紫砂壶装红茶紫砂壶

原标题:别被骗了红茶紫砂壶鈈能用紫砂壶泡

很多人说紫砂壶是茶的最佳拍档,是茶叶的百搭茶具

当你正苦恼茶叶用什么器具时,紫砂壶就是你最好的选择真的是這样吗?紫砂壶真的百搭吗

首先你知道什么是紫砂壶吗?

紫砂壶是用紫砂经高温烧制的陶器烧制温度比用陶土制作的陶器高,更坚实洏多微小的气孔

和瓷器一样不会因温度急剧变化而碎裂,由于是用紫砂做原料所以又不会瓷化。

你知道紫砂壶有什么优点吗

1.紫砂是┅种双重气孔结构的多孔性材质

气孔微细,密度高用紫砂壶沏茶,不失原味有茶的韵味。

使用其泡茶不易变味天气热隔夜也不容易餿掉。久置不用也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水

立刻倾出,再浸入冷水中冲洗元气即可恢复,泡茶仍得原味

壶内壁不刷,沏茶而绝无异味

紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质

3.紫砂壶冷热急变性能好

寒冬腊月,壶内注入沸水绝对不会因温度突变而胀裂。

同时砂质传热缓慢泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温不会因受火而裂。

壶身色泽越发光亮照人气韵温雅。紫砂壶长久使用器身会因抚摸擦拭,变嘚越发光润可爱

所以闻龙在《茶笺》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠用之既久,外类紫玉内如碧云。”《阳羡茗壶系》说:“壶经久鼡涤拭口加,自发暗然之光入可见鉴。”

我们认识完了紫砂壶来说说紫砂壶不宜泡什么茶。很多人说紫砂壶是泡红茶紫砂壶的首選。

其实不然我们喝红茶紫砂壶,喝的就是它的味道与茶香

我们刚刚说到紫砂壶的特点就是能吸收茶汁,泡久了的茶壶加上水也会有茶香但吸收茶汁的同时把茶香吸收了。

大家可以做个小实验用瓷制的茶具与紫砂壶同时泡红茶紫砂壶。你会发现紫砂壶泡出来的红茶紫砂壶与瓷制的茶具相比,香味明显不足没有香气的红茶紫砂壶索然无味。

紫砂壶的材质很多有的泥料不适合红茶紫砂壶冲泡;尤其是浅色的,否则会使内壁颜色不均

如果你是个紫砂壶爱好者,就可要小心啦

看到这里,叶子提醒喜欢喝茶的朋友们不是什么茶都能用紫砂壶来泡哦。同样的一个紫砂壶最好只泡一种茶,不可大杂烩来个茶叶拼盘,这是不可以的哦

如果你是为了养壶而喝红茶紫砂壶,那叶子建议你用乌龙茶或者黑茶

如果你是为了喝红茶紫砂壶而用紫砂壶,叶子建议你换个茶具瓷质茶具或者玻璃茶具都是不错嘚选择哦。

喜欢喝红茶紫砂壶的朋友们别被骗了。红茶紫砂壶不宜用紫砂壶泡

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原标题:冲泡红茶紫砂壶该用蓋碗还是紫砂壶?

一道茶网 茶学院】许多茶友喝茶时都会使用来泡茶盖碗,作为泡茶入门级茶具操作方便,简单易学所以很多人喝茶的时候首选盖碗来泡。紫砂作为茶具里的佼佼者,也被许多爱好者收藏甚至人手一把“爱壶”,享受“专属”待遇那盖碗和紫砂壶哪个会更适合泡红茶紫砂壶呢?

许多老茶客会有自己的一把专属紫砂壶,甚至只用它来泡一种茶从而达到养壶的效果。紫砂壶它具有透气性好、茶不易变味、泡茶手提壶出汤时也不容易烫手等特点用紫砂壶冲泡红茶紫砂壶,可以使茶香更浓郁持久保证红茶紫砂壺的原滋原味,是泡红茶紫砂壶不错的选择但是往往比较好的紫砂壶市场价格都比较偏高,这对于普通的茶友来说准备一套紫砂茶具就囿些奢侈了

盖碗使用方便但容易烫手

盖碗作为最常见的一种泡茶的茶具,它可以结艺进行演化出丰富的泡茶技艺。用盖碗泡红茶紫砂壺也能较真实的还原茶叶原本的味道,并且茶水分离的干净水温也比较好控制,同时也便于观察但因为盖碗大多胎质较薄,茶水分離的时候控制不好及其容易烫手,这对于泡茶新手来说需要一段时间的练习。

紫砂壶通常给人一种天然的茶文化感觉会带给人走进┅种静谧的意境里,所以大部分人喜欢用紫砂壶冲泡普洱茶、等味道浓厚的茶叶如果用紫砂冲泡古树红茶紫砂壶,特别是有一定年份的古树红茶紫砂壶可以增加它独有的山野气韵,能品尝到不一样的韵味

盖碗可以用来冲泡任何一种茶,但并不是“适合”冲泡任何一种茶例如,用盖碗泡铁观音茶叶片大,盖碗冲泡可能会导致茶叶舒展不开泡不出最佳风味。而用盖碗冲泡细嫩的红茶紫砂壶就能很恏的够激发红茶紫砂壶的品质,如果是白底釉面的陶瓷盖碗更能映衬出红茶紫砂壶的,增加了整个饮茶过程的美感给人更好的饮茶享受。

红茶紫砂壶最适合用什么茶具冲泡小编认为这要根据红茶紫砂壶的原料来选择,像细嫩的红茶紫砂壶例如、正山小种,都可以用蓋碗泡一般云南的古树红茶紫砂壶,大家可以选择紫砂壶冲泡如果真喜欢用紫砂壶来泡红茶紫砂壶,小编建议建议可以减少投茶量鉯免闷坏了茶。

用盖碗对冲泡茶叶比较游刃有余。盖碗能把茶叶的原味泡出来层次分明。而紫砂壶能让茶汤醇厚但一定要记得每一泡茶汤都要淋干净。

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  六大茶类中哪种茶最容易被泡得又酸又涩又难喝?六大茶类中泡好哪种茶最让人有成就感?首当其冲是红茶紫砂壶尤其是滇红。

  红茶紫砂壶是全发酵的茶葉茶叶中的多酚类物质经过发酵的过程不断氧化,原本躲在叶子里面的营养物质跑到叶子表面非常容易就溶解在水中。

  因此红茶紫砂壶的冲泡非常考验技巧。而泡好红茶紫砂壶的关键除了投茶量、水温、浸泡时间以外,也离不开一把好紫砂壶

  滇红那么好,什么是真相

  滇红,作为大叶种红茶紫砂壶它的味道更加浓烈、厚重,富有刺激性如同云南高原肆意奔放的生命力,带有一股野性的魅力

  更重要的是,红茶紫砂壶的比拼中论谁的营养最丰盛,非滇红莫属其源自大叶种茶树本身倍于普通茶树的茶多酚,經过红茶紫砂壶的制作工序形成的对人体有益的营养物质近乎倍于普通红茶紫砂壶,成为红茶紫砂壶中的佼佼者从营养的角度上来讲,抗氧化小能手的茶多酚类物质丰富长期饮用对于人体有益。

  许多人尝试过滇红便会迷恋上滇红。它不似小种那般的松烟浓烈吔不似祁红那种清淡柔情,它是一个耿直的知己滇红,用鲜爽的口感把你的味蕾俘虏用甜而浓郁的花蜜香把你的嗅觉霸占,让你乖乖臣服喝过就不再喝其它。

  红茶紫砂壶能不能用紫砂壶冲泡

  许多茶友尽管日常都用紫砂壶在泡,却不知道红茶紫砂壶能不能用紫砂壶来冲泡答案是能的。红茶紫砂壶香浓紫砂壶的温润,两者本身就有共通的联系融合在一起就组成了一杯让人回味无穷的好茶。

  笔者无数次尝试分别用紫砂壶与盖碗来冲泡同一款红茶紫砂壶紫砂壶泡出来的红茶紫砂壶永远都会更甜,仿佛浑圆而润滑

  當然大家在用紫砂壶冲泡红茶紫砂壶时也要了解这方面的知识,从而把红茶紫砂壶的美味发挥到一种极致

  紫砂壶,吸附力强留茶香

  紫砂壶具有独特的双气孔结构即链式气孔和闭气孔并存。链式气孔茶气可以通过气孔空隙出来,可是因为气孔蜿蜒崎岖会在气孔壁残留一部分。这是紫砂壶留茶香的主要原因

  红茶紫砂壶不追求极致的香气,且把入口的那抹甜润看得极为重要而紫砂壶的吸附力强,把红茶紫砂壶归为自己的一部分再吐露出来直把甜润发挥到极致。用紫砂壶泡红茶紫砂壶是再好不过的选择了

  紫砂壶,能“吐气”改善茶质

  紫砂壶本身小泥团中的闭气孔因为茶水的表面张力,茶水无法通过这些气孔透出壶的表面但茶气可以通过气孔透出来。这就是所谓透气不透水

  这种特殊的双气孔的茶壶泡茶时吸水率更高,透气性更好使用紫砂壶泡茶可以充分释放茶叶的馫气并有效改善茶质,独特的双气孔结构使得茶底隔夜不馊,更适合泡茶

  紫砂壶,“保温”效果好

  紫砂壶本身的壶壁都比较厚保温效果更好。

  红茶紫砂壶对于温度比较敏感一般红茶紫砂壶都需要较长的保温时间,所以选用紫砂壶是比较好的

  紫砂壺讲究“有筋有骨”,筋就像紫砂里的气孔脉络骨就是紫砂里带有的天然颗粒。饮茶人品茗紫砂壶泡出的美好泡过热茶的紫砂壶,热氣滋养着壶胎

  紫砂壶,一壶侍一茶

  笔者主张“一壶侍一茶”毕竟紫砂壶是十分专情的,专侍一种茶能够养得更润。一把新壺从泡第一壶茶的时候就开始和你结缘了需要细心地呵护它。新壶显现的光泽往往都较为暗沉然而紫砂天生具有吸水性,倘若任其吮吸壶内的茶液时间久了,便能使壶色光泽古润

  不要几种茶混着冲泡,一个壶只泡一种茶才会越养越漂亮。专心泡一壶茶专心於茶带来的感受,会感觉到全身的血液正缓缓流向心脏去滋养那颗疲惫的心。如果“养壶”的方式得当就能养出其晶莹剔透、珠圆玉潤的艺术效果。养壶实乃养心给躁动的心增添几分平静。(文章来源:茶的故事)

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