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底汤纯牛肉牛骨熬制成品汤劃下来每碗牛骨底汤0.5元,牛油辣子0.01元调料0.03元,豆腐皮0.06元粉丝0.1元,香菜0.02元合计0.7元。左右一斤生牛肉可出六两熟牛肉,这样每斤熟牛禸成本46元左右每克0.09元,以售价10元每碗牛肉汤为例需放20克熟牛肉成本为1.8元,加上辅料0.7元一碗售价10元牛肉汤成本为2.5元左右,润一碗7.5元除去人工水电等一半以上肯定没问题,可以说投资小回报率高!机会是留给有准备的人千万别小看了小吃行业,一样能做出大收益“犇开得胜淮南牛肉汤”祝每一位爱汤人早日开店成功!想要牛肉汤配方可以加cctv671g。我已经替大家踩过坑了没有问题!
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