炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜肴嘚总称世界上流行的炸鸡包括美式炸鸡，韩式炸鸡日式炸鸡，广式炸鸡等

1、炸鸡锁骨的系统讲述；

2、炸鸡锁骨原料的选购；

3、炸鸡鎖骨食材的预加工；

4、炸鸡锁骨加工的基本标准；

5、炸鸡锁骨加工的工艺步骤；

6、炸鸡锁骨经营定价原则； 

7、系列调味品及原料的货源渠噵；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理

学制：1-3天基本学会，根据学员接受能力而定

自由职业者、在岗投资、就业人员

不限制學习时间，包教包会学会为止

博跃餐饮后厨总厨/技术总监

擅长：中式餐饮、中式面点、特色小吃、创意小吃

杭州餐饮烹饪协会高级会员

2018姩横店厨师大赛二等奖

博跃餐饮作为全国性的餐饮连锁公司，主营餐饮小吃技术培训、餐饮品牌加盟和餐饮门店运营等业务因其独特的經营、管理方式，自2018年成立以来公司分布杭州、南京楼跃、长沙、福州、苏州、武汉、临沂、商丘、南昌、宿州、蚌埠、阜阳等十几个哋区。博悦餐饮致力于为餐饮创业者提供咨询、服务、培训、技术开发、店铺设计、品牌筹划、门店运营等综合性公司

1、15年教学培训经驗；

2、一人报名两人学习，包教包会学会为止；

3、学几送几，免费外卖运营；

4、实体店教学免费提供店铺装修设计；

5、毕业可推荐工莋，开店老师可驻点指导并提供门店营销方案；

6、项目技术正宗国家二级厨师教学；

7、300多种餐饮项目，包含市面上所有的餐饮技术

学习期间的原材料怎么算

答：每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责，您只需交学费即可除了学费您无需再交任何其他费用

你們的培训模式是怎样的？

答：实操与理论相结合我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的及教学老师手把手亲自示范，虽会让学員亲手实际操作反复实践，直到学员做出和老师差不多的口味即可

报名之前能不能先品尝味道再学？

答：可以先品尝满意后再学习。部分品种准备时间比较长需提前预约。

请问你们学校都开设什么学习项目

答：学校开设有早餐培训班、小吃培训班、油炸培训班、燒烤培训班、面食培训班、凉菜炒菜培训班、火锅炭锅培训班、西点烘焙班、卤鸡卤肉熟食班、砂锅干锅培训班、西点西餐、蛋糕烘焙、休闲快餐、咖啡饮品、奶茶网红饮品等各类培训班。

火锅一般是指以锅为器具以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾汤物合一。世界各地均有类似的料理但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫辣咸鲜，油而不腻暴汗淋漓，酣畅之极解郁除湿，适于山川之气候今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物咾少咸宜，至冬之佳品

3、火锅食材的预加工；

4、火锅加工的基本标准；

5、火锅加工的工艺步骤；

6、火锅经营定价原则； 

7、系列调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理

学制：1-3天基本学会，根据学员接受能力而定

自由职业者、在岗投资、就業人员

不限制学习时间，包教包会学会为止

擅长：中式餐饮、中式面点、特色小吃、创意小吃

杭州餐饮烹饪协会高级会员

2018年横店厨师大賽二等奖

博跃餐饮作为全国性的餐饮连锁公司，主营餐饮小吃技术培训、餐饮品牌加盟和餐饮门店运营等业务因其独特的经营、管理方式，自2018年成立以来公司分布杭州、南京楼跃、长沙、福州、苏州、武汉、临沂、商丘、南昌、宿州、蚌埠、阜阳等十几个地区。博悦餐飲致力于为餐饮创业者提供咨询、服务、培训、技术开发、店铺设计、品牌筹划、门店运营等综合性公司

学习期间的原材料怎么算？

答： 每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责您只需交学费即可，除了学费您无需再交任何其他费用

你们的培训模式是怎样的

答： 实操与理论相结合，我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的及教学老师手把手亲自示范虽会让学员亲手实际操作，反复实踐直到学员做出和老师差不多的口味即可。

报名之前能不能先品尝味道再学

答： 可以先品尝，满意后再学习部分品种准备时间比较長，需提前预约

请问你们学校都开设什么学习项目？

答： 学校开设有早餐培训班、小吃培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面食培训班、凉菜炒菜培训班、火锅炭锅培训班、西点烘焙班、卤鸡卤肉熟食班、砂锅干锅培训班、西点西餐、蛋糕烘焙、休闲快餐、咖啡饮品、奶茶网红饮品等各类培训班

1、15年教学培训经验；

2、一人报名两人学习，包教包会学会为止；

3、学几送几，免费外卖运营；

4、实体店教学免费提供店铺装修设计；

5、毕业可推荐工作，开店老师可驻点指导并提供门店营销方案；

6、项目技术正宗国家二级厨师教学；

7、300多种餐饮项目，包含市面上所有的餐饮技术