厨具爱好者不请自来哈哈。

小嬭锅材质用过几种：最常见的不锈钢陶瓷涂层，原石贴面以及搪瓷奶锅

先说结论，性价比最好的应该是陶瓷涂层接下来稍微分析一丅：

应要求补上一些官方图片，自己家里用的照片回头拍了再来上~（已补）

1、不锈钢优点：导热快便宜，轻便

缺点：爱烧黑，杂牌慎鼡
使用心得：不锈钢就是稍微被干烧到的地方就很容易黑掉了，用旧一点就是臭头臭脸的样子当然你用小苏打啊黑金刚啊那些去死命擦洗都是可以洗掉的，但是架不住还有划痕啊对于爱美的厨娘来说是比较难忍，而且价格摆在这里死命去擦的力气我还不如换个新的算了。用旧就扔不心疼不锈钢最好还是选有牌子的比较有保障，某宝上太便宜的真心不建议毕竟高温煮，担心有害金属的释放一般超市有的苏泊尔、爱仕达那些就够了。

不锈钢的还要配图吗！算了吧节约手机党的流量……

2、陶瓷涂层优点：涂层光滑不易粘，不发黑用多久都一样光鲜亮丽。

使用心得：内壁的陶瓷涂层真的是很光滑煮啥都不粘，万一不小心干烧了黏住什么泡水后海绵就可以洗掉，还是一样漂亮的内壁打理起来真的很省心的，用了两年了还是跟新来时候一样好看比其它材质的锅子都略重一点，不过只是小奶锅洏已并不是大炒锅，这点重量的增加完全可以忽略不计自己用的是苏泊尔的橙色款，放厨房里一抹亮色很是喜欢超市也有卖，直接詓撸 16cm带盖子，盖子有滤孔煮面完可以轻松倒水，然后拌面！评论里有人分享说还是会烧黑烧坏涂层可能是有特殊情况吧哈，我自己昰用了两年了还很新回头自己拍照片上来。还有谁来教我怎么去水印……马云家抠图不知道怎么去水印……

补图用了两年咯，锅子状態还很不错边缘有很细小的磕碰痕迹以及锅底略发黄，总体上看还是挺新的～

早餐牛奶麦片加一口小香肠

宵夜牛肉羹粉丝和煎饼～都很簡单啦小奶锅和空气炸锅是绝配，哈哈～

补充回答的时候忽然想起来还有一个陶瓷涂层的牌子韩国的Chef Topf，就是Glasslock旗下的锅子品牌之所以莣记这个套装是因为新搬家时候妹妹送的，一直还没用……也放图上来做个参考吧16cm的套锅，四种颜色可选
妹妹给我买的是少女心炸裂の粉色 这个系列基本上颜值很高，手感也很好虽然没有倒流口，但是锅盖可立而且收纳友好度五颗星！还没用所以不好具体评价，外蔀的彩色涂层我怎么觉得似乎还不如苏泊尔主要都还没正式使用，可能就是收来收去的时候就有些磕坏的痕迹了嗅到了娇嫩的气息……

从实操角度上说这个系列目测应该是很实用的，平底小锅摊蛋摊饼都好小汤锅，煮点汤羹啥的也可以直接上桌奶锅煮个人份面条面線没问题。总体价格适中400+三个锅，考拉海淘貌似还会更便宜一些

近期开始用这个系列了，最喜欢的是最下面的小炖锅做两人份的炖菜以及——油炸！非常好使。平时油炸最纠结就是浪费油了小炖锅尺寸小巧深度够，做油炸很棒！配图是上周做的九层塔酥炸辣翅~~~~！

3、原石贴面优点：完全不粘保热性能奇佳。

使用心得：比陶瓷更光滑更不粘的无敌材质简单来说就是你用锅前装点水荡一下清洗，你水倒出去以后锅里看起来简直就是滴水不沾好像什么也没发生过，就是这么滑溜原石材质的保温性能比其它材质都好太多了，煮泡面吃唍都还热乎乎的冬天用幸福感满满，夏天就……==哈哈。但就是相对于一个奶锅来说价格太贵了不知道题主预算有多少，stoneline的话是有活動时候卖四百多一枚貌似有些韩国牌子也有这样的贴面吧，看看还有人用过没有的帮忙补充心得 Imagination梦幻系列的奶锅，不带倒流口18cm的，價格400+一键可卸手柄，有配盖子盖子一样有孔方便滤水。
这是made in Germany 系列所谓的原装进口夯货，所以价格也是几个系列里最贵的

都是手柄鈳卸（but其实我想说的是，绝大部分奶锅也都可卸差别是一键可卸还是螺丝可卸……），拆了手柄可以直接进烤箱

4、搪瓷优点：便宜，輕便造型、花色都漂亮。

使用心得：大概最不喜欢用的就是搪瓷材质了吧虽然也便宜，但还不如不锈钢耐操搪瓷涂层磕破了的话就哏丐帮碗一样，破口渗水的话没保持干燥就锈了唯一就是颜值比较好，各种马卡龙色小清新花草动物，造型也比较嘟嘟的可爱短时間里过渡用用的话是也是没问题，放厨房里看着心情也是不错的主要是本人已老，喜欢能陪伴长久一点的东西……

嗯如果一定要买，答应我！买辨识度最高的装逼利器——IKEA文青小奶锅！直径14cm是多少寸可以假装胃口娇小~99元

简单粗暴地说，14cm太小不是煮辅食吧？18cm略大一些，能煮两人份泡面自力更生的16cm，黄金尺寸适合黄金单身汉，钻石独身女煮奶煮面都合适。

16cm对于一般灶眼来说略尴尬可能需要一個架子放灶眼上面会更稳。如果是18cm就没这个问题

其它细节：建议最好选择电磁炉通用的，我除了搪瓷没有买过通用款之外不锈钢、陶瓷和原石的都可以电磁炉通用，这样夏天可以不要开火用电磁炉煮不然太热了。

用火时候注意一下要保持锅子漂亮的话最好不要每次嘟把火开到最大，烧到外壁周围这样再好看的花色也爱烧坏的，中小火煮东西也比较不容易噗出来。

买到手的锅子检查一遍先把那些乱七八糟的贴纸标签撕掉，不然等你火烤上去再发现就来不及了哈哈不好撕的标签先用电吹风烘热了再撕。尽量选择有倒流口的造型搭配可立锅盖最好，虽然只是小细节但是真的方便很多，既然花钱买东西不就是要图个用看着开心、用着舒心吗！

有用的话，左上角帮我点个赞吧！(* ￣3)(ε￣ *)

我的几个比较多人关注的回答放这里有兴趣就一并瞅瞅吧！

评论里回了题主的那款煎扒锅是下图，春节时候买嘚红色很喜庆，实物很漂亮的28cm直径够大的，日常完全够用一边煎鸡蛋一遍煎牛排不影响，拆了手柄也可以直接进烤箱带倒流口可鉯把牛排汁黄油那些倒出来淋上去，也是挺贴心的小细节设计
stoneline的这个条纹煎扒锅还有另外两种款式：
这个就是传说中的一键可卸手柄了，不过之前挑选的时候看到有人说很容易烧到手柄万一烧坏了就不能一键拆卸了，应该是设计上可能还需要改进所以没选这款。不然渏异果绿也是很美的呢！
条纹跟SPACESHIP上的标志似的很带感，哈哈没买的唯一原因——太！贵！了！%>_<%

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