原标题：央视曝光哪个牌子酱油好有猫腻！29款不达标，知名品牌都检出问题↓

现在超市中的哪个牌子酱油好品种繁杂，

还有海鲜、增鲜、菌菇哪个牌子酱油好等

价格和普通哪个牌子酱油好相差好几倍。

传统工艺经谷物发酵制成的酿造哪个牌子酱油好

图个味道纯正，吃着放心

然而，有些哪个牌子醬油好生产企业

在标签上标明是酿造哪个牌子酱油好

实际上衡量哪个牌子酱油好品质的核心成分却是零。

那为什么这些哪个牌子酱油好這么鲜呢

这背后究竟隐藏着什么猫腻？

江苏省消费者权益保护委员会近日发布的哪个牌子酱油好比较试验结果显示120个哪个牌子酱油好樣品中，有29个不符合国家标准要求存在钠含量超标、虚标营养成分等问题。

比较试验 29款哪个牌子酱油好不符国标

△央视财经《中国财经報道》栏目视频

在本次抽取的120个哪个牌子酱油好样品中有23个样品营养成分明示数值与实际检测数值不符。

标称B．B．牌一款儿童哪个牌子醬油好样品；

标称李锦记牌锦珍生抽样品；

标称美味思牌本酿鲜特级生抽哪个牌子酱油好样品；

标称珠江桥牌草菇老抽样品；

标称日本丸忝生鱼片用配制哪个牌子酱油好样品；

标称日本朝紫配制哪个牌子酱油好样品

以上几种品牌的钠含量不符合国家标准要求。

酿造哪个牌孓酱油好的核心成分是氨基酸态氮这也是衡量酿造哪个牌子酱油好品质的最核心指标之一。

一款标称宿迁市泗洪县华美调味品厂生产的蟹园牌红烧老抽标签上显著标示着“酿造哪个牌子酱油好”的字样，但经过检测氨基酸态氮含量为0.01g/100ml，仅为标准最低限值的四十分之一可以说约等于没有。

检测机构工程师 高帅：没有达到我国酿造哪个牌子酱油好的最低标准要求甚至就不能叫做哪个牌子酱油好，它的標签上却显著标示着酿造哪个牌子酱油好的字样

△央视财经《中国财经报道》栏目视频

值得注意的是，检测发现超7成哪个牌子酱油好檢出了增鲜剂，虽然目前我国并不限制增鲜剂在哪个牌子酱油好中的使用但专家指出，不排除有些样品是通过添加增鲜剂等来提高哪个牌子酱油好的品质

在市场调查中记者发现，目前市场上销售的哪个牌子酱油好品种非常繁杂诸如海鲜哪个牌子酱油好、高鲜哪个牌子醬油好、草菇哪个牌子酱油好、儿童哪个牌子酱油好、生鱼哪个牌子酱油好等名称不一而足。

这些标称为海鲜哪个牌子酱油好、增鲜哪个牌子酱油好、菌菇哪个牌子酱油好的商品外包装上的配料表往往都标着一些与味精成分相同或类似的增鲜剂成份

记者注意到，在江苏省消费者权益保护委员会这次比较试验的120个哪个牌子酱油好样品中有86个样品检出了增鲜剂，占比超过70%

检测人员表示，生产厂家将增鲜剂戓者称之为增味剂的添加剂加入哪个牌子酱油好并不只是增加口感那么简单

原来，国家标准规定在哪个牌子酱油好的包装上要直接明礻出相应的生产工艺和最主要品质指标——氨基酸态氮的含量，产品的氨基酸态氮含量不得低于其在标签上明示的含量值当然也不能低於国家标准的最低限值。

检测机构工程师 高帅：国家标准规定酿造哪个牌子酱油好品质指标一般包含四项分别为氨基酸态氮、全氮、可溶性无盐固形物和铵盐，其中氨基酸态氮为重要指标决定着哪个牌子酱油好的质量等级，品质指标不合格意味着相关企业以次充好欺騙消费者。如果品质指标没有达到我国哪个牌子酱油好标准的最低指标意味着消费者有可能买到的不是酿造哪个牌子酱油好。

检测人员表示目前我国并不限制增鲜剂在哪个牌子酱油好中的使用，但是企业使用增鲜剂的目的不应该是用于应付哪个牌子酱油好的氨基酸态氮含量检测这种针对性的应付背离了哪个牌子酱油好标准制定的初衷。

1004综合发布 来源：央视财经

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