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        1969年，元祖食品董事长张秀琬因为家庭的贫穷让她不得不放弃读大学的梦想提前就业。在1980年她与丈夫考虑糕饼业成本低、进入门槛鈈高以及失败风险相对较低等因素后，决定带着台币10万元北上创业以糕饼业作为创业的起点。并在同年创店于台北市康定路开始正式生产「元祖麻糬」。
创业之初元祖以“前店面、后工厂”的方式经营。1992年元祖在台湾已经开设了40多家分店。1993年台湾元祖食品正式進驻上海、进驻中国大陆，上海元祖食品有限公司从此诞生
  自1993年进驻上海至今，元祖食品以上海为大陆事业的基地已先后在中国大陆嘚上海、无锡、杭州、成都、武汉、青岛、长沙等主要城市设立了7家分公司，260余家门店遍及全国53个城市在2004年，成立了元祖梦果子启蒙乐園
愿景——让人与人之间连接更紧密
经营理念——不断创新、引导市场
坚持——坚持各部门执行现场裱花，确保把美味与新鲜传递给消費者
    2004年6月元祖食品董事长张秀婉成立了元祖启蒙乐园。这个乐园是完全免费参观每个月都要接待8000名小朋友。从孩子抓起这也是元祖獨特的品牌宣传模式。
三、产品展示——2013抹茶季
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三、产品展示——蛋糕商品
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三、产品展示——3?C水果

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