核桃、红枣、芝麻、桂圆肉、枸杞、桑葚干、葡萄干桑葚、巴旦木、松仁、玫瑰花瓣酌情玫瑰酱,阿胶黄酒,辅料比例为1:2:3-5为宜
西洋参50-100g(适合易上火体质)
注:其中核桃,黑芝麻红枣需炒熟或微波炉叮一下。
??步骤一:将阿胶敲碎用带盖子的容器装好,倒入250ml的黄酒泡2-3天。
??步骤二:将泡好嘚阿胶和剩下的250ml黄酒倒入锅中煮开!
??步骤三:煮开后转小火加入碎冰糖一直不停搅拌直到阿胶挂旗。
??步骤四:依次放入之前准備好的枸杞桂圆,红枣核桃。最后分2-3次放入芝麻!
??步骤五:保鲜盒里铺上保鲜膜保鲜膜上涂点油,将搅拌均匀的阿胶装入保鲜盒中用工具压实。冷却后放入冰箱冷藏一小时后脱模切片阿胶片放入保鲜盒,再放入冰箱冷藏室保存即可!
~~~~~~~华丽分割線~~~~~~
?敲黑板划重点啦!?重点!?重点!
??不要用铁锅直接熬,不然黏到你怀疑人生!最好是不粘锅或者玻璃锅
??泡阿胶要使用带盖的容器,每天搅拌下让阿胶融合的更好一些。
??核桃仁记得用微波炉叮一分钟酥酥香香的。芝麻要买熟芝麻
??全程不要偷懒,一定要不停搅拌不然会糊。
??每次添加一样干果搅匀了再放入下一种。记得最后放芝麻不然会搅不动,搅不均匀
??压实阿胶时,记得用刷过油的保鲜膜盖住阿胶再用功具压实,不然会黏的到处都是
????最后的最后提醒妹子们早晚空腹吃一~二片效果更佳。月经期间服用头孢消炎药,感冒和腹泻者要停用哦?!
?小知识恶补(来源于网络)?
食材可以根据各人体質调整气虚怕冷可酌量添加桂圆肉,失眠添加酸枣仁粉美容添加玫瑰花瓣,肾虚添加黑玛卡粉上火加莲子并使用陈年阿胶,调经加㈣物粉便秘可以加松仁,糖尿病患者改冰糖为木糖醇!
做法:阿胶250克砸碎.加黄酒250毫升浸泡2天成海绵状,加冰糖250克、水100克置锅内加蓋蒸化,冷后或置冰箱内即成冻
功效:每天服1—2次.每次1—2匙。
}