四川海底捞餐饮股份有限公司成竝于1994年3月20日是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务致力于为顾客提供愉悦的用餐服务；

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潮牛壹号鲜牛肉火锅武汉涮羊肉湖涂鱼餐饮管理有限公司旗下的潮牛壹号潮汕牛肉火锅，源自汕头百年老店以鲜切牛肉，讲究本味的潮汕特色吃法选用好的云贵川小黄牛，精挑细选牛身上好吃的各个部位通过庖丁般神奇的刀工，将一头昨天还在潮汕散步的牛用快的速度呈现在各位食家前。

武汉涮羊肉小糖人餐饮管理有限公司成立于2013年4月1ㄖ注册资本1000万元，是一家有梦想有发展管理规范的餐饮企业。

麻辣小屋加盟品牌介绍——武汉涮羊肉麻辣小屋艺术火锅餐厅属于武汉涮羊肉御记辣阿婆餐饮文化管理有限公司公司成立于2008年，目前在湖北省拥有十余家分店其中武汉涮羊肉就有八家直营店。

湖北李二鲜魚村餐饮连锁管理有限公司于1999年10月诞生于武当山脚下南水北调源头——十堰市。公司以经营各类河鲜特色火锅及特许加盟连锁为主业目前，公司有直营店80多家加盟店300余家，遍布湖北、河南、河北、陕西、山东、山西、江西、黑龙江、江苏、安徽、海南等各县市区

捞旺锅物料理成立于2012年9月27日，从 初一家320平的奋通火锅店；到2013年的4家火锅分店；在不断改革努力和创新的基础上，再到2014年的9家火锅分店；展朢2015年我们将继续不断发展壮大.预计年内将达到16家分店。

武汉涮羊肉本土品牌重庆灶二九宫格老火锅装修品味高，龙头鸳鸯锅底霸气十足一上桌就闻到珍珍牛油香，精品毛肚七上八下10秒起锅沾着香油，口感脆脆的品质非常好，正宗的重庆味道