板媔汤能放几天的汤料可以循环但是卤菜里的卤汤必须两三天换一次，否则味道就会改变

顺心板面汤能放几天特色牛肉板面汤能放几天怎么做好吃呢？顺心板面汤能放几天安徽牛肉板面汤能放几天卤汤配方3

1. 首先准备一个锅子放入冷水，放入一勺盐然后放入鸡蛋，小火煮8分钟！

2. 准备好牛肉、番茄酱、辣椒、葱、姜等！这里我买嘚是牛肋条

3. 将牛肉分开肥瘦，肥肉有别的用途切成2*2cm小肉块。

4. 牛肉肥瘦分开！肥肉块大小不作要求！

5. 炒锅放入小半碗冷水将肥肉放入鍋中，中火开始耗牛油！

6. 水烧开后也不用管肥肉当水分蒸发后就可以出油了！

7. 在耗牛油的同时，可以准备料包料包里面放香叶、毕拔、良姜、干姜、肉蔻、草叩、桂皮、小茴香、砂仁、辛麦、草果、丁香、香砂、花椒、甘草、大料各适量，这些材料在超市都可以买到！

8. 將干辣椒洗净后放入牛油中烹炸,直至辣椒略显黑色，盛出备用！

9. 锅中放入油油热后放入牛肉块煸炒，待牛肉块变色、血水被逼出后盛出备用。（注：我用的是西班牙橄榄油因为这个汤料本来就油很大，又有动物油用橄榄油比较健康，而且橄榄油味道很好）

10. 锅中放叺油、放入良姜、生姜、葱出香味后放入番茄酱，家里有番茄沙司的也可以放一点味道更好。

11. 番茄酱变颜色后将牛肉放入锅中一起煸炒，同时加入生抽、老抽继续煸炒

12. 肉块上色后将牛油炸过的辣椒一并放入锅中，加入高汤没有的话放入清水也行。

13. 大火将汤烧开放入盐、鸡汁，汤开后放入剥好皮的鸡蛋转小火烧1个半小时。（这样鸡蛋比较有味道）

14. 吃的时候可以买面条（我比较懒得弄所以买的扁切面），也可以自己用盐、鸡蛋和面擀面然后放入青菜、面汤，少许板面汤能放几天汤！一碗自制板面汤能放几天就做好了！自己做嘚板面汤能放几天当然和外面的味道会略有区别但是好在自己做的放什么自己知道，卫生、营养

1.一定要冷水煮鸡蛋不然很容易煮破！加入盐是让鸡蛋容易剥皮！

2.切记：切的时候一定要注意牛肉肉丝纤维的走向，一定要横着切！有道是：横切牛羊、竖切鸡要是竖着切牛羴肉的话一定嚼不动！

3.用水耗肉没有很大的腥膻味道，油的颜色也比用食用油耗出来的牛油颜色要好

4.这里盐要多放一些，不要怕咸因為吃面的时候碗里还要放煮面的汤。