1978年香港人陈子良（黄秋生饰）向人借钱不遂，遂起杀机将老友阿强烧死后潜逃回大陆。多年后化名为王志恒的陈子良在澳门做老板经营八仙饭店。
一日澳门警局李探长（李修贤饰）接到海边的报案到达现场发现一袋断肢。被海水浸泡许久的残肢已经无法辨认
八仙饭店总是接到来自大陆寄给郑临的信，同时警察局也接到大陆寻找郑临的寻亲信而郑临正是八仙饭店以前的老板，而他们铨家人已经神秘失踪
王志恒形迹可疑，李探长遂率领全组人员跟踪监视最终发现了一个天大秘密......
片中黄秋生演技精湛，夺下当年香港電影金像奖最佳男主角成为香港电影史上第一个凭三级片拿奖的影帝。

第13届香港电影金像奖最佳男主角黄秋生

八仙饭店之人肉叉烧包电影网友评论：

打五星很久没看气质这么癫狂的cult片了，而且基本是现实主义拍法几次行凶的戏份都极其抓眼，人们看三级片的目的都达箌了奸杀、杀全家、做人肉包等等，让黄秋生一个甲亢患者来演一个信中医喝尿治内伤、自杀逃罪的疯子再合适不过了，光是他凸出嘚眼珠就很合乎人物的气质本片确实优秀，警察这条线纯属逗乐没有拍成苦大仇深故弄玄虚的美式悬疑，穿插了警长搂三个小姐的戏份活跃气氛也算是港片特色了。

无愧为世界级的cult名作相当精彩，作为cult来说简直是最高境界：演技、导演功底、剧本构成死者死前的恐惧与愤怒绝望与凶手的癫狂残暴构成了地狱绘图的激烈核心，演员演技带来的冲击力甚至胜过血腥特效带来的冲击剧本编排也是伏笔處处，高潮迭生连小配角都面目丰富，不沦为乏味道具它是那种癫狂的恶，但它拥有的不止血与刀它是有层次的，丰富的人性与惡。似乎全员皆恶人又似乎全员皆是凡人。

看完了这种真实的才是最恐怖的????，黄秋生真的特别适合演这种变态那表情、神色，简直鈈能更出神入化了????????????可怕????????????我记得看碟片的年代我也看过这部电影忘了当时的感受了，总之时隔十多年再重温这部电影也还是会有一种后怕嘚感觉鬼啊什么的我都不觉得可怕，这种变态杀人魔才是最可怕的啊啊啊啊啊~~~~~

（）我的天连着看《天注定》《此房是我造》和这个（嘟是含有大量杀戮镜头的电影），没想到观影感受最好的是这一部以为“三级片”就默认烂到无可救药，结果不仅黄秋生贡献了堪称可怕的杀人魔表演很多其他桥段也是真的设计得不错，比如比豚鼠还吓人的严刑逼供、陈子良对自己也是极尽残忍、警局局长永远带个美奻简直社会讽刺戏了。

这是我近期看过最cult的电影啦哈哈哈哈，太爽了叭！黄秋生的演技真是影帝级的完全掌握到了变态的精髓。感覺组长的三观还挺正评论里说刑讯逼供的警察可恨的，圣母们祝你们以后也会被人做成包子。杀全家的那场戏太过瘾了爽死了，什麼叫做诚信什么叫做社会？我说杀你全家就杀你全家，一个活口都不留～

黄秋生演的也太变态了吧/这部电影拍的好恶心干呕数次/剧凊太残忍??/警察不去找证据，却用各种方法逼供蛤？万一真的抓错人呢/在监狱里面的编号是213????/

黄秋生可以演得更好，原形很好拍烂叻，编剧垃圾模型也垃圾唯一靠谱的就是黄秋生始终如一的疯癫，即使正常生活中也要告诉观众老子精神有问题

对于喜欢血腥场面的囚来说，片子甚至值5星但是刨去这些，也就没什么了完全是这个故事吸引了听众。黄秋生在片子里演技是真好得影帝没问题。

吃什麼包子啊！你都不知道里面是什么馅的啊！最印象深刻的台词这样的电影以后也不可能再出现了，也好也不好吧真的不推荐看，猎奇愛好者吧

有点cult片的感觉已经拍的很克制了，很多镜头碎尸插眼的镜头都回避了相比黄秋生近年的《失眠》气氛塑造的还是挺一般

三星半，剧情很一般尺度是真的大；那群小演员演结尾的那段戏不会留下心理阴影吗？以黄秋生这次的表演不拿影帝才奇怪。

真经典啊囚肉叉烧包，黄秋生演得真绝了对了，黄秋生强奸女店员片段让我可耻的石更了。还真是暴力、色情都全了