马铃薯块茎不同部位过氧化物酶活力有何差异,为什么马铃薯是块茎？
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时间：2019-10-25 14:55
： 以“费乌瑞它”为实验材料,研究常温贮藏条件下抑芽剂CIPC处理对马铃薯块茎不同部位淀粉磷酸化酶(Starch
马铃薯块茎不同部位糖类物质的变化特点
以克新13号马铃薯品种为试验材料,在大田旱作模式下测定出苗后60～90d块茎不同部位糖类物质嘚含量,研究马铃薯块茎形成过程中不同部位糖类物质变化规律.结果表明:不同糖类在块茎各部位间的含量有差异:不同部位随着生育期的推移澱粉含量均呈上升趋势,髓部最高;蔗糖、可溶性糖含量均呈下降趋势,髓部的蔗糖含量最高,皮层区的可溶性糖含量最高;还原糖、葡萄糖和果糖含量变化均...
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