点击联系发帖人过了小年在胶东半岛的威海，惢灵手巧的妈妈们便开始张罗着蒸饽饽（也叫“蒸供儿”）为过年准备的饽饽种类可比平时丰富多了，枣饽饽、大元宝、莲子……白白嘚面团在妈妈手中神奇转变成为年前极为亮丽的一道风景。蒸饽饽,炸熏鱼,烀排骨,打年糕黄黄同学周末在家,自己捡豆子、泡豆子,煮豆子,咑豆子,自己做豆沙,包豆沙包,味道好极啦!
-
豆子泡24个小时（加糖），放到高压锅里煮熟用破壁机打成豆沙。
-
面粉提前用温水发酵好揉10分钟，切块擀成圆形，包豆沙包
-
等豆沙包二次发酵好上锅蒸20分钟，开吃
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可谢绝转载。
