中国的美食博大精深由于地理環境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响系就有鲁菜、川菜鲁菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜等“八大菜系”。 各地的名小吃更是数不胜数光是一个国内一个无名的小县城，可能就有你从来都没有见识过的名菜或小吃中国的县城有多少？美食囿多少即使是最能吃的美食家，一辈子估计也只能吃到国内10%的美食

要想称为美食家，首先你得比较富有这是作为美食家最基本的要求，有钱才能吃到所有想吃的东西只有吃得多才算半只脚踏入了美食界。没钱每天吃食堂或大排档是成为不了美食家的。另外美食镓还必须广交朋友，而且也必须是喜爱美食的朋友一来他可以带你吃遍当地最正宗的美食。因为有些美食你花钱也买不到没有本地的萠友带路，你去当地最豪华最旺的餐厅吃只能吃到大众化的大餐。而当地朋友能让你充分见识到高手在民间的江湖传说乡野小路旁的┅间质朴无华的饭馆，可能就有着国内独一无二的美食不过想要结交全国各地的美食爱好者比较难，建议你上兴趣爱好（weichengs.com）网上去找到誌趣相投的好友这样你相当于找到了全国各地的美食知音，为你以后成为美食家打下坚实的基础