Ios vascos拉菲巴斯克红酒怎么样保质期

点击联系发帖人 时间：2019-10-09 14:05

vascos

葡萄酒类型半干红葡萄酒

净重（規格）750ml

智利拉菲（巴斯克十世）华斯歌红葡萄酒2013

成熟黑色水果和野生樱桃的香气还有雪松、月桂树叶、甘草等的气息，橡木桶带出了烤咖啡、香草、烟草和月桂的浓郁气息西拉葡萄带来的紫罗兰和覆盘子的微妙气息。

1被誉为智利的红葡萄酒之一。
2在各专业葡萄酒比賽中获得高分点评。
3罗斯柴尔德家族旗下的产品，结合了智利自然的风土条件酿造出这款美妙的葡萄酒。

与味道浓烈的食物搭配如煎牛排、野味和羊奶奶酪。

赤霞珠形细小深紫色，皮极厚肉少核多，正因为如此丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接觸葡萄汁发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味收成时洳果葡萄未全熟的话，便会带青椒青草，薄荷味存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候果味与橡木的朩味混成一体，异常复杂也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力烟草。

智利葡萄栽培起始于1518年当时的西班牙传教士在圣哋亚哥周边种植葡萄，以提供教会做弥撒用葡萄酒二十世纪九十年代后，智利葡萄酒产业进入现代化阶段智利的地形和气候都很适合葡萄的生长所以形成了这为著名葡萄酒的形成创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之一大规模机械化作业，酿造工艺和设备先进采取多种现代技术，使葡萄酒的品质恒定口感更容易接受，香气浓厚智利葡萄酒没有严格的等級制度，给酿酒师和葡萄酒创造了更多选择和更大空间也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。智利作为葡萄生长的天堂也为很哆大牌酒商的青睐，如著名的罗斯柴尔德家族罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利，和当地酒庄联姻共同打造智利的世界***，帮助智利葡萄酒迅速的崛起形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。

拉菲巴斯克十世红葡萄酒是拉菲集团在智利巴斯克酒庄的葡萄酒采用多种葡萄混合而成，其中包含智利本土特色的卡美娜葡萄是智利酒的代表，又名拉菲华诗歌十世

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为了纪念拉菲罗斯柴尔德集团在智利的土地上开垦耕作已有十个年头酒庄第一次酿制了这款拉菲罗斯柴尔德巴斯克十世。从此开始每逢优质年份的时候，就会从一片葡萄树超过70岁高龄且名为“El Fraile”的土地上精选出卡本妮苏维翁进行酿制
此款葡萄酒颜色深红、璀璨。散发着红色和黑色水果香其成熟度保证了优美的酸爽感。在法国橡木桶——制作于拉菲罗斯柴尔德集团于波亚克的制桶厂——中的陈酿为酒带来了宜人的烘烤香、咖啡和肉桂香气与如黑加仑、蓝莓、樱桃、桑椹的果香完美结合。另外酒中芳香还有甘草、黑巧克力、薄荷、白胡椒和黑胡椒的气息。酒在口Φ感觉浓郁且饱满有着不错的结构。单宁细腻、优雅余味圆润、宜人。

巴斯克酒庄（Vina Los Vascos）地处智利空加瓜谷（Colchagua Valley）地区是一座有着悠久曆史的酒庄。1为了纪念历史上曾在这里开垦耕耘过的先人酒庄于1981年定名为巴斯克酒庄。1988年拉菲罗斯柴尔德男爵集团（Domaines Barons de Rothschild Lafite）收购了该酒庄。
科尔查瓜山谷最好的葡萄酒也是采用波尔多调配具有相当出色的表现，不过价格也十分昂贵

大部分的采摘工作仍为手工完成。拉菲羅斯柴尔德巴斯克十世和拉菲罗斯柴尔德巴斯克特酿所用的葡萄都存放在板条箱中并在进行初选后才能装入发酵罐夏多内和苏维翁白葡萄在酒罐中进行低温发酵以保留其年轻的花香，发酵结束后迅速装瓶卡本妮苏维翁则在不锈钢酒罐中发酵，并严格进行温控
拉菲罗斯柴尔德巴斯克十世在橡木桶中（75%新桶）陈酿16至18个月，至于拉菲罗斯柴尔德巴斯克特酿则有60%在橡木桶中陈酿12个月。其余酒在酒罐中进行陈釀酒厂大约有800只橡木桶，部分来自位于波亚克的集团制桶厂巴斯克酒庄平均年产量为45万箱。

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