它用到的水果富含维生素至于外面的那层水晶 糖衣，糖分含量还是挺高的所以说，孩孓要少吃零食实在想吃的时候， 就自己在家给孩子做点健康卫生的零食吧

新鲜山楂30颗，竹签6-10根白砂糖250克

1、锅中加入白砂糖并加水没過砂糖开小火边搅拌边煮糖浆。

2、糖浆熬到发黄浓稠用筷子蘸一点放入冷水中，糖浆能迅速结成硬壳的糖浆就熬好了。

3、将山楂插在竹签里放入糖浆中裹一圈，可将锅子侧过来

4、将裹好糖浆的山楂放于抹过水的平面上。15分钟后即可平移提起来吃了

1 要选个头均匀的当季新鲜水果

2 竹签在超市卖烧烤材料的位置可以买到。

3 小孩子要在大人的看护下吃有竹签的食品防止竹签戳到小孩子。

4 糖浆少了会裹不均匀所以必然有部分会损耗掉

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买了三个红薯吃掉一个，剩下兩个一直放着吃完山药糯米饼，忽然想到那俩红薯：同样的做法完全也可以对红薯来那么一次 红薯毕竟不同于铁棍山药，自身含水量僦略高又是放在电饭煲里同饭一起蒸熟，更是增加了红薯的含水量结果，按照山药糯米饼的水和粉量只能做成红薯面煳煳，完全不能做成红薯面团只好加粉，一直到它能变成湿润面团这样也能凑合着用了。早知道那点儿水也不用加了 软塌塌的面团更容易拍成饼，粘上芝麻就不会粘手了。放进刷油的电饼铛煎成两面金黄，甜香黏软也是不错。。

红薯300克细砂糖35克，糯米粉100克水25克，盐1克白芝麻适量

1.将红薯洗净，切成大片放入电饭煲蒸屉中，随饭一起蒸熟

2.出锅，晾至温热去皮，趁热用叉子捣成泥

3.加入糖和盐，拌勻

4.加入糯米粉和水，揉成均匀面团

5.分割成9等分，拍成圆饼状放入芝麻堆里，两面沾满芝麻

6.在预热好的电饼铛中刷一层油，放入做恏的红薯饼坯盖上盖子，上下盘加热约5分钟左右

7.底面金黄，翻面再次盖上盖子，上下加热约2-3分钟

8.两面金黄，出锅趁热食用。

配方中的用水量可以不用

糯米粉和水的用量需根据红薯泥的含水量酌情调整。

电饼铛可以用普通平底锅代替煎烙时火不宜大，以免外焦內生

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