原标题:痛风患者的食物对照表蔬菜不一定全是低嘌呤
很多人默认为蔬菜就是低嘌呤的食物,肉食是高嘌呤的食物真的是这样的吗?只要痛风病人不吃肉所有的蔬菜都可以吃?真的是这样吗
提醒您,有些肉也是低嘌呤有些蔬菜也是高嘌呤。
1、辛辣刺激性调味品或食物这些食物能使神经兴奋,使痛风发作的可能性增大
2、含高嘌呤的食物,众所周知高嘌呤的食物分解代谢后会产生高血尿酸,血液中尿酸含量过多就会导致痛风
3、酸性类食物。酸性食物会使体内酸碱失衡不利于减缓尿酸盐沉积,也不利于缓解痛风症状
首先,蔬菜中嘌呤含量高的有豌豆、黄豆、花菜、大叶青菜、扁豆、豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜等
上面列举的这些的蔬菜和那些海鲜、肉类、动物内脏一样都是嘌呤含量高的食物,所以也应该一同列入痛风患者的饮食黑
其次,蔬菜中含有辛辣刺激成分的有韭菜、茼蒿、香菜、芥菜、洋葱、辣椒、葱皛、茴香、韭黄等。
}
病从口入相信这个道理很多人都明白但是随着现在人们的生活水平不断的提高,物质的需求也是越来越大很多人由于一些错误的飲食习惯而导致体内尿酸增高,引发痛风那么,痛风能吃的食物有哪些呢?下面我们一起去了解下哪些是痛风能吃的食物
根据嘌呤含量.將食物分为低嘌呤食物(每l00g食物含嘌呤《25mg)、中等嘌呤食物(每l00g食物含嘌呤25mg~l00mg)、高嘌呤食物(每l00g食物含嘌呤》100mg)三类。但这其是个原则性估计在临床实践中需按实际情况作必要的调整。南方医科大学南方医院内分泌科沈洁
1、主食类:米(大米、玉米、小米、糯米等)、麦(大麦、小麦、燕麥、荞麦、麦片等)、面类制品(精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕)、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高梁、通心粉、马铃薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等
2、奶类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。
3、肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等
4、蔬菜类:白菜、卷心菜、莴苣菜(莴笋)、苋菜、雪里蕻、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、番茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、萝卜(包括胡萝卜、萝卜干等)、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜,木耳榨菜、辣椒、泡菜、成菜等。
5、水果类:苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干
6、饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶,果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等
7、其他:西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调昧品
通过上诉内容的介绍,相信大家对痛风能吃的食物已經了解清楚痛风是一种慢性病,是日积月累导致的疾病那么,引发痛风的原因也不仅仅是食物方面不规律的作息习惯也是导致痛风發作的重要原因,希望大家注意
}